Как да се готви Дорадо?

Как да се готви Дорадо? Този въпрос е от интерес за много хора. Въпреки това, някои домакини дори не знаят какво е то. Това бележка Дорадо - е Redfin, който се намира в Средиземно море. Преведено това означава "златен". Това е вярно, ако се вгледате в люспите на риба. Той има златист цвят. Все пак, има няколко разновидности на тази риба: сиво, розово и царски. Как да се готви Дорадо? Най-често рибата се пържи на скара, печени на фурна със сол или зеленчуци. Тя има няколко кости и много вкусно месо. Следователно, трябва да се научите как да се готви златна рибка.

Има много рецепти, които ще ви помогнат да "опитоми" ципура. В тази статия ще представим някои от тях. Може би те ще ви помогнат да се справи с въпроса за това как да се подготви Дорадо.

рецепта №1

Вие ще трябва две риби, една супена лъжица зехтин, една чаша вода, тъй като много червено вино, стрък розмарин, сол и черен пипер. Подправки трябва да се включат в специална чанта, можете да използвате тензух. Тогава цялата риба да се сложи в голям съд, го напълнете със смес от масло, вода и вино, добавете подправките и оставете да къкри за известно време, докато стане мек, което е, да достигне състояние на готовност.

рецепта №2

Подгответе пълнени Дорада. Приемайте по една риба с тегло около 300 грама, пет див лук, три супени лъжици галета, 200 г картофи, четири клона магданоз и розмарин, дафинов лист, две, 30 милилитра коняк, пет супени лъжици зехтин, сол и черен пипер.

Готвене Дорадо риба за тази рецепта е както следва: на първо място, посегнат на чесън, магданоз - пране, сушене и нарежете на много ситно котлет нужда и дафинов лист. След това се смесват в купа с галета, дафинови листа, чесън, магданоз, сол и добавяне на и черен пипер, супена лъжица масло. Всичко това трябва да се смесват.

Рибата трябва да бъде чиста, да се отървете от всички чаркове, а след това изплакнете обилно и подсушете. След това на трупа поеме две срязвания през всяка страна. В тях трябва да се постави сместа подготвени предварително. Поръсете рибата с масло, увийте опашката с фолио, така че когато печене не се изгаря. Сега лежеше Дорадо за печене лист и го изпраща във фурната, предварително загрята до 170 градуса в продължение на половин час. През това време, трябва да имате време да се обърне на трупа.

До рибата се гният във фурната, направете някои картофи. Почистете, измийте, нарежете на големи парчета, пуснати в кипяща вода, предварително осолена. След няколко минути, извадете го с решетъчна лъжица и се нанизва на друг тиган, ъглите на място див лук и, пипер ви картофи, сол и изпрати в една и съща фурната, която вече печена риба, половин час.

Около три минути, докато напълно варени Дорадо, е необходимо да се поръси малко ракия. Тя поднася на тепсия, украсена с зеленина и печени картофи. Тази рецепта Dorado подходяща за посрещане на гости.

Как да се готви Дорадо, вече знаете. Рецепти описани в тази статия, в никакъв случай не единствените. Тази риба може да се комбинира с шунка, спанак, ябълки, тиквички, домати, печена тиква, джинджифил, горчица сос, гъби, каперси, артишок и така нататък.

Dorado, приготвена за конкретен рецепта, с всички свои препоръки, със сигурност ще бъде връхната точка на не само ежедневно хранене, но и празнична вечеря. Тази риба трябва да се обърне внимание на тези, които обичат да се придържаме към най-различни диети, тъй като няма почти никакви мазнини. А калорично съдържание на продукта е около 96 ккал на 100 грама. Хранителната стойност на крайния ястие зависи от това какво съставки, с изключение на ципура, като ще се използва по време на изготвянето му.