Гърдата в multivarka - рецептата у дома

Не е за празниците зад ъгъла (следващата, независимо дали е на Нова година или продължителен "Първи май"), и с тях, вечния възниква въпросът за много любовници: какво маса гости, идващи да се сложи нещо, отколкото да ги забавлява, моля? Магазин, дори и внесени деликатес никой няма да се изненадате, но домашно приготвено бекона в собствените multivarka запечени с различни подправки, но с пресни подправки уханни лакомства - това вероятно ще бъде голяма изненада! Да, и на вътрешния, ако гостите не са планирани, оценявам. И за пикник в скута на природата - нещо безценно.

Как да се готви бекон използване Multivarki

В действителност, на гърдата се счита за пушене и пара или просто пушени продукт, който се получава от леко осолени гърдата с ребра от трупа. И това не е само свинско месо, но също така и говеждо, телешко, агнешко. И го направи директно от ребрата и кожи, като правило, не се отстранят. подготовка Рецепта беше и си остава прост, а скоро ще се видим вътре. Това отнема само месо от съответните части на трупа (задължително начин свеж и не замразени), плюс - необходимите подправки (пипер микс е перфектен). От друга страна, такова устройство като multivarka, днес е на разположение в почти всяка кухня. И в него, бъдете сигурни, на вкуса на месо получите зашеметяващ: ти не губят, когато се кандидатства за специална вечеря закуска, ароматно и сочно. Е, хайде да отидем?

прости съставки

Как да се готви бекон използване Multivarki? Трябва килограм свински гръдни глава чесън, чушки смес със сол, зеленчуци, двойка lavrushek. От тази сума на месо ще се изчисли приблизително десет пълни порции. Повече от един килограм в даден момент да се подготвят не се препоръчва, тъй като мястото, в купа Multivarki доста ограничен размер - в края на краищата, това не е фурната!

Гърдата в multivarka. рецепти

1. Първо, трябва да се подготвят месото. Така че, на парче вкусна слой мазнини / месо старателно измити с течаща вода. Чисто кора кухня четка (нарязани, че не е необходимо). Obsushivayut бъдеще гърдите на памучна кърпа или салфетка.
2. С помощта на остър нож, обелват разрез близо до мазнините, за да получите една малка ниша (но не прекалявайте: да прониже и чрез не е необходимо).
3. Сега - включете подправки. Скилидки чесън за почистване, нарязани на филийки или натискаме. Моите зелени, аз се накисва кърпа, нарежете ситно с голям нож.
4. Поставянето на чесън и билки, добавете дафинов лист, който преди това разбива на няколко части.
5. Смес от чушки, малко сол поставя в пластмасова торба, внимателно търкаля с подвижен щифт за да се образува хомогенна маса подправка.
6. Получената смес смазва ни парче месо, и в прорезите върху кожата на чесън паста и нарязани зелените с Lavrushka.
7. Bacon приготвена храна пуснати на фолиото, сгънати в два слоя, плътно запечатване от различни страни, за да образуват пакет.
8. Ние си запазваме месо хранени с подправки за 15-20 минути. Но повечето от тях не е необходимо да се проведе, тъй като мазнините бързо поглъща миризми.
9. Плик положени в устройство купа multivarochnogo.
10. Сложете на режим "печене". Изготвяне на свинско корема multivarka 2 часа на таймера. В края на готвенето не е в бързаме да го получи - нека месото "почивка" (излагайте на режим на отопление - 15 минути). И след това ние се от чашата. Тестени бекон в multivarka, затова сочни и ароматни. И, варени във фолио, тя бързо пометен масата.

Гърдата в multivarka. Друга рецепта

За да го подготви, фолиото, ние вече не е необходимо, но трябва да бъдете търпеливи - месото ще се маринова в продължение на няколко часа. Имаме нужда от следните съставки: един килограм гърди с ребра, няколко скилидки чесън, подправки - този, който се използва през цялото време, смес от черен пипер и сол.

готов да прощаваш

Ако решите да опитате тази рецепта, трябва да изберете едно парче сушилня, както при печене в multivarka този метод, мазнината се загрява малко, и да получите твърде дебел месо.

1. Моето парче, изсушават върху кухненска кърпа.
2. Веднага направи разрез на чесън.
3. Неговите чисти филийки и нарязани на няколко части, но не прекалено ситно. Внимателно ги поставяте в цяла парче квадрат, надлъжни прорези по-рано.
4. Бейкън сол, добавете чушките и Makeready - руло в нея, ни лечение!
5. Следваща zamatyvaem парче месо в найлоново фолио няколко пъти за почистване в хладилника за една нощ (дори по-добре през нощта).
6. След този период разопаковам, сложи на дъното на купа Multivarki, да се подготвят режим "Озаптете" 15 минути obzharivaya от всички страни. Грабна кора - спре.
7. "Печене" е включен в режим. Месо 30 минути, за да се пекат една страна, след като - преобърне парче с различен пече (30 мин).
8. Готов деликатес измъчван в продължение на половин час на "топъл". След това храната увийте филм чрез изпращане да се охлади в хладилник (няколко часа). Така че: може да се подава бекон на масата. Както можете да видите, сравнително прост начин да се пекат вкусни закуски!