Пържени писия - Бързо рецепта

Всяка риба - един "килера" на веществата. А писия по тяхното съдържание не по-ниско от червена риба. В месо, както и сьомга съдържа полиненаситени мастни киселини омега-6 и омега-3. Писията е набор от микроелементи и витамини. Тази риба е един от най-полезните за човешкото хранене. Малко количество мазнини в месото на писия го диетичен продукт прави.

Кук от рибата може да бъде най-различни ястия. От него се оказва отличен ухо, питателна готвене, пай розова и ароматно барбекю. Но това е по-лесно да се готви пържено писия. Рецепта за това ястие е проста и ви позволява бързо да получите диета ястие. За тази цел е необходимо да се лутаме червата, премахване на хрилете и червата, почистени от слуз и пране. След това тя мариновано в лимонов или поръсени със сок от тези плодове. След това се лутаме нужда оваляйте в брашно, добре тигана и в горещо масло. Но ние трябва да погледнем към рибата не е преварен, в противен случай ще загубят вкус и да стане суха. Солт трябва да е в самия край на готвенето. След това тя незабавно предадена на плаката. Пържени камбала, предписание , което е описано по-горе, се подава на масата с варен ориз или картофено пюре.

Ето още един начин, чрез който подготвя пържени писия. Рецептата на този прост ястие изисква такива продукти: четири обелени труп камбала, сол, мляко или брашно, растително масло, магданоз и лимон. Рибни трупове трябва да се измиват добре със студена вода от чешмата отвън и отвътре. След това на трупа е на няколко резки и се поръсва с едра сол. След това трябва да се сложи рибата в сито и я остави да легне. През това време, солта ще се абсорбира в месото и излишъкът просто отмива. Тогава писия трябва да се суши с хартия и се овлажнява с мляко и преобръщане в брашно.

След това тенджерата се приема и тя е пълна с малко масло. Трябва просто да покрие дъното. Претопляне масло трябва да е на по-висока температура, докато тя няма да отиде от дима. Флаундър пържени и от двете страни, докато светло кафява коричка. Започнете пържене трябва да е с лека ръка. По време на тигана трябва понякога разклаща, иначе рибата ще се придържаме към дъното. Тогава пържени писия, рецептата за които е даден тук, се предава на плаката. И да я запазите топла за дълго време, тази плоча може да се постави над тенджера с вряща вода. Украсете ястието може да бъде лимонови резенчета и магданоз.

Също така бързо приготвяне на писия в Aerogrill. Но ние трябва да вземе рибата, която може да се побере в него за това устройство. Флаундър обикновено се продават замразени. И, за да го размрази, можете да използвате една и съща aerogrill. След това той трябва да се пере, за предпочитане в течаща вода и премахване на кожата от тъмната страна на рибата, а заедно с него и мащаби. Тя може лесно да се отстрани, ако заедно перките да се направят съкращения. И от страна на белите риби люспите не са на разположение, така че кожата не трябва да се отстрани там. Все още е необходимо да се премахне вътрешностите и главата, и е желателно да се отреже опашката и перките.

Сега, когато птицата е готова да се лутаме, че е необходимо да се добавят сол и черен пипер. След взето връзка магданоз, промива се и се изсушава с кърпа. Магданоз все още трябва да каша ръцете си, така че тя ще ви позволи сока. След това той трябва да бъде поставен върху едната страна на писия и тук ние добавяме чушка, нарязани на парчета. След това рибата трябва да бъдат опаковани във фолио и поставете в горната решетка aerogrill. Пече се в продължение на 25 минути при 220 градуса.

Тази риба също може да се задушава. Запържете калкан твърде дълго, и се подготвя за нея нужда продукти като: камбала взети 1 кг и мазнини, целина и праз 50гр също трябва един моркови, лук, магданоз корен и 20 г брашно. Сол, копър и магданоз пробва на вкус. Всички корените и зеленчуците се почистват, измиват се и се нарязва на кръгове или ивици. След това те трябва да поставите в саксия, се налива топла вода в нея и варете, докато омекне. Цели камбала трябва да бъдат напълно обработени и разделени филета. Това филе се нарязва на парчета и пържени в горещо масло соло. Преди пържене тя трябва да се търкаля в брашно. След това рибата трябва да бъдат поставени в тенджера, на върха на зеленчуци, капак и оставете да къкри около 30 минути. Когато рибите стават меки - след това тя е готова. Флаундър трябва да се постави на една чиния, а след това залейте със соса със зеленчуци. Тя може да се поръси с билки, които трябва да бъдат нарязани.