Полезна продукт - бяла риба хайвер

Когато идва да говори за телето, повечето хора мислят за ембриони куча сьомга или друга голяма сьомга. Но всички риби снасят яйца, които често са не по-малко полезна от червено или черно. Един от вариантите на такава смяна - бяла риба хайвер. Какво е това същество, не е полезна, и това, което снася яйцата - се опитаме да разберем.

бяла риба

Това е доста голяма риба като част на главата и малка ниска позиция на устната кухина. Тя се отнася до семейството на сьомга. Оцветяването е малко по-различен: при мъжете тя има сребрист оттенък, при жените - жълтеникав. Женските са оформени като бар, а мъжкото тяло е малко по-продължителен. Освен това, бяла риба мъжки покрит фини люспи. Аз предпочитам жива риба на хладно, чиста, течаща вода. Малки елементи целогодишно живеят в близост до брега, ще под Krutoyarov. Храната са водни бълхи, ручейник, червейче, Гамарус, Циклоп. Лица с тегло между един и половина до шест килограма пеша от фарватера, в ями. В ранните сутрешни часове и привечер, тези риби са в близост до брега, за идентифициране на области със силен обратен поток.

Sheer хайвер като бяла риба, е ценен продукт, обаче, производството му се извършва в промишлен мащаб. Сортовете, тя има повече от 40 вида, сред които минават бяла риба valaamka, бяла риба ludoga и много други. Бяла риба, Cisco, бяла риба polkur живее в Сибир, също принадлежат към славната стара бяла риба.

Бяла риба хайвер е роден през септември или през декември. Благоприятно, размножаване на риба са застояла вода, където долната част на рифа или камъчета. Полагане на земята не се покрива. Sigi активен през цялата година, а не за добив на позициите и зимните студове.

Когато ферми бяла риба в един интересен нюанс беше забелязал: почти един месец, преди те да произвеждат яйца ограда, риба трябва да спрете хранене. Това ви позволява да почиствате яйцата. Бяла риба хайвер, прегледи на които могат да бъдат само ентусиазирани, боядисани в розово нюанси, защото ни харесва или не, но това е риба от семейството на сьомга. И, между другото, европейците, предлагани за ядене този хайвер с малки лъжици, пиене със сигурност сухо шампанско.

бяло яйца

Бяла риба хайвер, чиито свойства позволяват тя да бъде на последните редове класацията ембриони от риба, се отнася до специален вид, който го отличава от традиционните червено и черно. Името на този вид - бели яйца. Тя е много по-достъпни, отколкото "яйца" благородна риба, но използването му е много по-широк. От него се правят сосове, салати, добавени към омлети и ястия с яйца. Суров пържени хайвер е много вкусно лук и чесън.

Често се използва в комбинация с хляб за тостер, които са в състояние да подчертае вкуса на продукта.

Ползите от хайвер

Хайвер бяла риба, полезни свойства, които по-рано омаловажиха силно, включва голям брой различни вещества, което го прави почти наравно с елитни сортове. По този начин, протеините, съдържащи се в него, се абсорбира добре от човек на тялото. В достатъчни количества съдържа няколко витамини, фосфор, фолиева киселина, желязо и други минерали. Освен това, този продукт е богат на рибено масло, което е необходимо в храносмилателния процес - такъв състав позволява да се подобри обмяната на веществата. В допълнение, той помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и на щитовидната жлеза.

Много често, в северната част на бяла риба хайвер се използва не само като предястие, но и като основна съставка на енергийни напитки. За да направите това, се прибавят яйцата прясно уловена бяла риба сол и вода. След тази добра сбиване, оставяйки яйцата, докато се разтвори. Това питателна напитка е много добре абсорбира и да помогне на възможно най-скоро, за да запълни губи мощност.

Противопоказания

В допълнение към индивидуалните непоносимост, са идентифицирани други противопоказания. Това се отнася за яйца, така и за месо от бяла риба.

цени

Купете този продукт не е трудно тези дни. Тъй като рибата не са включени в списъка на застрашените, се добива в изобилие. В допълнение, има достатъчно голям, за риболова, която също води доставката на хайвер и месо от бяла риба.

Тя е за тези причини, бяла риба хайвер се продава в различни търговски мрежи от всеки град или в различни сайтове в Интернет. Въпреки това, той все още не е най-евтиният удоволствието. Например, един килограм хайвер може да струва около 7000 рубли. В тази част на рибата, получени чрез различни методи ще струва от 1,5 до 2,5 милиона.

Да не се бърка с покупката, трябва отговорен подход към избора на доставчик. Ако продуктите, закупени от него за първи път, трябва да се разгледа сертификатите за качество, ветеринарните сертификати, за да влезе в контролната служба. Да не са в ред и да намерите отзиви за продавача в интернет, въпреки че този метод не винаги е надежден.

След като се изясни всички точки, можете да си купите хайвер. След това се опитва у дома, можете да оставите коментар на доставчика, за да помогне на другите хайвер любовници. Е, трябва да го купуват в бъдеще от надеждни хора, които вече имат бизнес или които не се препоръчват добри приятели.