Суха соево мляко: ползи и вреди, композиция, как да се размножават

В модерни магазини може да се намери голям брой различни продукти. Един от тях - сухо соево мляко с, което е от растителен произход. Тя е изработена на базата на соя. продуктът се счита за родното място на Китай, но сега той е в търсенето по целия свят. Приятен вкус и аромат светлина - това са отличителните черти, които включват суха соево мляко. Ползи и вреди на него ще бъдат представени в статията. Там ще се разказва за правилата на отглеждане този продукт.

облага

Суха соево мляко в сравнение с крава не съдържа лактоза, така че може да се използва за всички, които имат непоносимост към това вещество. Предимството на продукта се счита да присъства в състава на изофлавони. Тези компоненти се използват за превенция на рак, сърдечно-съдови заболявания, остеопороза. Те са задължителни за борба с менопаузата при жените.

Мляко има анти-канцерогенни и метаболитни ефекти. Продуктът намалява нивото на "вредни" холестерол в кръвта. Ето защо, много полезно да се използват соево мляко. Ползите от това е положителен ефект върху скелетната система на тялото. Необходимо е при наличието на анемия. Благодарение на редовната употреба на мъжете ще бъдат защитени от появата на рак на простатата. Продуктът е богат на протеини и фибри. Добре се абсорбира от организма и не предизвиква алергични реакции.

структура

Суха соево мляко съдържа ценен протеин, който има значително киселина. Продуктът е богат на аминокиселини. Минерали съдържа магнезий, калий, калций. Има и витамин - D, А, Е, В. 100 г мляко присъстват:

• Протеин - 4 гр
• Въглехидрати - 5,6 г
• Мазнини - 1,6 гр

А 56 ккал - калории, което е сух соево мляко на. Съставът позволява използването на продукта в диетата на много хора. Необходимо е само да го размножава правилно. Има и самостоятелно готвене рецепти на този продукт.

приложение

Суха соево мляко се използва за приготвяне на различни ястия. От него се оказва:

• Кефир.
• Тофу.
• Млечните супи.
• Йогурти.
• Млечни шейкове.
• Печене.

Продуктът се използва за получаване на пудинги, варене, желе, зърнени храни, печива. Той се използва както в дома и на работното място.

Комбинация с други продукти

Млякото може да се комбинира със сладки плодове, сушени плодове, горски плодове и ядки. Също така той се използва с зърнени култури и варени картофи. Не е необходимо да се комбинират напитката с пресни зеленчуци, сливи, колбаси, пушени риби, сладкиши.

Отслабване

Продуктът се счита за високо калорични, така че много хора не го включват в диетата си. И все пак соево мляко, предназначено за тънкост. Той има много калций, който се абсорбира добре от организма. В недостатък на този компонент ще бъде интензивно развитие на калцитриол хормона, забавяне обработка и отделяне на мазнини. Благодарение на присъствието си в по-големи количества няма да наруши натрупаната мастните натрупвания.

Калцият се смята за необходим компонент за хора на диета. Това е страхотно да разграждат мазнините и помага за изграждане на мускулна маса. Ето защо, такъв продукт, трябва задължително да е в диетата на хората с наднормено тегло. И това не трябва да бъде суха заместил соево мляко, и естествено.

Как да се засадят?

В магазините се продават във вид на сух прах от соево мляко. Как да го посадя? За тази цел, на самия продукт (точка 1.5. L.) трябва да се смесва със захар (1 час. L.), постепенно добавяне на вода (1 чаша). Необходимо е да се разбърква на масата, така че тя да стане хомогенна. После се изсипва останалата вода и всичко, доведен до кипене. Доставя на продукта в гореща или студена.

самоподготовка

Има много рецепти за въпросния продукт. Сред тях е и един от най-простите. Pure соев трябва да се накисва в студена вода за 12-24 часа. След това водата се оттича и боб трябва да се трошат от тях, минаваща през месомелачка малки барове. Това лечение трябва да се направи по няколко пъти.

С разбъркване, е необходимо да се излива вода, за да направи по-лесно да се смила. Водата трябва да бъде взето в съотношение 7: 1, за да получите мляко 3% мазнини. Ако водата е по-малко, можете да получите повече мляко, което ще прилича на крема. Смляна и се смесва с вода, соя каша на възраст около 4 часа, след което се добавя сол (щипка).

След това получената маса трябва да се вари в продължение на половин час. След това трябва да изцедиш и свиване. На този соево мляко края. Остава в торбата след изпомпване на мляко наречен Okara - соя суспензия, в която много фибри и протеини. Тя може да се използва като хранителна добавка укрепен.

Избор и съхранение

При избора на продукт трябва да се обърне внимание на състава, който е обозначен върху опаковката. В естествената си форма съдържа вода и мляко соя. Ако присъства в състава на химически добавки, такъв продукт няма да бъде полезен.

Запечатани опаковки се съхраняват на хладно място. Този период може да бъде равна на не повече от една година. Отворете необходимостта продукт да се използва до 7 дни, а през цялото време тя се съхранява в хладилника.

Храни за деца

За да се предоставят на бебетата често се използват смеси, в които има соев протеин. В основата на използване на такива продукти се считат следните фактори:

• Непоносимост към краве мляко.
• Цьолиакия - поради нарушения на хороидният слой на червата към глутен експозиция.
• Галактоземията - нарушение на въглехидратния метаболизъм.
• Липсата на лактоза - протеин, който разгражда ензимите на краве мляко.

За едно дете може да се подава соево мляко, първо трябва да се консултирате с вашия педиатър. В магазина можете да намерите такива продукти и за деца над 2 години. То може да бъде в диетата, но не забравяйте млякото. Пълна подмяна е възможно само в случай на непоносимост от животински продукт.

нараняване

Лекарят не е била идентифицирана вреди, които могат да причинят соево мляко. Някои експерти смятат, че това е един полезен продукт, а други се препоръчва да го използвате само в минимално количество. Имам такова мляко и опоненти, които вярват, че това може да доведе до:

• Възникване на болести на щитовидната жлеза.
• Намаляването на концентрацията на сперматозоидите.
• Потискане на ендокринната система.

Мляко, не трябва да се използва в случай, че има предразположение към образуването на естроген-зависими тумори и други онкологични заболявания. Продуктът е противопоказан при бременни жени, кърмачки. Тя не трябва да се дава на деца под една година, без да се консултира с лекар, както и жени, които могат да онкологичното заболяване на гърдата.

Ако прекомерна употреба на животински протеин увеличава киселинността на кръвта. Тялото се нуждае, за да го неутрализира. Тя е взета от костите на калций. Млякото за соята е фитинова киселина, която в смилането на храната се свързва желязо, цинк, калций, магнезий, поради което тези компоненти се абсорбират слабо. Въпреки, че млякото, има недостатъци, макар че той се смята за много полезен. Просто използвайте той трябва да бъде умерено.