Вкусни и удовлетворяващо салата с пилешки гърди с гъби

Ако имате малко бяло месо с вечеря, или просто искате да направите вкусно ястие с високо съдържание на полезни протеини, направи салата с пилешки гърди с гъби. Рецептата е много проста, но вкусът ще оценят гостите и членовете на семейството. Изберете една от опциите, а след 15-20 минути ястието може да се сервира на масата.

Салата с пилешки гърди с гъби

В продължение на няколко порции ще ви трябва:

• 1 голяма пилешки гърди 2 или по-малко;
• 2-3 лук лук;
• 4 моркови;
• 1 гърне (200 д) консервирани гъби;
• малко масло за пържене, масло, оцет, подправки и сол.

Измийте и се вари на гърдата - 25 минути ще са достатъчни за месото да бъде готов. Оставя се да се охлади в бульон, така че вкусът ще е по-богат. Лукът се нарязва на половина пръстени или малък - както предпочитате, а след това се запържва в масло. В края, добавете малко оцет или лимонов сок. Сложете варени зеленчуци в купа. Морковите са чисти, а след това се скара, СРЮ, поставени в лука. Тъй като гъби оттича водата и след фино разпада на малки парченца. Те също трябва да се пържи - първо на чиста тенджера, нека излишната вода се е изпарила, а след това можете да добавите малко парче масло. Е, ако в края добавите суха гъба бульон - маруля от това ще бъде по-вкусно. Пилешки гърди, нарязани на кубчета, се смесват с зеленчуци, сезон с растително масло и подправки, а след това се смесват добре. Салата с гъби, пилешки гърди и зеленчуци е готова, а вкусът е много по-добре, ако ви даде ястието малко отвара. И за празничната трапеза тази салата може да се приготви в нощта преди.

Салата с пилешки гърди с гъби и яйца

Той с право се нарича "Нежност" - Пригответе ястието и вижте сами. Вземете:

• 400 г варено пилешки гърди без кожа;
• 3 среда мариновани или кисели краставици;
• 3 сварени яйца;
• Една кутия на консервирани гъби гъбички ;
• крушка лук;
• 100 г майонеза и крем за пълнене, копър.

Подгответе съставките в салата: пилешки гърди, гъби, краставици и лук трябва да се нарязват на дребно и варени твърдо сварени яйца втрива на ренде глоба. За да премахнете суровата вкуса на лук, можете леко да запържете до бяло, но не и златисто кафяво, или просто попари с вряла вода. Комбинирайте всички съставки в купа за салата, сезон със смес от майонеза, заквасена сметана и копър, а след това да служи. Между другото, можете да си направите дресинг или мазнини: можете да използвате кисело мляко - вкусът не е по-лошо, но много пъти по-малко калории.

Салата с пилешки гърди с гъби

За това ястие, ние не използваме консервирани и пържени гъби. Така че вкусът ще бъде по-наситени, ярки, а самата храна - много сърдечен. Подгответе се:

• 1 варено пилешко бяло месо;
• 300 г (1 видове гъби);
• 4 твърдо сварени яйца пилешки;
• 100 грама сирене и майонеза за зареждане с гориво;
• малко растително масло, сол и любимите си подправки.

Измийте гъбите, нарязани на филийки и се запържва в масло - 5 минути трябва да бъде достатъчно, за да ги доведе до готовност. Разделят се белтъците от жълтъците, последният (жълтъци) решетка, а след това се смесват в купа с нарязан пиле, сезон с майонеза, поръсва се със сол и подправки, и търкайте - вие трябва да получите хомогенна маса. Протеините също трябва да нарежете на ренде и да се свързват с гъби. Сега, на тези две заготовки слоеве Сложете салата: първите гъби с протеини, а след това на масата пиле върху гъби отново. Поръсете ястието голяма част от настъргано сирене. Тази салата е особено добра за празничната трапеза. Вече знаете как можете бързо да се готви вкусни ястия от пилешко месо и гъби.