Вкусни патладжан ролки пълнени

Патладжан ролки - вкусно и по-скоро просто лека закуска. Продълговати зеленчуци много удобно нарязани на дълги ленти, които са оформени като езичета. След готвене патладжаните са много гъвкави. Това им позволява да се превърне в почти всяко пълнене.

Какво да изберете патладжан

Преди готвене патладжан ролки обикновено не са почистени. Трябва да се отбележи, че кожата от зеленчуци силна и ви позволява да запазите формата. За да се подготви патладжан ролки, трябва да изберете зеленчуците, които приличат на дирижабъл. Тяхната форма както кръг и продълговата. Тези сини домати са много по-лесно да се намали на лентите. Дебелината на всяко парче трябва да бъде от 5 до 6 mm. Ако лентата е по-тънка, че е лесно да изсъхне и след това се счупи. Ако по-дебел, че ще бъде трудно да се търкаля да се търкаля.

Снек с пълнеж от сирене

Патладжан рула със сирене и чесън, приготвени много просто. Той е идеален за закуска тези, които искат да се поглезите с вкусни, но не е много питателна ястие. За да се подготви рулата необходими:

1. Три патладжан.
2. 60гр на сирене, за предпочитане крем.
3. 5 грама чесън.
4. 3 грама копър.
5. 3 грама зелен лук.
6. 30 грама домати.
7. Сол и сметана - на вкус.

Метод за получаване

Патладжан рула със сирене и чесън имат оригинален и пикантен вкус. Тази закуска ще се хареса на много хора. Ако започнете да готвите с гарнитурата. Чесънът трябва да се почисти, а след това котлет. Също така трябва да бъде нарязан Зелените. За сиренето, трябва да добавите нарязания на ситно чесън. Компонентите трябва да бъдат добре смесени. Полученият състав трябва да излее нарязан билки и разбъркайте отново. Ако запълването вече е прекалено дебела, можете да го разредите. За тази част от необходимостта да се въведе малко сметана.

Сега можем да се подготви патладжан. Зеленчуците трябва нарязани парчета, малко сол и се оставя в това положение минути 10. След това патладжан леко се пържат в тиган с растително масло. Плаките трябва да златисто кафяво.

Готов патладжан трябва да се разпръсне с готовия пълнене. Лукът трябва да бъдат почистени и нарязани на големи парчета и домати - кубове. На всичко отгоре на масата на сирене е необходимо да се постави парче домат и лук. Можете да добавите малко зеленина. Това е последвано от преобръщане ролки. Това е всичко, снек готов. Сервирайте патладжан рула със сирене могат да бъдат картофи гарнитура а. Това ястие се приготвя много бързо. Поради това, тя може да помогне, ако прагът беше Nezhdanov гости.

Патладжан рула с орехи

За подготовката на тези закуски ще ви трябва:

1. Три патладжан.
2. 50 грама орехи.
3. Няколко скилидки чесън.
4. ½ домат.
5. Зелените, за да украсят.
6. Сол.

етапи на готвене

За да направите патладжан рула с ядки, трябва внимателно да се подготвят всички съставки. На това зависи от резултата. За да започнете да правите патладжан. Те не трябва да бъдат почистени. Може да бъде директно нарязани на ивици, подправете със сол, след което се оставя за 10 минути. След това, дяловете трябва да бъдат преодолени, изплакнете добре, а след това подсушете. В тиган загрейте олиото струва и да го приготвя патладжан. Лентите трябва да се пържат от двете страни до златисто кафяво. Готов филийки е по-добре да се сложи върху хартиена кърпа, за да премахнете останалото масло.

Сега можете да си приготвите плънката. Чесън и орехи трябва да бъдат почистени. Доматите се най-добре на ситно. Ядки трябва да се смила с помощта на кухненски робот или блендер. Чесънът трябва да се преминава през пресата. Всички компоненти трябва да се смесва, докато гладка.

Патладжан филийки върху подготвената трябва да изложи плънката. След това, дяловете трябва да бъдат навити на рула. Снек готов да сложи на отделна чиния. Патладжан рула с чесън и орехи могат да украсят, поръсете със ситно нарязан билки.

Предястие от патладжан с домати

За да се подготви патладжан ролки трябва:

1. 800 грама патладжан.
2. 100 грама копър.
3. Едно пиле яйце.
4. 60 мл растително масло.
5. 200 гр pomiidor.
6. 4 скилидки чесън.
7. Сол.

Как да готвя

Young патладжан трябва да се нарязва на ивици, чиято дебелина е по-малко от 2 cm. Slices трябва да се поставят по 30 минути в подсолена вода. Зелените трябва да посегнат, домати, нарязани на филийки, и леко разбийте яйцата.

Чесънът трябва да се почистват и много ситно нарязан. Продуктът трябва да се смесва със ситно нарязан копър и добавете малко сол. Парчетата от патладжан трябва да бъдат отстранени от солев разтвор и път сухо. След това лентите трябва да запържете до златист оттенък и от двете страни в масло, предварително потопени в яйце. На всеки патладжан парче необходимо да бъдат част от домати, чесън, копър лъжица смес, след това пъти ролки. Завършеният закуска, което трябва да се постави на хладно място за един час. Патладжан с доматен ролки и чесън готов. Остава да ги прилага по отношение на масата.

Свитъците от патладжан с кайма

За да се подготви колбаси патладжан ще ви трябва:

1. Две патладжан.
2. Растително масло.
3. Сол.
4. 500 грама мляно месо.
5. Един ръководител на лук.
6. Три скилидки чесън.
7. Едно яйце.
8. Три домати.
9. Кориандър.
10. Пепър.
11. Няколко супени лъжици доматено пюре.

метод за получаване

Патладжан рула с мляно месо могат да готвят всеки. Основното нещо - да спазва реда. За да започнете работа е да подготви зеленчуци. Патладжан нарязани по тънки ивици и пържени в растително масло до златист цвят.

Сега можете да си приготвите плънката. За да направите това, трябва да се почисти чесъна и лука. Храните трябва да бъдат добре смазани и се слага в говеждо месо. Структурата също така трябва да се добави едно яйце, черен пипер, сол и магданоз. Всички продукти трябва да бъдат добре смесени с ръка. Така че теглото ще бъде по-хомогенен.

Готови патладжан филийки трябва да се поставят на кръст на няколко парчета. Там, където ивиците се припокриват, е необходимо да се изложи готови кайма. Сега трябва да приключи на ролката. За да направите това, първо трябва да се вдигне на долния край на частта, а след това на върха. Резултатът трябва да бъде нещо като плик. За да се търкаля не е включен, повдигнати краища могат да бъдат съединени с дървена клечка за зъби.

Сплескани ролки трябва да се поставят на хартия за печене. Домати трябва да се скара. Доматено пюре е по-добре да се смесват с вода. Достатъчно е да се течност стъкло. Полученият сок се смесва с нарязани домати. В полученият състав е необходимо да се добави малко пипер и сол. Патладжан ролки да се излее подготвени сос и се поставя в предварително загрята на 180 ° С в пещ. Такова изпечен закуска в продължение на половин час.