Салата "Есен": разнообразие от рецепти

Днес искам да споделя с вас няколко рецепти за салати. Какво е най-интересното? Те носят едно и също име - салата "Есен", но състава и подготовката са много различни. Въпросът веднага възниква, защо различни салати не са дали друго име? Може само да гадаем какво се ръководи една или друга готвач. Нека се опитаме да разберем.

Салата "Есен": първата рецепта. За подготовката му имаме нужда от варено месо (взимам пилешки гърди) - 200 грама, варени яйца в размер на две парчета, домати, също две парчета, маруля (можете да използвате листата на китайско зеле), всякакви бисквити от магазина и майонезата няколко супени лъжици , Бисквити и можете да се готви в самата фурна. За да направите това, трябва само да се изпържи хляб, предварително нарязани на кубчета и подправени с подправки (понякога правя). Сега ние се пристъпи към процеса на подготовка. Месото се нарязва на ивици и разпространението на маруля, предварително postelennuyu на плоча. Следваща отложен слой от майонеза и го разпространяват на малки топки. След доматите, нарязани на кубчета и се ре-масло майонезата. Той напусна поръсете с крутони и красиво украсяват с много зеленина. Салата е готова. Най-добре е да се разпространява бисквитите, преди да кандидатствате за маса, в противен случай те ще бъдат разтопи, и целия вкус и аромат на есента салата се губи. Е, всеки, който предположил защо салата е кръстен в чест на това време на годината? Може би просто първи път тази салата се приготвя през есента.

Салата "Есен": втората рецепта. За да се подготви тази салата, вие се нуждаете от следните продукти:

пресни гъби или други гъби - 300 грама,

една зелена ябълка,

тъмно грозде - 300 грама,

чифт стръка естрагон,

лимон,

зехтин - четири супени лъжици,

сол и черен пипер.

Гроздова намален наполовина и премахване на ями от всички тях. Ябълките нарязани на кубчета. На следващо място, изстискайте сока от лимона и ги поръсете ябълки и грозде. Нарежете гъбите на филийки и се добавят към останалата част от продуктите. Поръсва със сол, нарязан естрагон и пипер, всички смесени. Салата "Есен" е готов за употреба. Въпреки това, той трябва незабавно да доведе до масата, докато ябълките не са затъмнени и стават меки. Поради наличието в салата от грозде и гъби веднага става ясно защо марулята придобити името му. Не е ли?

Трето салата "Есен" с пиле, гъби и кисели краставички. За да направите тази салата се нуждае от един пилешки гърди или цели крака, гъбички (гъби) 150 грама, една глава лук и моркови, домашно приготвени кисели краставички или кисели краставички няколко парчета на консерви царевица 4 супени лъжици, две яйца, майонеза за зареждане с гориво, всякакви зеленчуци, няколко скилидки чесън, слънчогледово масло за пържене, сол и смлян черен пипер. Оставя се да кипи пилето, а след това отделяне от костите и нарязани на тънки ивици. До пиле се приготвя, почистете гъбите и ги нарежете на филийки. Onion парцалче, моркови и разтриване на груби ренде. Сега, гъби, лук, моркови отделно нужда да се запържва в олио, въпреки че той може да бъде всичко смесено заедно, вкус салата няма да загубим. Отделно от това, в тенджера сварете яйцата, след това да ги търка на ренде. Приготвя царевица, източване на течността от контейнера. И не забравяйте да намали краставицата на кубчета. В отделна купа смесете необходимо ситно нарязан билки, чесън и майонеза. Сега, след като всички съставки са готови, можете да сложите един слой да не забравяме за смазване на всеки слой на сос слой върху чиния за сервиране. Гарнира се със салата може да бъде по ваш вкус. Така например, би било добре да се сложи царевица и зелен всеки модел, характерен за есента. Тази салата е наречен "есен", според мен, защото на неговия състав, въпреки че в момента всички съставки могат да бъдат свободно закупени в супермаркетите.

Друга бележка на рецептата Искам да предложи - това е салата "Rhapsody". Той е просто вкусни, деликатен и оригинално. За да го готвя приемате:

варено пиле - 200 грама,

мариновани гъби - 200 грама,

Сирене - 100 грама,

една ябълка,

две домати и майонеза.

Тази салата трябва да се разпръсне слоя: първият пилето, нарязани на ситно, а след това гъби. Това е последвано от една ябълка, настъргани домати, нарязани на кубчета и настърган на глоба ренде сирене. Красиво украсяват салата и сервирайте. Една добра салата "Есен", както за вечеря, а в празничната трапеза.