Limonnopahnuschy Мащерка: полезни свойства, особено грижите и мнения

Мащерката се отнася до семейството на yasnotkovyh (Labiatae). А пикантен вкус многогодишни широк спектър от приложения. Много разновидности на това, засадени в цветни лехи, събрани през лятото напуска през цялата година ядат. Освен това има лечебни свойства.

Мащерка: описание

Мащерка и нейните лечебни свойства са познати още от древността. Римски и гръцки воини взеха баня вливане на мащерка. Те вярвали, че това ще им даде сила и енергия. В същото време ние започнахме да използваме мащерка и готвене като ароматно растение. В Европа той е в XI век.

Мащерка височина храст обикновено е по-малко от 40 см. Това е многогодишно тревисто растение. Стъблото му често се намира на земята, а листата са повдигнати нагоре. Те са малки, в зависимост от сорта - обикновена или на петна, често с лека рамка около ръба. Листата образуват закръглена и заострени. Цветове - светло розови, малки, но много ароматен. Те са събрани в съцветие.

Приятен аромат не е само цветя, но листата на мащерка. За него, растението има много имена на хора, всеки от които е често срещана в определен развиващ се регион. Това мащерка, лимонов мирис, планински пипер, muhopal.

Мащерка в природата - растение, което може да расте в почти всеки регион на света, където продължителността на периода с положителна температура позволява на семената, за да узреят. То не изисква специални грижи. В южните райони се разраства като храст в северната част - тревисти многогодишни растения.

видове мащерка

Мащерка съдържа повече от триста видове. Легенда:

• Детелина (Колхида, мащерка.) - височина Непридирчив храст от не повече от 15 cm се разширява, образувайки ароматен килим поляните, склонове. Той разполага с "топло" вкус. Неизискващ на почвата, осветление, поливане. Най-често тя расте върху песъчливи почви, на поляните на иглолистни гори. Фрост. Има много декоративни сортове пълзяща мащерка, които цъфтят от средата на юни до края на летния люляк или лилави цветя. Събира всички наземната част на растението. Късат листа може през цялото лято. Използва се за приготвяне на успокояващ чай, лечение на настинки.

• Обикновено, с ярко зелени листа и малки бледи лилави цветчета, събрани в ароматни цветове. Тревисто растение не повече от 20 cm. Тя расте в ливади, поляни, от началото на лятото до края на август. Не съвсем студ, така и през зимата без сняг може да замръзне рязък спад на температурата. Нови растения се появяват от семена, които изсипали на земята миналото лято. Размножаване също разделяне на храста. Като част от около 30% от тимол ароматен вещество.
• Limonnopahnuschy (лимон) - малък растение, което се оценява на своите вкус на лимон листа. Създаден от естествено чифтосване с обикновена мащерка бълхи.
• Mossy с произтича височина 1 см, гъсто преплетени, създавайки пухкав килим на сайта.

Мащерка limonnopahnuschy: описание

Той е намерен и описан в края на XVI век. Ароматът на лимон притежава не само листата и цветовете, но стъблото. Limonnopahnuschy мащерка (Thymus х citriodorus (Pers.) Schreb) е ниско, за да падне леко вдървесени близо до земята, леко космат стъбло. Тя може да бъде разпространяването или растат нагоре. Стъблото е покрита с малки, до 1 см в дължина и 3 мм широчина, оставя къси твърди резници. Краищата на листата изпъкнали, гладки. Цветя са разположени върху стъблото, образувайки съцветие скок. Цветя камбановиден, чашка двубърнест. размер цвете - 4 mm.

Стъблата мащерка limonnopahnuschego понасят температури до -18 ° С Ето защо, в повечето от своите региони трябва да се покрие. Ако това не бъде направено, мащерка ще расте като едногодишно растение. Нова стъблата ще се формира всяка година.

Сорт

Създаден много разновидности на мащерка limonnopahnuschego. Най-популярни:

• Дона долина - на известния сорт, ярко-зелени листа са покрити с жълти петна. Мащерка limonnopahnuschy Doone долина - растение ниско, височина е по-малка от 10 см.
• Silver Queen - популярна многогодишно растение, достигащи височина от 20 см Листата са тъмнозелени, с бял кант отстрани .. Limonnopahnuschy Мащерка Silver Queen расте бавно. През зимата е необходимо да се предпазва от студа. Лято почиства, за да храст беше великолепен.

• Golden Duarf с леки зелени листа с жълти петна.
• Мащерка limonnopahnuschy Бертрам Андерсън с леки зелени листа с жълт граница. Непретенциозен издръжливи сорт. Развива се добре на слънце, но могат да понасят светлина засенчване. В сянката изготвен. Не е засегнат от вредители и болести.

Мащерка limonnopahnuschy: засаждане и грижи

Мащерка - Photophilous растение, което толерира суша. Поради това се засаждат в открити площи и склонове. Почвата трябва да бъде лек, с пясък. Тя ще бъде добре да премине влага, без да причинява застой на водата. Ако земята е плодородна, тя се разраства бързо. височина на растенията е по-голям и по-буен разцвет ще limonnopahnuschy мащерка.

Грижи се за отстраняване на плевели, които биха могли да направят пътя си на младите растения. Той не се влияе от вредители, така че химикалите за обработка не се извършва. Възрастни растения трябва да намалят всяка година, за да им даде чист вид. Тази процедура ще направи дебел храстите и красива.

Мащерка могат да бъдат трансплантирани limonnopahnuschy целия вегетационен сезон: пролет, есен и дори през лятото. Поливането е необходимо през първата година след трансплантацията.

възпроизвеждане на мащерка

Мащерката се размножава чрез разделяне на храста. По този начин можете бързо да получите красива поляна на ароматни растения. Можете да използвате мащерка limonnopahnuschego дървесни изрезки. Засаждането може да се извършва през есента или пролетта.

Размножава се чрез семена и мащерка limonnopahnuschy. Те могат да бъдат засети в сайта след узряването, не рохкава почва. Те покълват на следващата година.

Използвайте в градината

Използването limonnopahnuschego мащерка, поради способността му да се образува бързо пухкави цветни килими на сайта. Тя се отглежда в някои безплатни зелени площи, алпийски пързалки.

Това могат да бъдат засадени в непосредствена близост до по-голямата част от луковични растения, от мимолетното и завършва с рози.

Употреба при готвене

Най-често се използва в готвенето limonnopahnuschy и обща мащерка.

Limonnopahnuschy мащерка се използва широко в готвенето. През лятото тя се консумира прясна през зимата - в изсушен вид. Можете да замрази листата през зимата. Тя ви позволява да се насладите на вкуса на лятото през цялата година. Добавено към първия (бульони, супи) ястия, месо и риба, пастети. Няколко листа от мащерка, за да направи салата от обичайните зеленчуци по-вкусни и по-здравословен. Добавете мащерка листата в сирене. Те подобряват вкуса на гъби ястия.

Мащерка limonnopahnuschego предимство е, че не губи вкуса си по време на процеса на готвене. Поради това може да се хвърли в купа, дори в началото на готвенето. В това се различава от другите видове подправки.

Добавянето мащерка листа на мазнини храни, подобряване на храносмилането и да ускорим усвояването на такава храна. Lemon Мащерка върви добре с ястия от картофи и различни видове зеле.

Да не се прави без мащерката в консервната домати, лук и краставици. Заедно с други билки и копър мащерка стрък поставят в буркан с кисели краставички. Сушени мащерка дава ястие специален вкус, добавя нотка на горчивина.

Мащерка листа добавя към сока, оставя се да получа оригинална и полезна напитка. Мащерка клончета хвърлят в задръстване при готвене.

Оригинални напитки, приготвени чрез добавяне на зеле и мащерка листа. Те ги направи ароматно, добавяйки, лимонов аромат.

Мащерката е част от подправките, произведени за употреба с разнообразие от ястия.

Лечебните свойства на мащерка

От суровини, произведени в народната медицина се приготвя тинктури, лосиони, компреси, отвари.

Използването на мащерка limonnopahnuschego в официалната и народната медицина се дължи на наличието в структурата си много силен антибиотик карвакрол, които могат да се справят с стафилококус ауреус. В мащерка суровина съдържа до два процента от етерични масла включват тимол, линалол. Те се използват за контрол на микроби, гъбички, бактерии.

За лечение на заболявания на горните дихателни пътища и бронхит използват екстракт от мащерка limonnopahnuschego. Полезните свойства на това са добре известни. Потребителски мнения показват значителни подобрения при пациенти с бронхит след лечението. Той има отхрачващо действие, разрежда храчките и улеснява отстраняването му. Етеричните масла помагат за смекчаване на ларинкса и гърлото възпалени области.

Мащерка екстракти помагат при лечението на възпалителни процеси в устната кухина и гърлото, когато те са причинени от гнойни бактерии.

Тя включва голямо количество витамини, киселини, калций, желязо, магнезий, калий, селен, и други елементи. Следователно, използването на мащерка листа в храната подобрява общото състояние на организма. Те допринасят за активното секрецията на стомашния сок.

Суровини мащерка тинктура помага червата за обработка на мазни храни, допринасят за отстраняване на газовете от тялото.

Настойки от мащерка листа limonnopahnuschego помогнат да се отървете от болка в ставите. Подобряване на състоянието на опорно-двигателния апарат, облекчава радикулит и други неврологични заболявания. Използвайте опаковки от каша, приготвени от пресни листа. Смесването с топла вода, се прилага върху засегнатата област.

Неврозата се лекува чрез добавяне на една капка етерично масло в една чаена лъжичка мед и да вземат 3 пъти на ден.

Използвайте инхалация с етерични масла и етанол. Те помагат да се отървете от кашлица и простуда.

Използвайте отвари от мащерка оставя кожни заболявания. Разбърква със зехтин.

Те увеличават натиска, за подобряване на апетита и съня. Можете да използвате ароматни вани. 0,5 кг суровина zaparivayut в няколко литра вода, варени в продължение на няколко минути, изготвени и се добавят към ваната.

Противопоказания

Има мащерка и противопоказания. Лекарства с него не могат да бъдат взети от бременни жени, хора, които са болни черния дроб и бъбреците, недостатъчна функция на щитовидната жлеза. Мащерка е противопоказан при сърдечно-съдови заболявания: предсърдно мъждене, състояние preinfarction, повишена температура. Не можете да използвате тези средства за пептична язва.

Ако предозиране може да се чувствате гадене.

Получаване и съхранение на суровини

Стъблата и листата на растенията през първата година от живота не се прибира. Събиране на суровини от втората година от храстите. Листа, цветове и стъбла от мащерка изсушена на открито, криейки се от слънцето. Можете да го направите на място, където има добра вентилация. После легна в склада. За да етерични масла не се изпари, се съхранява суровини в затворени стъклени буркани, фолио пакети.

Когато прибирането суровини мащерка листа не са смачкани, или броя на етерично масло намалява значително. Това се проявява в липсата на миризма.

Когато мащерка на суровина изсъхва, теглото му намалява и количеството на етерични масла остава приблизително същата. Следователно, те са на сухо суровина е три пъти повече, отколкото в прясно състояние. Ако я добавите към различни ястия, да вземе това предвид. Изсушени и стрити на прах листа трябва да се вземат три пъти повече, отколкото в прясно състояние.