Ягода - орех или Бери?

Така че това е дългоочакваното лято! И с това е време, за да вкусни плодове, плодове, зеленчуци и други оцветен в зелено, което е свързано с тези топли дни. Сочни ябълки, къпини, касис, диня червени, зрели ягоди - това и много повече прави всяко лято още по-красива.

Ягода - това ...

На полезните свойства на това зрънце може да се говори безкрайно. Само тук има зрънце? През последните години все по-често на световната интернет открити пространства могат да намерят голям брой статии и публикации украсени с удивителни и въпросителни знаци: "! Ягода - зрънце или гайка" Нека се опитаме да разберем.

Фактът, че най-често се среща в леглата и зеленчукови градини, и се нарича "ягода" е приемник. Но истинската ягода плодовете - малки жълти ядки, които са на повърхността на вкусни и сладки пулпа.

Освен това, има и друга поправка - това е популярно известен като ягоди, всъщност са му близък роднина: ягода. От това следва, друг извод - ягода също не е Бери.

Полезните свойства на ягоди

На полезните свойства на този плод (ние ще трябва да се обадя и име), може да се говори много. Първо, трябва да се отбележи, че е богата на витамин С. Между другото, пет ягоди съдържат същото количество витамин С като голям портокал. Освен това, съдържанието на витамин е на второ място след лимон и касис.

В допълнение, ягодоплодни, ядка съдържа голямо количество фибри, калий, калций и магнезий. Това е източник на антиоксиданти, което значително намалява вероятността от развитие на хронични заболявания и да помогне за намаляване на теглото.

Освен това, проучвания са показали, ако се използва редовно в ягоди храна за 8-10 дни 1 стъкло, може значително да понижават кръвното налягане, и по този начин значително намалява вероятността от развитие на сърдечно-съдови заболявания.

Използвайте и притежание на ягоди

Ягода - доста капризни Бери, е много нетрайни. Ето защо събирането на плодове трябва да бъдат много внимателни - в никакъв случай да не се събират плодовете, които съдържат признаци на гниене или синини. За да използвате най-добре е да вземете плодове, ядки, кестеняво, чашелистчета не трябва да късат - с тях е по-добре поддържан.

Срокът на годност на ягоди - не повече от три дни. Преди да поставите плодовете в хладилния склад, измийте ги, не е необходимо. По-добре е да ги сложите на кърпа и опакован в контейнер за вакуум, предварително поръсена плодове лимонов сок. Но още преди употребата, разбира се, плодът трябва да бъде старателно измити. Ягода е добре държи в хладилник, докато не губи полезните си свойства. Преди замразяване на плодове трябва да се измие добре и да им отреже листата.

Яжте плодове ягода е най-добре, когато са пресни. Добре е да припомним, че тези плодове са доста сериозен алерген. Ето защо е необходимо да се използва изключително внимателно, особено малки деца и бременни жени.

Няколко интересни факти за ягоди

• Учените са доказали, - дневна консумация на ягоди значително укрепва имунната система.
• Наличието на йод в ягоди възстанови неговият дефицит в диетата.
• ягоди - голям диуретик.
• Ягодите съдържат вещества, които имат отлична асептични и противовъзпалителни ефекти.
• Ягоди - компонент, който се препоръчва да се включи в диета за хора, страдащи от диабет.
• ягоди и техния сок перфектно изсушени кожа, чисти кожни обриви, както и да помогне да се отървете от лунички и възрастови петна.
• В някои страни и заявява, една нова тенденция - яденето неузрели ягоди. Тяхната мариновани и накиснати в различни сиропи.
• Ягода 88% вода.
• Strawberry хапване помага на мозъка, както и оптимизира функционирането на нервната система.
• големи количества антиоксиданти и вещества, които пречат на развитието на рак присъства в ягодите.

И най-накрая,

Ягоди? Какво е това: едно зрънце или гайка? Каквото и да е, и без значение какво, този вкусен плод, може би, не бъде намерен на феновете на учените. С огромен брой полезни свойства, а плодовете му са добри и в двата пресни и замразени, консервирани и други варианти за готвене.

Много често, ягоди препоръчват да се използва за по-възрастните хора. Фактът, че информацията, съдържаща се в ягоди вещества допринасят за така наречената "подмладяване" на клетките на тялото и мозъка. Да не забравяме и за наличната йод в нея, която също има благоприятен ефект върху тялото ни клетки.

Ягода - това зрънце, което, освен че огромен брой полезни свойства, но невероятно вкусно. Мирис конфитюр, варени плодове от тях, с възможност за студените зимни нощи, за да напомнят за летните горещини и свежо на вкус и зрели ягоди.