Торта модерен като най-добрият десерт за всеки празник

Торта модерна: какво е това? Днес десерт може да включва няколко различни вкусове, видове тестови и цветове, които се сливат хармонично. которых довольно просты, состоят из бисквитных коржей, хрустящей, желейной или кремовой начинки, мусса и декора верхнего слоя. По принцип модерни торти, рецепти, които са сравнително проста, се състои от Бисквити, хрупкава, желе или крем, мус, и горния слой на декора. В зависимост от вкуса предстоящо събитие и външния вид на тортата може да се регулира.

шоколад бисквити

необходимо готовить, четко придерживаясь инструкции. Модерен торта трябва да бъдат подготвени, ясно се придържат към указанията. Рецепта за шоколад Бисквити съдържат съставки:

• Захар - 60 д;
• Яйца - 4 бр;
• мед (trimolin) - 15 д;
• Брашно - 35 г;
• Какао на прах - 15 д;
• сода / бакпулвер - 2 години

Свържете 2 жълтъка с половината от общия обем на захар. Разбийте, докато схванат пяна и се добавят 2 яйца. В друг мелене контейнер 2 протеин с втората половина на захар. Всички бита и добавете мед или trimolin. В резултат на това се комбинират и двете маса произведена в един и разбъркайте добре.

Брашно, бакпулвер, какао на прах се прибавя постепенно. Тестото трябва да има течност. Изсипете го в калъп и се слага в един пекат фурна на 200 градуса в продължение на пет минути.

ябълка желе

торт современный добавляется яблочное желе для придания десерту игры вкусов. Тортата се добавя към съвременната ябълка желе да даде десерт вкус игри. За да направите това, трябва да се подготви:

• желатин - 4d;
• Вода - 24 д;
• ябълков сок - 180 мл;
• Захар - 250 г;
• Уиски - 20ml.

Желатинът трябва да се накисват във вода. Ябълков сок да доведе до възпаление и добавяне на уискито. современные торты для мальчиков или девочек на детский праздник, тогда виски заменяется соком яблока.Теперь готовится сухая карамель. Ако рецептата предполага, че тя ще бъде модерно торти за момчета или момичета в детския празник, а уиски се заменя със сок yabloka.Teper подготовката сух карамел. В тенджера изсипете захарта, тя се разпространява равномерно по дъното на тенджерата и мястото на плоча. Много е важно да не се смесват със съдържанието на соте тиган, в противен случай ще се втвърди карамелът веднага. След като масата ще карамел интензивност на цветовете е необходимо, то трябва да бъде отменено и веднага добавете сока на ябълката на кипене. Разбърква се добре.

Получената течност се излива в желе форма с диаметър малко по-малък от торти гъба и се изпраща на студено, за да се втвърди.

хрупкав слой

оторых содержат хрустящую прослойку пользуются большей популярностью у сладкоежек. Модерни торти, рецепти за Отори съдържат хрупкав слой е много популярен със сладък зъб.

Подготовка на прах пралина. За да направите това, белени ядки (можете да вземете любимите разнообразие, но класиката на съвременни торти готвене изисква използването на бадем) трябва да се натрошава на парчета от среден размер. Те са изложени в тиган, преди нажежен до червено, и се поръсва със захар. Съотношението се препоръчва да се 01:59 (една част захар на две части от ядки). Всичко е събрано в пълна с разтопена захар. Завършеният маса е изложена на силиций борда или по някакъв начин, се охлажда и се чупят.

Получената смес се прибавя в количество от вафла трохи 50 грама, всички смесени и натрошен с помощта на смесител. В края, добавете захарта (2 супени лъжици) за криза.

Черният шоколад разтопен във водна баня, четка завърши торти и се поръсва с пралина слой получава от 1 до 21 mm.

ванилов мус

торт современны й и оригинальным, и в какой-то мере аристократичным. Този компонент ще направи тортата първият модерен и оригинален, и по някакъв начин аристократично. За приготвяне на мус следва:

• жълтъци - 4 броя;
• Захар - 30 д;
• мляко - 150 мл;
• мастни сметана (35%) - 650 мл;
• желатин - 4d;
• Шоколад - 0.5 кг.

Комбинирайте жълтъците със захарта и ритъм, докато схванат бяла пяна. Крем в обем от 150 мл мляко и топлина на плочата, добавете ванилия (ако е необходимо) и се изсипва жълтък маса. Загрейте на слаб огън, докато температура от около 85 градуса. При непрекъснато разбъркване бъркалка.

Полученият крем въведе желатин. Накълцайте шоколад ситно, сложете ги в дълбока подготвен контейнер и се изсипва гореща сметана отгоре. Всичко се разбърква до пълното разтваряне на всички съставки. Тежка крем в обем от 450 мл старателно разбийте и леко пуснати в крем шоколад. Mousse готов.

Как да се съберат на тортата

чаще всего имеет круглую форму, но при желании можно его выполнить в другом виде. Модерен торта обикновено има кръгла форма, но можете да го изпълни в друга форма. готова форма половината мус се разпространява и се разпределя равномерно. Фигурата бе пусната в хладилника да се втвърди за 10 минути. С течение на времето на върха на набор мус изложи много внимателно замразени желе и да я разпространява до центъра. След това се излива остатъкът във вид на пяна. Изложени на върха на хрупкави бисквити надолу и детайла се изпраща в хладилника за една нощ. Желателно е утайката се изправи на студено в продължение на поне 14 часа. Тогава ще украсяват десерта в необходимата теми мастика.

мастика

современные торты для мальчиков, то и украшать их необходимо соответственно. Ако имате намерение да се готви модерни торти за момчета, тогава ще трябва да ги украсяват по съответния начин. Можете да направите фигури на супергерои или автомобили на мастика и украсяват целия си десерт.

современные торты без мастики не так популярны. Можете да извършвате друга украса, но съвременните торти не са толкова популярни, без мастика.

За да се подготви, което трябва:

• бяла ружа - 200 г (1 пакет);
• пудра захар - 400 г;
• лимонов сок - 15гр;
• масло - 10 д;
• хранителни оцветители.

Зефир изложени в контейнер за отопление. Той добавя лимонов сок в тази рецепта в размер на масло и масло. Сместа се помещава в микровълнова фурна или в продължение на 1-2 минути. след това се добавя тегло багрила. Ако имате намерение да тече на тортата в няколко цвята, а след това мастика е разделена на желания брой парчета.

Лепила се смесват, се добавя към пудра захар постепенно. Всичко се омесва смес, преди да загубят халс.

От получените смола нарязани или vyleplivayutsya необходими фигурите, и се навива в лист, който обхваща цялата утайка напълно.

От по-горе, можете да добавите надпис. Годни за консумация, мъниста или друга декорация - на вашия вкус и желание.