Бисквитена във врящата вода: рецепта. Белият шоколад и бисквити на врящата вода

Бисквитена във врящата вода дава много буйни, ароматни и вкусни. Заслужава да се отбележи, че такава торта може да се приготви в multivarka и във фурната. Днес, ние ще представим само втория вариант, защото не всички хора имат това устройство.

Доста голям брой домакини правят домашно приготвени сладкиши и сладкарски изделия от класически тортата, състояща се от яйца, захар и брашно. Но опитните готвачи препоръчват използването на най-различна, по-подходяща рецепта. Този факт се дължи на факта, че, за разлика от стандарта, бисквита на врящата вода се превръща много буйна и с леко влажна текстура. Този имот прави домашно приготвени сладкиши деликатна, мека и сочна.

Тъй като утайката се подготвя да вряща вода? Отговорът на въпроса ще научите по-долу. Но преди това, аз искам да се отбележи, че към днешна дата, има няколко начина да се готви тази торта. В зависимост от продукта, се добавят към базата, той може да промени нейната структура, както и да бъде шоколад или ванилия.

Стъпка по стъпка рецепта: бисквити на кипяща вода за готвене торта

Домашно приготвени сладкиши с Korzh оказва много вкусно и търг. Височината на продукта след печене във фурната обикновено достига 8 см, което е добре. В крайна сметка, за да се подготви за десерт ще бъде достатъчно и гъба, която може да се режат на 4 или 5 торти. Що се отнася до крема, че е желателно да се избере според личния вкус и преценка. Въпреки нежна и вкусна торта за всички вряща вода се получава от сметана и пълнене захар.

Така че, за подготовката на прекрасна пандишпан, ние трябва:

• фин пясък захар - 1 чаша пълна;
• големи яйца - 4 бр.;
• лека храна, пшеница - 1,5 чаши;
• Ябълков оцет, 6% -та "и сода трапезария - за десерт лъжица;
• Растително масло, рафинирани - 3 големи лъжици;
• хладка вода кипене - 3 големи лъжици;
• ванилин - 5 гр;
• Cream маргарин - за смазване форма.

Получаване на тестото

Vanilla бисквити във врящата вода ще се превърне буйни и вкусна, само ако в основата на това дълго и внимателно се омесва с помощта на миксер. За това е необходимо да се прекъсне яйцата в купа и ги слее в най-високата скорост, за да се увеличи до 3 или 4 пъти. По-късно в същата чиния се излива изисква фино гранулирана захар и внимателно смесване на ингредиентите за постигане на пълно разтваряне на сладък продукт.

След готвене, първата част на субстрата да отиде до създаването на секунда. Това изисква Пресейте брашното, добавя се към него ванилин, и след това бавно се добавя на получената смес до предварително разбити яйца. В края на тестото се изисква да гасят супена лъжица сода 6% от теоретичния ябълков оцет, и се изсипва рафинирано растително масло и малко количество кипяща вода. Освен това, всички храни трябва да се върне и да победи с миксер, за да започнете печене десерт.

топлинна обработка

Vanilla торта печена на врящата вода във фурната за същия период от време, както класически торта със стандартни продукти. По този начин, за приготвянето на този десерт трябва да разцепление мухъл с високи страни и внимателно смазва повърхността крем маргарина на. След това трябва да се излива в купа всички предварително омесва тесто и веднага постави в предварително загрята фурна.

Бисквити в кипяща вода, направен от рецептата да бъде напълно годни за консумация от човека след 65-70 минути. За да проверите добре изпечен сладкиш или тя трябва все още се издигат във фурната, като се основава нужда да се придържаме един мач или клечка за зъби. В този случай, ако обектът не е залепнала за сурово тесто, и това беше напълно суха, джинджифилови сладки торта може лесно да се изважда от формата.

След изготвяне на такъв продукт е препоръчително да се охлади в студения въздух, а след това да започне да се създаде вкусен десерт.

За да направите тортата за вряща вода у дома, трябва да се реже торта на 3, 4 или 5 торти (в зависимост от тяхната височина), а след това се обръщат към тях намажете със заквасена сметана или друг крем и украсяват повърхността на обледеняване, сметана, плодове, сладки трохи и така нататък.

Правилно Сервирайте

Сервирайте бяла торта във вряща вода в голяма и вкусна торта идва след кратко накисване в хладилни камери. Има домашно приготвени десерти напълно напоени с сладка сметана ще бъде по-мека, сочна и нежна. За да го представи на се изисква масата в а ла карт десертни чинии с топла и силен чай.

Вкусна шоколадова торта на врящата вода: стъпка рецепта

Както бе споменато по-горе, за да се направи такава прекрасна продукт може да бъде различен. Vanilla рецепта за торта разгледахме малко по-високо. Сега искал да ви кажа в подробности за това как точно да се направи един шоколад бисквита.

Няма начин да се игнорира факта, че десертите на базата на какао на прах са по-популярни от ванилия. Ето защо решихме да ви представим две различни начини за приготвяне на домашно приготвени сладкиши.

За да направите шоколад бисквита на врящата вода, може да се наложи следните продукти:

• светлина пресява брашно - 2 чаши нарязани;
• фина захар - 2 пълни чаши;
• Яйцата стандартната стойност - 2 бр.
• Сода трапезария (не забравяйте да изнеса ябълков оцет) - 1 малка лъжица с пързалка;
• какао на прах - 6 големи лъжици (ако искате да имате по-малко тъмно торта, а след това този брой може да се намали малко);
• прясно мляко мазнини - пълна чаша;
• ванилин - 10 д;
• растително масло (да се само рафиниран) - 1/3 чаша;
• гореща вода (не хладно, леко podostyvshy) - 1 чаша.

Процесът на смесване бази

Шоколадова торта, за да получите най-буйни, тя изисква внимателно следвате всички правила на изготвянето му. За да направите това, вие трябва да събирам яйцата със захарта в блендер или миксер, а след това ги залейте рафинирано растително масло, прясно мляко и разбъркайте добре отново.

След горните действия изискват отделна купа пресее светлина пшенично брашно и след това се изсипва ванилия захар и какао на прах. Последната съставка трябва да се добави на вкус. Ако искате по-малка черна торта, тя трябва да бъде взето в размер на 6 големи лъжици и др. Ако предпочитате да ядете десерт, светъл цвят шоколад, се препоръчва количеството на този продукт, за да се намали наполовина.

Когато масата на частиците е готова, тя трябва да бъде постепенно се изсипва в разбитото яйце и млякото, в резултат на което трябва да получите не е много течен фон дьо тен. За да го донесе на правилната консистенция, той е длъжен да налее чаша вряща вода. Освен това, водата не трябва да бъде прекалено горещо, в противен случай си тесто частично "варени". Също така в рамките трябва да изплати супена лъжица сода за хляб и ябълков оцет е добре всички ритъм с миксер.

Процесът на печене във фурната

Шоколадова бисквитена на врящата вода трябва да бъдат подготвени, под формата на специален сегмент. Ако такива ястия в дома си не е, можете да използвате обикновен тиган. Но в този случай, на крайния продукт, трябва да сте сигурни, за да се спре на ъгъла на неговото прилагане за тази чиния с желания диаметър като модели.

След като сте избрали вашите настройки, той е длъжен да намажете с растително масло и силно загрят във фурната. Освен това, в подготвената тава се изсипва всичко се омесва тесто и се пече в продължение на 60-70 минути. Ако след този час, бисквита не е готова до края, той трябва да се съхранява в продължение на няколко минути във фурната.

Готвене торта от шоколадови бисквити на врящата вода

Готов пищен торта трябва да бъде изваден от формата или тиган и след това поставете върху дъска за рязане и се охлади напълно. бисквити изискват по-нататъшно намаляване на по-малки парчета и изобилие масло сметана. Попълване на шоколадов десерт, че е препоръчително да се направи с използването на какао на прах. Въпреки това, някои готвене у дома печене като контраст. Ето защо те са много тъмни торти често използват бял крем. Тя може да се състои от различни съставки (масло, сметана, кондензирано мляко, сметана и други подобни. D.). Кои от гарнитурата е най-доброто - това е до вас.

Как да представят домашно приготвени десерти на масата?

Няма значение дали използвате метод за приготвяне на десерт на ванилия или рецепта за шоколадова торта на врящата вода, във всеки случай, това домашно приготвени лакомства общо с любовта. В края на краищата, единственият начин вие ще получите най-вкусните, пухкави и нежни сладкиши, от които никога няма да се дават на всеки от членовете на вашето семейство или поканени гости.

След като утайката шоколад извършва въз буйни бисквита е напълно готов, е необходимо да се поставя в хладилна камера не е по-малко от 120 минути. По време на този кратък период от време и без меки и сочни сладкиши, напоена въздух сметана, става все по-вкусно и търг. Сервирайте тази домашно приготвени лакомства на масата трябва да бъде с горещ чай или други ние ще обичам едно питие. Бон апети!

полезни съвети

• За приготвяне на шоколад или ванилия гъба утайка на вряща вода вместо сода и оцет могат да бъдат използвани и обичайните преобразяващ агент в количество 1-1,5 големи лъжици.
• Този десерт ще бъде по-вкусна, ако в основата не е да се добави какао на прах и се разтопи шоколад или чипс от нея.