Вафли бисквити

Вафлена бисквити - брашно Сладкарски производство. Тези сухи солени бисквити пластове с лека текстура, която е направена от пшенично брашно в комбинация с някои други видове брашно, дрожди, бакпулвер и хранителни добавки. Чрез производство технология oparnuyu.

Бисквити са проста захар и мазнини (бисквити), подобрена с добавянето на мазнини (до 18%) и храната. способност Simple galetnoe черния дроб да поддържа имота си за две години, мазнини - до шест месеца.

Тези бисквитки се разгражда лесно, бързо се накисва във вода. Често това се прави правоъгълна. Той е удобен да се вземат със себе си на пътя, тъй като тя може да се съхранява в продължение на дълъг период от време, без да променят първоначалните свойства.

Думата "бисквита" идва от френски "Гал" - камък, камъче. Най-вероятно това име бисквитка дължи гладкото му външен вид и суха (твърдост).

Като цяло, бисквити първоначално наречените сухи пасти, които заменят хляб по време на война или които биха могли да бъдат взети на дълги експедиции. След това стана известен като бисквити, а след това се появи и напреднали galetnoe бисквитки.

Калории то средно 300-350 ккал. 100 грама за около 10 грама протеин и мазнини, 65 грама въглехидрати, а останалите - вода. Calorie galetnogo бисквитка диета сортове могат да бъдат по-малко. Ако се опитаме да се определи калории един pechenyushki (какво да се прави, е много трудно, защото те са най-различни форми и размери), че 300 калории могат да се разделят с около 30. Въз основа на тези изчисления, че е лесно да се заключи, че цифрите за този деликатес не е твърде вредни, но Макар да е напълно задоволява глада.

Cookies от този вид не е приятно само във вкуса, но и един от най-полезните такива. Основните съставки за приготвяне на храна са вода и брашно, така че не е алергично и ниско калорични dietichno.

Много от тези бисквитки, е известен с разнообразието "Мария". Фенове на бисквитките, въпреки очевидната простота на своя вкус, доста.

Ако galetnoe готвя бисквити у дома, тестото преди печене е желателно да ставам специална машина, която се оказа възможно най-тънки (около 0.2 mm). След това слоевете са свързани така, че бисквитите са станали пластове. Нарежете сладкарски площади или кръгове могат да бъдат. Не забравяйте да я промуши да се избегне подуване под влияние на температурата. Тя се казва, че технологията в бисквитите трябва да бъде 16 дупки.

Предписание е необходимо да се кълчи пакет масло, да го излее в чаша студено мляко, добавете чаша пудра захар (може да бъде захар), два stakaana нишесте, три чаши брашно, малко хидратирана сода, ванилия. Всички месят в еластична тестото е доста стръмен. Оформете на тънък слой, нарязани на равни части с нож или форми за печене, за да изрежете всеки друг pechenyushki. Разлагане на получената преформа в тиган и се поставя в пещ, предварително загрята до 180 градуса. Печете около 15-20 минути.

Вие може да готви galetnoe черния дроб и друга рецепта. За да направите това, да вземе едно яйце, половин лъжица захар и една супена лъжица растително масло, добавете една супена лъжица мляко, чаша брашно и половин лъжичка сода.

Сода комбинирате с брашно. Разбърква яйца със захар, се добавя смес от мляко и растително масло, всички смесени, така че сместа става хомогенна. След това добавете брашното и содата. Тестото трябва да е готино да не се придържаме към ръцете си. Roll тестото със слой от 1 mm дебели, нарязани pechenyushki, ги удари с вилица. Печете на 220 градуса за около пет минути до златист оттенък. Готовите продукти са получени със светлина и хрупкави. Ако желаете, тестото може да добавите малко канела или лимонов сок (оранжев).

Като цяло, тези бисквитки, могат да бъдат приготвени само от брашно и вода (както е в оригиналната рецепта). Подобен вариант най-точно dietichny, безвредни за стомаха и се съхраняват бисквитки ще бъдат невероятно дълги.