Известната холандска бира Heineken: трудно да се разпознае

Днес бирата Хайнекен се счита за най-известната бира в Холандия. Но малко хора знаят, че за това е трябвало да мине през доста труден път.

Малко история

Всичко започна през 19 век. През тези години страната беше пълна с пиянство. Хората пиеха много и често. Бирата тогава не беше в чест, а любителите на такова развлечение използваха единствения алкохол по онова време - джин. Това и се използва млад бизнесмен Жерар Heineken. Майка му му даде най-голямата пивоварна в страната, а двайсет и две годишният реши да я направи известен по целия свят. Тук се появи първата бира на Heineken. Младият господар се обърна разумно към въпроса. Първоначално той се опита да разбере коя местна бира е по-ниска от известната немска напитка. За това внимателно проучи опита на баварските специалисти. Оказа се, че разликата се крие в технологията на готвене. Тогава, вместо да язди, започна да използва ферментацията на обикновените хора. Оказа се по-лека напитка с мек, деликатен вкус. Сега бирата престава да бъде "побъркване за твърдите работници". Вече с удоволствие ги купиха тези господа. И цената на напитката беше такава, че само богати хора можеха да си го позволят. Така бирата на "Хайнекен" започна триумфалния си марш в цялата страна.

Световно признание

Приходите на компанията нараснаха с удивителна скорост. Това до голяма степен се насърчаваше от политическата ситуация. В началото войната от 1870 г. блокира пътя към холандския пазар за най-важния конкурент - Бавария. След това всички пивоварни се сливат в една корпорация, а бирата на Heineken става единственият продукт от този вид на вътрешния пазар на страната. По-нататъшното развитие на производството се осъществяваше в спокойни условия на пълен монопол. Специалистите стриктно наблюдаваха качеството на продуктите и това даде резултати. След известно време ръководството на компанията реши да направи изявление в Европа. Изненадващо, входът на чуждестранния пазар беше много успешен. Напитката е не само приятна, но и печели много престижни награди. Известната новост дори се сервира за бутилиране в известен ресторант на Айфеловата кула. Но компанията не спря там. Скоро специалистите на компанията разработиха неизвестен сорт дрожди. То веднага бе патентовано и беше основната отличителна черта на новата напитка. Други иновации докоснаха охладителната система. Реконструкцията на заводите се движеше с пълна скорост, а през годините в ръцете на Жерар Хайнекен вече беше най-голямата в холандската компания за пивоварство.

Необичайни контейнери

От доста време единственият контейнер за бира беше буре. Тази напитка се продава основно за бутилиране, така че само бъчва бира може да бъде опакована. Като правило това беше дървен контейнер с доста голям капацитет. Пиенето на такова количество в едно е доста трудно. Освен това, заслужава да се отбележи, че бирата е напитка, която трябва да се консумира непосредствено след отварянето на контейнера. След кратко време той губи вкуса си. Може би, през годините, по-малки контейнери се появяват под формата на херметически затворени кутии и бутилки с различен капацитет. Но експертите от Heineken решиха да възстановят старите традиции и разработиха за продажба барел от чисто нова бира. Това беше контейнер, състоящ се от метална обвивка, кран и устройство за регулиране на налягането. Принципът на действие на такъв буре е прост, както и всички гениални. Вътре в контейнера има малка кутия, пълна с активен въглен и оборудвана със специален капак и клапан. Това е нещо, което ви позволява да поддържате налягането в резервоара. Това осигурява постоянна глава и дава възможност за използване на съдържанието до последната капка.

Мнения от

Днес в почти всеки магазин можете да намерите бира на Heineken. Отзивите за тази напитка са смесени. Някой го смята за подъл и неприятно. Но повечето купувачи са съгласни, че тази бира е достойна за уважение. На първо място се набляга на естествения му състав и липсата на консерванти. След това потребителите обръщат внимание на приятния вкус. Сладката сладост, пълното отсъствие на горчивина и деликатен аромат на хляба са в състояние да задоволят дори гурме. Такава напитка се излива добре в специална чаша. Кехлибарният течен цвят и плътната, обилна пяна незабавно предизвикват неустоимото желание да опитате бира. Някои казват, че след три или четири бутилки, горчивината все още е забележима. В този случай човек може да посъветва само едно нещо: да не губи чувство за пропорция. Трябва да има ограничение за всичко. В големи количества дори и най-вкусната напитка може да предизвика отвращение. Много купувачи сравняват известната холандска бира с добра кола. Той е с едно и също качество и достоен за уважение.

За голяма компания

Все повече наскоро младите хора избират бира като основна напитка за своите партита. Това вече се е превърнало в традиция. И в мъжката компания, бирата продължава да е в търсенето. На такива срещи е много неудобно да се използват малки контейнери. Много празни бутилки и кутии под краката ви създават очевиден дискомфорт. За да изключи подобни ситуации, Heineken пусна бира в кегове. Този контейнер се оказа много удобен и много вкусен. Heineken ароматна бира (5L - класическа версия) е стоманена цев със специален кран, монтиран в горния капак. Напитката може да се излива в чаши или специални бирени чаши. Интересно е, че тази бира след отварянето на опаковката може да бъде съхранявана и да бъде свежа за 30 дни. Това е много удобно и практично. В обикновената опаковка за такъв период бирата се разваля и губи всичките си характерни свойства. Големият пакет със специално вграден компресор Ви позволява винаги да имате любима напитка на ръка и да не се притеснявате за нейното качество.