Пикантен дюля, печен в пещ с пикантни пломби

Общоприето е, фурна задушени зеленчуци, пълни с различни пълнежи, сладък десерт. В повечето случаи този метод на топлинна обработка е характерно за гъста консистенция и наситен плодов вкус - ябълка, круша и дюля. Те изглеждат чудесно заедно с бита сметана, яйчен крем и настърган шоколад. Възможно ли е да се прилага като необичаен втори курс предлагат плодове? Как да се подготвите, например, като печена дюля? Рецептите , представени в тази статия, са поразителни в тяхната оригиналност, поради необичайната комбинация от сладкия вкус на плодове и пикантни-солени "цветните" пломби, попълване кошници с плодове.

Дюля, печен в пещ с кайма: използваните продукти

5-6 бр. средни необходими компоненти, изброени по-долу от големината на плода на дюля.

За да се запълни пълнене на месо:

• 500 грам мляно постно пиле (2 части) и говеждо месо (1 част);
• 1 средни лук;
• 1 малък карамфил на пресен чесън;
• Green пресен магданоз;
• на вкус черен пипер и сол.

За соса:

• 4 пълната статия. л. светлина заквасена сметана;
• 4 пълен десерт л. сметана;
• 1 стъклена маса на всяко бульон (месо или зеленчуци);
• 1 супена лъжица. л. всяко растително масло и без мирис;
• подправка микс (пипер, сладък пипер, кориандър, риган, босилек).
• 5 клончета пресен копър зелени;

За златна горната кора:

• 150грама твърдо вещество nemyagkogo сирене.

Дюля, печен в пещ с кайма: готвене

1. Peremel месо с лук и чесън. Ситно котлет на билките и добавете към плънката. Масови подправки и сезон на вкус със сол. Кайма внимателно се разбърква, малко обезкуражаващо, като котлети.
2. Дюля измиване, премахване на горния белезникав покритието и след това се изстъргва нож или лъжица скосена вътрешно целулоза, образувайки "кошница" с дебелина на стената от 1-1,5 cm.
3. Плътно запълване плодове "контейнер" плънка. Поставете го на мазнина печене лист, а след това в предварително загрята пещ за изпичане при 200 ° С След 20-25 минути, в началото плънката трябва да бъде леко покафенеят.
4. Смесете всички съставки сос. Печени дюли ще бъде много по-сочни, след като сте го излее в приготвената смес на кошници. 1-2 супени лъжици. л. Оставете соса да изварата на сирене. Продължи печене още 15-20 минути, намалете температурата малко.
5. Грубо Сиренето се настъргва и се смесва със ситно нарязан копър сос, добавете останалата част от вискозитета. Получената смес беше място на дюля и Brown на 5-7 минути.
6. Сервира се със салата от зеленчуци, гарнирани с клончета от зеленина. А чудесно допълнение към горчица или доматен кетчуп.

Дюля, печен в пещ с ориз пълнеж

За да направите пикантен вкус на този традиционните бели допълнителни съставки, използвани гранулиран пълнител. Тъй като обикновено се правят сладки, мед ароматизатор, стафиди и ванилия. Дюля, печен в пещ, е малко по-различно на вкус, ако сложи в ориза до няколко счукани орехи, смесени с нарязан пиле. А коричка сирене успешно "тръгна" и смекчаване на соленост пълнене. Експериментирайте чрез комбиниране на несъвместими и получаване на нови вкусове невероятно!