Разнообразие от ябълки "melb" - подарък от есента

Сред плодовете, които узряват в началото на есента, класът на ябълките "melba" заема едно от водещите места. Популярността му се дължи на високия добив и отличния вкус. Този вид достига изместващ се падеж през август-септември. "Melba" е разнообразие от ябълки, които при благоприятни условия, последните 3-4 месеца. В същото време плодовете му не губят търговските си качества. Някакви ябълки "melba" са били развъждани от канадски животновъди през 1898 г. Работата по създаването на този вид е извършена от работници от експерименталната станция на Отава. Тя е създадена чрез засяване на семена от "макинтош", получени от свободното си опрашване. В продължение на много десетилетия от съществуването си ябълковото дърво се е разпространило по целия свят. Този сорт е популярен и в Русия, където е включен в Държавния регистър на почти всички региони на страната.

описание

Тази ябълка е на средна възраст. Тя има закръглена корона. Клоните се различават в кафяво-оранжевото оцветяване на кората. Ябълковото дърво има смесен тип плод, въпреки че по-голямата част от културата се формира на клони-керемиди. В зряла възраст дървото периодично опложда. Младите леко увиснали издънки имат средно пубертет. Годишните разсад са дебели, почти прав. Те имат светла череша лъскава кора. Характерна особеност на сорта "melb" са светло зелените листа с жълтеникав оттенък.

С добрите агротехника, навременното напояване и ежегодната минерално-органична превръзка, младите дървета започват да дават плодове още 4-5 години след засаждането на 1-2-годишни разсад. Въведени във време на активен растеж на ябълкови дървета добиват постоянно висока доходност годишно. Възрастните дървета могат периодично да носят плодове. За да се стимулира добра реколта, често се използва подмладяващо подрязване на короната. Основните недостатъци на това ябълково дърво са неговата податливост към болест на скалъпите, недостатъчна зимна твърдост за северните ширини и периодично плод в зряла възраст.

Дървото цъфти с големи бели розови цветя, които имат светло лилав оттенък. Венчелистчетата са закръглени, затворени. Разнообразието от ябълки "melbas" се отличава с много красиви и доста големи кръгли конични плодове. Те имат леко сплескана форма и леко оребрени. Те имат светло зелен основен цвят и ярките си рисувани рубини ги украсяват. Това често отнема повече от половината от повърхността. Плътта на ябълките е снежнобяла, много нежна и сочна. Плодовете имат удивителен сладко-кисел вкус и много силен аромат на бонбони. Кожата на ябълката е нежна, гладка, покрита с тънък слой восък.

Стокови свойства

Плодовете съдържат различни захари (10,5%), аскорбин (13,4 mg / 100 g) и други киселини (0,78%), пектин (10,1%), Р-активни вещества (297 mg / 100g). Тези ябълки са много добри в прясна форма. Въпреки сравнително доброто качество на плодовете, сортът "Melba" често се използва за производство на сокове, мармалади, картофено пюре и компоти. Той обикновено толерира транспортирането. Разнообразието от ябълки "Мелба" (снимка на дървесината и плодовете е представена на тази страница) дава плодове, които са едни от най-вкусните сред тях.