Тайландски палачинки банани: рецепта, особено за готвене и коментари

Тънки палачинки с мляко и дебели мая палачинки, познати на всеки руски човек. Но в Тайланд, сладкиши готви по различен начин. Всички туристи, които са посетили веднъж в тази източна страна, запомнени вкусни тайландски палачинки с банан. Рецептата на подготовка е просто представени в нашата статия. Ние предлагаме да се готви палачинки с различни видове тесто и гарнитури, включително и ягоди.

Thai палачинки: особено готвене

Тайландски палачинки, питки, или както ги наричат в Тайланд - ястие с индийски корени. Точно в Индия, наречен зърно питки. Пече се, по-скоро, пържени питки с различни видове пълнежи. Но чуждестранни туристи особено харесаха тайландските палачинки с банан. Отзиви за тях се възхищавах и ентусиазирани. Дори и тези, които веднъж презрително улицата храна, не може да устои на питка, така че те да се окаже, вкусно. Е, като пряко доказателство за положителни отзиви - огромна опашка пред всеки мобилни makashnits в Тайланд.

Тайландски палачинки са доста за разлика от руските палачинки. Разликите в всичко:

• тесто е доста стръмен и невероятно гъвкав;
• палачинка не се изпуска в тенджерата и протегна ръце към желания размер;
• Това е задължителен компонент на пълнежа;
• Thai палачинка форма не е кръгла, но квадрат се дължи на факта, че в процеса на подготовка тя се разпада плик;
• роти не се пече и се запържва в тиган с гореща маргарин или палмово масло, така че те се превръщат хрупкави.

"РОТИ слонове" или тайландски палачинки банани: рецепта за традиционен

В действителност, това изглежда като оригинална рецепта на тайландския палачинки, никой не знае. Тестото за скъпи ресторанти са подготвени на базата на кокосово мляко и специално брашно смес, и тайландски makashnits улица RV е подготвен въз основа на масло и вода. Това е вторият вариант и да се запишете на руските туристи, които при пристигането си у дома веднага се опитват да го пресъздаде в кухнята.

По това предписание, което се предлага в мобилния мини-кафе, и да се подготвят тайландските палачинки с банан. Стъпка по стъпка рецепта е както следва:

1. Разтопения във водна баня на масло се добавя сол и захар (за половин час. Лъжици). След това, директно в масло, пресяват брашно (400 г).
2. Постепенно, тестото се влива в топла вода (240 мл). Тестото се разточва на омесва добре в продължение на 10 минути, филмът е затворена (капак) и е формиран в продължение на 45 минути.
3. Когато времето разделят тестото на 14 парчета (палачинки).
4. Плънка се приготвя непосредствено преди пържене. За да направите това в отделна купа разбийте 1 яйце и се добавят към него нарязан банан.
5. Палачинки готвене всеки такъв парче тънко навити, или по-скоро се протегнаха ръце. След разпространението палачинка на тиган с гореща маргарин и пържени първо от едната страна в продължение на 20 секунди, излива се в центъра на плънката, баста краищата навътре и да го включите към другата страна в продължение на 40 секунди или до златисто кафяво.

Готов палачинка разпространение на плоча с хартия, поръсени с кондензирано мляко или шоколад топинг.

Тестото за палачинки на тайландски зелен чай

Много тайландци с тесто за роти използват зелен чай. Той се добавя към пресяват с щипка сол и захар (1 супена лъжица. Лъжица), брашно (450 г). Заедно с чай (Уг об.) Се добавя към тестото 60 мл топло мляко, течен мед (1 час. Лъжица) и зехтин (7 чл. Лъжици). Омесва тесто трябва да свърши като кнедли. Неговата смяна в намаслена купа и се покрива с капак или фолио. В такова състояние, и се оставя за 45 минути.

Отпочинал тесто е разделен на 16 части (Koloboks). Всяка топка тесто се разточва тънко намазана точилка и се измести в тенджерата с една чаена лъжичка растително масло. Фрай малко на една страна, а след това до центъра vygladyvayut ½ ситно банан на, увийте ръба към центъра (плика), включете и се запържва от другата страна. Тайландски палачинки с банан, който рецепта съдържа зелен чай по-горе се сервира топло, предварително поливане на кондензирано мляко. От тези количества на съставките се получава 16-18 палачинки.

Тайландски палачинки с кондензирано мляко и банан

Друга рецепта за тайландски палачинки. При условие, че, ако диаметърът на тиган е 30 см, от броя на съставките трябва да получите един палачинка роти, почти същите като в Тайланд. Ако тенджерата е малък диаметър, тестото може да бъде разделена на две части и се пържат две палачинки.

Палачинки с банан Thai получава от следния тест: първият от вода (. Половин обем), кондензирано мляко, топено масло и захар. (1 супена лъжица), както и соли, щипки, яйца и брашно (2 чаши 200 мл) омесва тесто. На масата под филма, той трябва да си почине за половин час, след което тя се разтяга в тънка, почти прозрачна палачинка. Нейното разпространение в тиган с масло, кондензирано мляко се излива отгоре, увийте плик и се преобърне. След това, палачинка се разпространи върху хартиена кърпа и след това се полива отново кондензирано мляко.

Тайландски палачинки с Nutella и банан

Вкусни палачинки, пълни с течен шоколад с банан имат много фенове не само в Тайланд, но и в руска кухня. Кук този десерт може да бъде приятел на всички, на теста, и готови продукти след преобръщане плик или тръба. тайские блинчики с бананом. Това доведе до много вкусно Thai палачинки с банан.

Рецептата започва с подготовката на техния традиционен палачинка тесто с яйца (2 бр.) На мляко и вода (½ сто.), Сол и брашно (1 супена лъжица.). Последното се прибавя към растително масло (2 супени лъжици. Лъжици). Палачинки се пържат в горещ тиган конвенционален начин, а след това, докато все още горещо, са смазани Nutella шоколад паста и поръсени нарязани банани. Минимизиране на тях може да бъде един плик или тръба.

Quick рецепта за тайландски pancakes от Лаваш

Тази рецепта е за тези, които нямат време да чакат, докато тестото е узрял, а който не иска да се занимава с това от подвижния и стречинг. Бързи тайландски палачинки могат да бъдат направени от тънък арменски Лаваш. От един от продуктите, получени чрез вкусна и хрупкава палачинка с банан или друг сладък пълнеж.

Да започнем с това в отделна купа, трябва да бъде свързан с разбитото яйце и нарязаните бананови резени. На печката да се сложи тиган с масло, в същото време, в отделна купа изсипете малко прясно мляко и да я потопите в питка и от двете страни. След това е необходимо да се премине незабавно в горещ тиган. Поставете подготвени плънка в пита център, изсипете мед или кондензирано мляко, увийте ръб плик и флип от другата страна.

Вкусни тайландски бананови палачинки с кокосово мляко

Тайландските ресторанти тесто за палачинки, приготвени на основата на кокосово мляко и вода (200 мл). Течността се излива в смес от брашно (550 д) и сол (щипка) и омесва тесто като кнедли. Около час по-късно тя се разделя на малки топки от големината на два тенис топки, опъната много тънки ръце и се разпространи в горещ тиган с олио. Кокосово мляко прави тестото е много еластична, така че палачинките са добре опъната и не е разрушен.

Покрития, използвани конвенционалните - един банан. Много туристи казват, че за най-вкусните Thai рецепта палачинки с банани. Не забравяйте да ги готви у дома в кухнята.

Какво палачинки рецепта предлага "Thai указания за готвене"?

Всички любители на тайландски ястия отдавна са запознати с портал "Ръководство за тайландска кухня Фото. - рецепти" Интернет. Тук можете да намерите всички рецепти в тази страна: от първите курсове за десерти.

Thai палачинки "Ръководство за тайландска кухня" предлага да се подготви следната рецепта:

1. В голяма купа се комбинират брашно (1 бр.), Сол и захар (1 час. Лъжица).
2. Вдлъбнатината направени в смес брашно, излива се мляко (1 супена лъжица. Лъжица), вода (4 супени лъжици. Лъжици) и половината от бита яйцето.
3. Добавен лъжица растително масло и месят тестото. Преди да я търкаляте трябва да лежи на масата за около 2 часа.
4. Всички тестове трябва да бъдат разделени на 3-4 Bun (зависи от размера на съда). Разточете тестото възможно най-тънки, сложи палачинка на тиган, сложете в центъра на нарязан банан и увийте краищата на продукта.
5. Обръщайки се към другата страна, не забравяйте да намажете отгоре с масло продукти.
6. Сервирайте топли с кондензирано мляко, мед или шоколад топинг.

Палачинки тайландски с банан и кокосово

Вкусни палачинки с банан, приготвени по тази рецепта, след пържене Paneer в кокосови стърготини. Поради това те могат да се получат още по-вкусни и хрупкави.

От теста на основата на вода, мляко и брашно, представени в предишния рецептата, пригответе тестото. Той е покрит с фолио или капак и оставете на масата за няколко часа. След това тестото се разделя на топки с размер на слива. От тези съставки, получени малки тайландски палачинки банани. Рецепта на печене е кафяв всеки член от двете страни, и след това им горещо валцована тръба, като не се забравя да се добави всяка пълнеж. Тогава палачинки намазани с масло и Paneer в кокосови стърготини. След това те трябва да го изпрати във фурната в продължение на 3 минути и се пече на 180 градуса.

Тайландски палачинки с ягоди

Най-често срещаният пълнене за палачинки са банани в Тайланд: с мед, кондензирано мляко или шоколад паста. Но в някои makashnits предложи на туристите също така да опитате палачинки с ягоди, череши и други плодове и плодове.

За приготвяне на тестото в отделна купа комбинирай бит яйцето е необходимо с вода (120 мл) захар и кондензирано мляко (2 ч. Лъжици). Добавете щипка сол и малко масло, разбъркайте добре. В същото време, в друга купа се направи дупка в хълмистата пресява брашното (чаша 400 мл) и да го излее в масата на яйце. Замесете тесто и го оставете на масата в продължение на половин час, за да си легне.

След това тестото да се образува 2 кръгли топки. Всеки един от тях възможно най-тънки, за да ставам, за да предаде на съда, добавете нарязаните ягоди в центъра и мед и заключителни плик. При сервиране се срязва на равни квадрати и се изсипва сметаната.