Как се прави вино от кайсии в страната

Вино на кайсиите е много вкусен и интересен продукт, ако се консумира в умерени количества. Добре е за приготвяне в домашни условия, които spitsja с него доста проблематично, тъй като изходът е обикновено малко количество азотен вкусна напитка. Всъщност, що се отнася до нейните вкусови характеристики, те са на върха.

Самите Кайсиите са много приятни за нашите рецептори на езика. И ако тук, за да добавите алкохол, настроението се подобрява. Вино на кайсиите е истински фойерверки забавно.

Но как да се готви тази вкусна напитка? По принцип, една проста рецепта. Важно е да се придържаме към процеса на готвене е възможно най-ефективно. Както и да е, ако не следвате тези съвети, тогава вероятността за получаване на изхода на вино ще бъде минимално.

Как да се подготвите виното на кайсии в дома: основни правила

Пригответе се за истина. Подготовка на продукта, като например вино, произведено от кайсии - този процес е доста тежък. Има много неща, за да разгледа. Them достатъчно, за да се помни и да се работи, а след това ще бъде много по-лесно да се направи. Всяко умение е трудно да се научат от самото начало, а след това е лесно. Така, че този процес може да бъде трудно за начинаещи, за да назовем само. Как да готвя кайсия вино у дома?

1. Плодовете трябва да са зрели. Разглезени нас нищо добро, тъй като те не се получи много приятен вкус, и няма да бъде от полза за здравето на тези неща.
2. Плодовете трябва да бъде разкъсан от дървото. Ако те вдигне от земята, резултатът е доста неприятен вкус на това, което те са били. вино на качеството в този случай ще бъде много ниска.
3. Вие не трябва да се мият кайсии, тъй като те имат мая. Без тях не може да бъде получена на виното от кайсии. Трябва да ги добавите изкуствено, че развалят качеството. Преди това как да правят вино от кайсии трябва да обмисли внимателно какво да правя.
4. Наред с другите неща, се добавя костите на пивната мъст. Някои се справят, но в костите е циановодородна киселина, която в най-добрия случай, да предизвика главоболие, и в най-лошия - смърт. Тогава въпросът е "как да се направи домашно вино от кайсии?" Това е фатално.

Това са правилата. Те са доста прости, но е важно да се придържат към. Значително по-сложно процеса на подготовка на напитката. Но ако внимателно прочетете инструкциите и след това всичко ще е наред тук.

Какво съставки ще дойде по-удобно?

За да се подготви природен домашно кайсия вино трябва да има само кайсии, вода и захар, която е необходима за по-нататъшна преработка в етанол. Нищо сложно в съставките там. Понякога се нуждаят от допълнителни ресурси за подготовката на квас. Но това е необходимо само, когато плодовете са лоши достатъчно, те отказаха да се скитат.

Какво е важно да се разбере, че ако се премахнат наистина сочни и сладки кайсии от дървото, няма проблеми с ферментацията няма да. Ако не - тогава ще трябва да подготви квас на стафиди. Такава фермент обикновено не е сериозна пречка за да получите вкус на кайсия вино.

Рецепта за домашно вино от кайсии

Рецепта за кайсия вино се състои от голям брой точки. Но ако те работят по няколко пъти на практика, а след това всичко трябва да бъде доста лесно и запомнящи се неща, много добре.

1. Плодове кърпи кърпа и след това да ги премахнат от костите. Някои хора изхвърлят обелките, но това не трябва да се прави. На първо място, има маята, която помага на вино кипеж. И второ, цвят, вкус и аромат се осигурява от голяма част от него.
2. Белени кайсия се рушат, до получаване на хомогенна каша. След това, ние го смени в контейнер на голям обем.
3. Освен това има зареждане топла вода (много добра воля, ако имате термометър за измерване на температурата на течността. Оптималното в този случай ще се разглежда от 25 до 30 градуса по стойност). Вземи добър микс.
4. Капацитет трябва увийте с марля, поставете на топло място, без светлина. Също така трябва да бъде няколко пъти на ден да се смесват пивната мъст, за да го ферментира, не кисел. Ако в рамките на двадесет часа имаше свистене и пяна, получаването протича нормално.
5. Полученият сок трябва да се източи от грунта. Месото трябва да се филтрира с помощта на марля и течна добавете сока и захарта.
6. След това получената смес в голяма бутилка изсипва. Изсипете може да бъде не повече от две трети, за да има място за въглероден диоксид. Тогава ние се уплътнението на вода и въведени при температура от 16 до 30 градуса около месец.

Добър знак е, че той престана да се скитат. Темата е изясняването на пивната мъст и че уплътнението на вода вече не е кипял.

Крайният действие

След всичко това, ние трябва отново да се слеят новото вино от утайката чрез специален тръба в бутилката или друг контейнер. И накрая, бутилката трябва да се плътно затворен, и след това го поставете на топло тъмно място някъде за 2-4 месеца. През това време виното се вари и придобива нови вкусови характеристики. След това можете да решите какво да правите по-нататък. Ако се желае, напитката може да се излива в бутилки. Ако не - да се остави в бутилката също е добър вариант. Вкусът не е засегната.

Правила за използване на културното

Важно е да се разбере, че трябва да се консумират винената култура. Това, което го приготвя сам, не означава, че тя има по-малко алкохол. Нещо повече, това се случва достатъчно често, така че в дома на алкохол ферментационните продукти е още по-голяма, отколкото при тези стоки, които се продават в магазина. Така че трябва да бъдат много внимателни, ако искате да пиете това вино. Какво можем да направим, за да се гарантира, че беше удоволствие да се пие? просто тук. Трябва да се помни, че използването в размер по-голям от 100 грама на час, е просто безсмислено. Напитка може.

данни

Ние измисли как да направите домашно вино. Рецептата е проста. Единственият проблем е, - където е възможно в един обикновен жилищен блок да се намери място, така че тя съхранява две или дори четири месеца преди употреба. Но проблемът е напълно решен. Ти просто трябва да се прилагат малко изобретателност. И всичко това царство на вино ще бъде на ваше разположение. Можете дори да продаде получената напитка, а не да се пие. Къща вино в цената.