Цвекло. Сортове, засаждане и прибиране на реколтата правила.

Сладки, вкусни, която има десетки полезни свойства - цвекло е незаменимо зеленчуците, които по себе си е ценно, но сложни ястия и още повече. Винегрет - един от най-любимите ястия на руските домакини. Безспорни предимства, както и комбинация от приятно разнообразие от зеленчуци в храната е най-трудният период за тялото на авитаминоза. В напреднала възраст, тези, които се сблъскват с проблеми, черва, знае рецептата на цвекло квас - това подобрява храносмилането, облекчава тялото на нежелани вещества.

Днес, както и в съветско време, много започват да създадат своя собствена малка зеленчукова градина. Често това се дължи не бързайте факта, че ще бъде невъзможно да се купи зеленчуци в магазина - не! Просто всеки от нас някъде дълбоко в себе си копнее за селското стопанство, с цялото си сърце желаем да изпитат радостта от появата на първите плахи все още листа, засети култури. И сред тях цвеклото е традиционно получава почетно място.

Ако вече сте се решава от какво култури ще расте, следващата стъпка е обикновено изборът на сортове. Тази точка е много важно, ако в градината да растат вкусни, сочни цвекло. Неговите разновидности могат да бъдат разделени на такива, които са предназначени за борш - те не са толкова наситени цветове, но те имат отличен вкус. Тези сортове са по-влакнести, но в Кубан те са популярни сред знаещи експерти в подготовката на борш домакини.

Кралицата на масата все още остава ярко червено, сочни цвекло. Неговите многобройни разновидности, но всички те могат да бъдат обединени от една функция: сортове цвекло. Също така е възможно да се класифицират в зависимост от скоростта на узряване. Просто имайте предвид, че не всички узряват в същото време корените. Те трябва да дръпнете върху растежа - намерете най-подходящия размер на корен диаметър от порядъка на 8 см, с по-нататъшно увеличение в средата на полезен зеленчук може да загуби еластичността и напукана корен - в този случай тя ще загуби в вкусови качества, и се съхранява ще бъде много по-лошо.

Ранните сортове зрели цвекло, "Детройт", "F1 Бордо". Aging период - от 80 до 100 дни, ярко оцветени маса, плодове заоблени, с тънка кожа.

Най-често срещаният средна цвекло. Сорт "Crimson топка", "Бордо-237", "Слав", "мулати" доказа, че е най-доброто за всички любители градинари. зреене време на плодове - 120 дни. Добри оценки, така че те формират доста зеленина, която е обикновено също се използва за салати и зелен борш. Бих особено искал да посоча две разновидности: "мулати" и "Слав". Първият има голям кръг плодове, тъмно червен цвят, има отличен вкус. "Славянка" - форма на цилиндрична цвекло. Нейната функция - малко зърно, а малко по-сладък вкус на кореноплодни растения. Великолепна възможност за тези, които предпочитат да се хранят цвекло сурово или след минимална топлинна обработка.

Днес науката е разрешено да се показва в такива форми като "podzimnego" и "студоустойчивост" цвекло. Сортове говорят сами: те са предназначени за посев в земята в края на есента, така че през пролетта на следващата година, за да угоди на градинари сочни кореноплодни растения.

Въпреки това, дори и най-добрите сортове цвекло няма да доведат до желания резултат, ако ги засадите правилно. Основни изисквания за засаждане кореноплодни растения, както следва: разстояние между редовете - 20 см, разстоянието между семената в един ред - около 10 см, височина на билото над семената не трябва да надхвърлят 3 см е най-добре да се процедира за посев след установяване ясно положителна температура - около 10 градуса по Целзий ,. включително през нощта. Специално цвекло хранене не изисква: Можете да оплоди земята непосредствено преди засаждане на семена в бъдеще, само за да поливам легла с цвекло. Но интересна техника повиши съдържанието на захар на кореноплодни растения: задържане каналите по засаждане цвекло и напоени с 1% разтвор на NaCl. Това трябва да стане през месец Август - не по-късно от един месец преди прибиране на реколтата. Поливане коренът трябва да бъде средно веднъж седмично - честотата зависи от вида на почвата температури и през деня. Чисти цвекло по-добри ръце, изтегляне на своя земя. Освобождаване на корен и листа се суши в сухо, nonsolar място, тя може да бъде отличен преформа за зимата.