Пийте от Viburnum: рецепти

През зимата, много търсят средства за борба с настинки. Някои използват фармацевтични препарати, а други да направят своя избор в полза на натурални продукти. Основната Бери, която се бори с всички видове инфекции, е калина. Освен пие от нея помага при нервност, сърдечни заболявания и укрепва имунитета. Рецепти за сокове, плодови напитки, ликьори изобилстват. Остава само да изберете подходящата опция.

Кисел

За да се подготви желе ще трябва пресни или замразени калина. В допълнение, по време на прибиране на реколтата, като може да отиде като сок, желе или сироп. След това ще трябва захар, картофено нишесте и пречистена вода. По отношение на пропорциите, всеки избира, като подобни течни желирани други, напротив, гъста и сладка.

Калина сварени във вода в продължение на пет минути. Ако се използва сок, е необходимо да се инжектира веднага след кипване водене на дела на 01:59, а след това изключите. Зърната трябва да се втрива през фино сито. След което масата се добавя захар. Всички заедно доведен до кипене, след което се излива вече разведена нишесте в студена вода. Важно е да се разбърква продължително пудинг в продължение на три минути на слаб огън. След това се пие от калина трябва да се затвори капака, така че да не формира филм. Освен това е възможно в готовия желе добавите малко пресен сок, за да се запази максимално от витамини.

Сокът от пресни плодове

Juice - това е най-полезната напитка от калина. Рецептата на изготвянето му просто и лесно. Първите плодове се прекарват през сокоизстисквачка. След това добавете захарта, около един килограм Viburnum нужда триста грама. След това сокът се излива в стерилни буркани и се изпраща за съхранение в хладилник. Ако всеки ден преди закуска, пият чай лъжица се смесва с една чаша вода и напитки, а след това можете да забравите за болестите.

чай

От снежна топка да готвя различни напитки. Рецептите са добри, но за малки деца и бременни жени, ще бъде най-добрият за чай. Tool е един достъпен и лесен, помага при настинки. Тук е необходимо да замрази малките гърбицата на Viburnum, а когато пивоварната чай в чаша да сложите няколко горски плодове. В допълнение, използвайте лимон и мед. Резултатът е вкусна, здравословна и ароматно питие.

плодов напитка

Като летен питие можете да използвате сок от калина. Тя се приготвя бързо и обогатява организма с витамини и добре утолява жаждата в топлина. Зърната се измиват, почистват се от стъбла и ядра. Тогава търка през кг калина сито или да го премине през блендер. Полученото запълни тегло захар (300 грама) и се изсипва два литра вода. Сложете на огъня, и постепенно се разбърква. След кипене сок от Viburnum източване, сложи готино.

сърдечен

След първите слани удари, вече е възможно да се съберат калина да готвя домашно приготвени напитки. Един от тях е ароматен и силен ликьор. За да направите това, плодовете трябва да се почисти, изплакнете със студена вода, а след това се облича с кърпа и подсушете. След това е необходимо да се вземе бутилка за запълване на две трети от неговите плодове Viburnum. След това изсипете всички силни, пречистена водка. Необходимо е да не забравяме и за захарта - един литър водка ще трябва сто и петдесет грама. За яркостта на цветовете могат да добавят малина инфузия. Инфузията трябва да бъде един месец на топло място. През целия период трябва периодично се разклаща бутилката да се пие, придобито вкус и аромат. След това течността се отделя от плодове, филтрира се и се излива в добро бутилки. Тази напитка на калина запазва всички свои витамини, така че перфектно помага за укрепване на имунната система.

ликьор

За да се подготви тази напитка ще ви трябва:

1. Един и половина килограма плодове калина.
2. Захар - петстотин грама.
3. Един литър водка.
4. Чифт звездовиден анасон и карамфил, една чаена лъжичка от грах.

Зърната пречистват и се сгъват в банката. След това заспивам цялата захар, а след това го оставете за известно време. Това е необходимо, за да се получи сок от червени боровинки. От време на време е необходимо да се разбърква цялата маса да се разтвори захарта. След това сокът трябва да се изпразва в голяма бутилка, налейте водката и да изложат на звездовиден анасон и черен пипер. Останалите плодове отново може да се налива водка и да го оставят варя време. Това ще отнеме около два месеца, през които питие от Viburnum се нуждаят от непрекъснато разбъркване. След това всичко се изсипва в красива бутилка и да забавляват гостите.

сироп

За получаване на сироп от калина, трябва един литър сок, две кг захар и десет грама лимонена киселина. Всички микс, а след това подпали. Основното нещо - добра топло, но не кипи. След това получената напитка се изсипва в купа и близки prokipyachonnymi тапи. Магазин сироп за предпочитане на хладно място.

рубин напитка

Ако се подготвят тази инфузия, нещо за сърдечно-съдови заболявания, хипертония, хронична умора може да бъде забравена. За да направите това, разтривайте калина, а след това с житото се излива вряла вода. Тогава напитка трябва да се настоява за известно време. В резултат на това, че ще опитат кисел, рубинен цвят. В допълнение, можете да добавите захар, мед, канела. И ако са постоянно измъчван от главоболие, особено в областта на шията, инструментът ще има бързо действие. Също така, заедно с плодовете на Viburnum да настояват роза, глог, сушени кайсии и стафиди. Всички съставки са взети в равни пропорции, и след това се поставят в термос и се изсипва вряща вода. Настояват нужда около осем часа, след което напитката като чай.

При студен

С помощта на Viburnum плодове, можете да създадете разнообразие от напитки. Рецепти са предназначени за лечение на настинки и помага при проблеми със сърцето, атеросклероза, психични разстройства и други заболявания. Вярно е, че повечето си спомняме за тези плодове, когато е студен. За този случай, има специална версия на напитката, която помага да се възстанови по-бързо и премахва дрезгав глас. За да направите това, което трябва петстотин грама Viburnum, една чаена лъжичка мента, и същите френско грозде. Оставя котлет, пюре плодове и добавете две кутии с мед и разбъркайте добре. След това сместа е напълно топла, но не се вари. След това се оставя да се влеят в продължение на около три часа, след което можете да пият терапевтичен инфузия.