Гъби бели степни eringi: характеристики и особености на отглеждането

Pleurotus eryngi - така наречените научно степни бели гъби. В допълнение, те са често по-нататък цар стриди гъби, много на тях като най-вкусните гъби на семейството. В действителност, те имат нещо, наречено цар, защото те се характеризират с големи плодове тяло със силен аромат и неповторим вкус.

Площ на разпространение

При естествени условия белите степни гъби са открити в Европа, в Изток, Северна и Централна Азия и Африка. Техните плодни тела растат върху корените или стъбла на широколистни дървета и растения, може да се прояви и като паразити и сапрофити.

Степ бели гъби eringi: Характеристики

Тези гъби имат редица забележителни качества:

- висока производителност;

- плодни тела на най-високо качество;

- средиземноморски произход;

- шапка е сиво-кафява на цвят, често вдлъбната централно диаметър 3-12 см;

- плодове тяло е бяло, дебелина - от 3 до 5 см, заострена към основата;

- старите плодни тела имат вълнообразна ръба шапки;

- подходящ за използване всички части на гъбички;

- плодните е 120-140 г плодови тела с един килограм чист субстрат.

Гъбите eringi: характерен

Външният вид и размер на овощни органи се влияе от външни условия, но въпреки това те запазват основните характеристики на рода си. Caps кралски цвят от кладница са кремави до светлокафяви с диаметър 3-12 см. Те са били първоначално изпъкнала, и започне да нараства, като напукване. Дебела с дължина на страната от 3-10 см и се стеснява към дъното. Той е с бяло, меко, но компактна конструкция и се характеризира с силен аромат.

Плодни тела на степни бели гъби съдържат редица ценни съединения, които стимулират имунната система на човека, тъй като те се характеризират с високо съдържание на антиоксиданти и анти-раков ефект на полизахариди. Многобройни проучвания учени твърдят, че екстрактът от тази гъбичка има противовъзпалително и антибактериално действие. В допълнение, трябва да се отбележи, че eringi широко използвани в готвене и са почти за деликатес.

Кратко ръководство за домашно отглеждане

Кубчета субстрат гъбички не трябва да бъдат отстранени от торбата на опаковката, но трябва само да бъде частично го отварят чрез срязване на горния слой е приблизително 2 cm над кубчета (филм ще ги защитава от изсушаване). След това трябва да се сложи на мястото на субстрата със следните условия:

- дневна светлина или изкуствена светлина трябва да бъде около 500 лукса в продължение на 8-10 часа на ден. Cube не трябва да се излага на пряка слънчева светлина.

- Високата влажност трябва да се поддържа на ниво 85-90%.

- Гарантиране на температура в диапазона от 15-20 градуса по Целзий.

Ако не може да се поддържа висока влажност на въздуха в стаята отглеждане степни бели гъби, може да се постави субстрат, например, в празна аквариум, но е необходимо да се намокри стените на малко вода, след това покриване на пластмасова торба (торба). Трябва обаче да се има предвид, че един или два пъти, за да преминете към резервоара за въздух. Друг метод за осигуряване на високо съдържание на влага на почвата е куб стая с гъби субстрат в тънък слой от торф около 3 cm.

В рамките на една седмица на пространството куб в благоприятни условия на повърхността на субстрата трябва да се появи гъби. Но прибирането на реколтата може да се събира само когато те ще започнат напукване шапка. Плодните тела на основата трябва да бъдат внимателно обрат, без да се оставят следи върху него (възможни "корени" и мъртви гъби възможно най-скоро да се отстрани). Не позволявайте по време на растежа на мицела се изсушаване на откритата повърхност. Ако има за тази тенденция, то тогава е необходимо да се овлажни, например посредством пръскачка за цветя.