"Дами пръсти": три хода на рецепти

Торта "Тирамису" очарова първата част чрез нежни комбинация сметана и вкусове на кафето. Превъзходно съчетание на крем "Маскарпоне" и бисквити, импрегниран със силно кафе, просто божествено. А името на една от основните съставки, въздушни бисквити, което съответства на "дамски пръсти", рецепти и готварски тайни, които са налични в тази статия.

Италиански десерт "Тирамису" е трудно да си представим, с някои други бисквитки, но "Savoyardy" (както го наричат в дома торта). Ние правим това и ние не ще, а по-скоро се използва класическата рецепта. Между другото, "Дами пръсти" Днес можете да си купите във всеки голям супермаркет, но много по-хубави, за да направим всичко сами, със собствените си ръце.

Печене на бисквити въздух

Съставките са много прости и достъпни. Ще ни трябват 3 яйца, брашно - около 65 грама захар - 5 големи лъжици, малко ванилия захар и щипка сол. За да се получи хубав и чист "дамски пръсти", които трябва да следвате рецептата точно и да се използва за тяхното образуване торба сладкиши. В противен случай бисквитени пръчици се получават неравностойни и неравномерно. Ние се пристъпи към тестото.

Първи жълтъци разпадат от протеините. Първо се смила с две лъжици захар, докато бледо жълт цвят, добавете брашното, ванилията и солта. Протеини леко размахване с останалата захар. Свързваме двете маси и преместванията в торба сладкиши.

Винаги покрива печене на хартия за печене, за да сладкиши изгоряла и остана. Екструдира тънки дълги ленти 7,5 см (стандартен размер "Savoyardy"). Те са подготвени за кратко време, не повече от 10 минути на 180 градуса. Готовите бисквитки, поръсени с пудра захар или захар.

Готвене гурме десерт

Много вкусно е "Savoyardy" с кафе или горещ шоколад, но можете да отидете напред и да направи лек италиански десерт "Тирамису", за които се изготвят и "дамски пръсти".

Рецептата на този италиански сладкиши със сигурност е известно, че всеки. Основното нещо - това е сметана. В основата на това е "Маскарпоне".

500 грама крема сирене вземат 4 яйца и 4 супени лъжици пудра захар. Смесете жълтъците с прах и сирене. Катерици, да ги бият отделно и добавете една супена лъжица сметана със сирене. Един добър микс. Готово.

Силното еспресо налейте малко ликьор "Амарето" и потапяне в "сос" бисквитени пръчици.

Сега образуват десерт, редуващи бисквитки и крем с масло. Най-добре е да се използват чинии сладолед, че е красива и удобна. Топ украсяват с какао на прах. Както можете да видите, торта "Дами пръстите" на много лек, не само във вкуса, но и в готвенето. Изненада вкусен десерт вашите гости или забавляват семейството чрез подаване "Тирамису" за чай.

Какво ще кажете за една салата?

Знаете ли, че там не е само на бисквитки, но също и салата "Дамски пръсти". Фактът, че тя се състои от домати, които имат същото име като италианските бисквитките. В действителност, тя на практика не се различава от класическия "гръцки" салата със зеленчуци и сирене, с изключение на това, че допълнителната съставка, а именно червена люта чушка.

Подредете вечеря, наречена "дамски пръсти". Рецепта светлина салата и нежна торта, което вече имате. Каква ще бъде основното ястие?