Ден барман: тънкостите на професията или да празнуват празника.

В момента професията барман може безопасно да се приписва на категорията на популярен, че е пряко свързано с бързото развитие на индустрията, хранене и развлечения. Ден барман е международен празник и се празнува навсякъде на 6 февруари. Ние разкажа по-подробно.

Международен ден на бармана - Февруари 6 - празнува заедно в Деня на Св ADAMAND. Неговата поява на този празник е длъжен християнски апостол, който е живял още през VII век. Adamand големи усилия, опитвайки се да привлече населението на европейските лозарски райони (Фландрия, Франция, Германия), за да католическата вяра. След канонизацията, той бе удостоен със званието на високите етажи покровител на всички професии, по един или друг начин свързани с виното. Те включват винопроизводители, пивовари, бармани, ресторантьори, както и на всички доставчици и продавачи на алкохолни напитки. По този начин, на 6 февруари, маркирани от двете, всъщност, съвсем различен празник - един религиозен, а другият - специалист.

Ние се рови в историята на името на професията си. Малко хора знаят, че "летвата" е съкращение на думата "бариера". В Новия свят по време на "златната треска" започна да възникнат множество търговски обекти, които прилагат най-различни продукти от една страна, а по-късно да пият "на чаша". За разделянето на търговия зала и съоръжения за отдих е започнал да се издига т.нар бариери, по-късно се свиха до "чертички". Служители на тези институции са били наричани бармани.

Макар ден на бармана, като всеки друг празник - събитие, радостен и весел, но в ежедневната работа на представители на професията, може безопасно да се нарича трудоемко. Тя изисква добра физическа подготовка и издръжливост, защото по време на цялата смяна бармана принуден да се изправи на краката си. И без да бърза реакция, отлична координация, отличен поглед и способността да се концентрирате са истински професионалисти не могат да направят. Необходимостта от постоянна комуникация с хора, независимо от техните настроения и желания от голямо налага определени ограничения за работници в тази област. Те трябва да имат не само kommunikabilnostyu, но също така и специален такт, последователност и учтивост. Добавянето на нощни смени тук и забрана за алкохол (и то понякога е трудно да помогне), можете да направите смело заключение, че тази професия не е за всеки. Сред предимствата на тази работа може да бъде изолиран гъвкав, няма нужда от специално образование, както и възможност за накланяне.

Как да празнувате бармана? Отговорът се предполага. В баровете и клубовете, този празник се чества с особена тържественост. Можете също така да се хвърлят на коктейл с приятели или да се организира дегустация на вино. Истинските професионалисти участват в престижното събитие, наречено Голямата награда на Bacardi-Martini. Този конкурс за бармани, проведени след 966 години в една от тринадесетте страни, чиито представители участват в него. Това е наистина грандиозно събитие! Въпреки това, в много страни, включително и в Русия, се провеждат такива състезания на регионално ниво. Членове служат в различни категории, в зависимост от техните умения и опит.

Така, ден барманът е популярен международен празник. Броят на членовете на професията се увеличава всяка година. В Русия дори има своя собствена "библия барман", предназначена за повишаване на облекчаване на процеса на изучаването на основите на тази дейност и да я направи особено очарователно.