Зеле котлети с грис за всеки вкус

Колко вкусна и здравословна може да бъде направена от обикновена зеле! Въпреки това, при споменаването на този зеленчук повечето хора си спомнят по някаква причина само супата, салатата и зелеви. Но това разнообразие от зелеви ястия не се ограничава. Малко хора знаят, колко вкусни получава зеле котлети с грис.

С използването на деца

Всяка майка се опитва да се готви нещо необичайно, вкусно и със сигурност полезно за вашето дете. С такава цел може лесно да се справят зеле котлети с грис. За тези, които имат съмнения могат да бъдат изяснени. На първо място, зеле съдържа много фибри и витамини на тялото се нуждае от много хора. Тази комбинация не може да бъде пренебрегната в подготовката на дневното меню. На второ място, прясно зеле могат да бъдат закупени в магазина по всяко време на годината. Между другото, той запазва хранителните свойства, дори и след продължително съхранение. Но има и разлики. Малките деца обикновено не са склонни да ядат салати. Така че да не ги хранят супа всеки ден. Необходимо е да се спазват някои разнообразие. Тук идват на помощ на въображението си и здравия разум. Отлично изпълнение в този случай може да бъде зеле котлет с грис. Тук веднага може да убие два "птици": ползите от зеле и грис като дете всички деца. И ястието този бюджет. За това ще отнеме само една малка kochanchiki зеле половин чаша мляко, сол, 2 яйца, 125 грама от грис, малко пипер, трохи за панировка (или брашно), растително масло.

Кук по-добре по следния начин:

1. Нарязаните зеле изсипете млякото и варете, докато омекне.
2. Добавете сол, разбърква се и се изсипва грис. Малко по-готвач, докато булгур набъбва.
3. Сваля се от огъня, добавете яйцата и се месят униформата на тесто. Можете да вземете само жълтъците на масата се оказа по-дебел.
4. От получената смес за формоване банички, панирани, след тях се пържат в тиган.

Децата на такова ястие, което се сервира със заквасена сметана и яйчен сос.

Juicy Вегетариански

Зеле котлети с грис са добри не само за деца. Те са щастливи да се подготвят тези, които обичат това ястие, но да не се яде месо. Тя - вегетарианци. Той разполага с прекрасна рецепта, която ви позволява да се подготвят много нежно, сочно и ароматните бургери.

съставки:

• 800 грама зеле;
• ½ чаша брашно и грис;
• сол;
• 1 лук;
• чифт малки скилидки чесън;
• пипер;
• галета.

Изпържи банички в растително масло.

Кюфтета със зеле и готвач грис е доста прости:

1. Прясно зеле грубо трошене и хвърля във вряща вода. След 10 минути изключете топлината, а водата само изцедени.
2. Зеленчуци смила в месомелачка. След преодоляване маса за отстраняване на излишната влага.
3. Добави грис, брашно, черен пипер, сол. Всичко се разбърква добре и се оставя да узрее за пълнене 0,5 часа. Мунк през това време трябва да се подува.
4. Получената смес е мокри ръце изготвят малки банички и ги пържат в масло в тиган.

Те могат да се хранят с всякакви сосове, а дори и без гарнитура. И за най-младите до плънката, че е желателно да не се добавят чесън.

Кюфтета с билки

Когато времето е топло, а в градината отлежава зеленчуци, искам да го добавите в абсолютно всичко. Не е необходимо да се ограничавате в това. Например, за да се готви необичайни зеле бургери. подготовка Рецепта изисква да имат под ръка с малък размер зеле, 1 яйце и 100 грама грис, сол, галета, копър, черен пипер, и, разбира се, масло.

Всичко е направено както следва:

1. Зеле едро нарязани, се добавя в тигана, налейте 0,5 чаши вода и го сложи на огъня. Оставете да къкри е необходимо, докато всичко омекне. Това ще отнеме 10-15 минути. Основното нещо е, че водата не ври изсъхне напълно. След това зелето няма да бъде потушен, и печене и дори изгаря.
2. Маса промяна в блендер и се смила в каша.
3. Добавете яйцето, солта, грис, нарязан копър и месят тестото добре. Ако сместа е превърнал течност, че е възможно да добавите малко бисквити.
4. От приготвената маса за образуване банички и ги пържат в растително масло.

Ястието е идеален за началото на деня, като закуска и билки му придават отличителен вкус и аромат.

опция постни

Тези, които притежават множество публикации, от време на време трябва да се въздържат от определени храни. Например, тези дни яйца табу. Но това не означава, че не можете да ядете зеле бургери. Рецепта с грис и яйца, свободни, е не по-лошо от другите. За работата, необходима за получаване на 0.5 кг бяло зеле, чаша вода, 75 грама на грис, 50 грама галета, растително масло и малко сол.

Като за начало трябва да се отбележи, че тези котлети могат да се приготвят по два начина: пресни или задушени зеле. Помислете за първия вариант:

1. Зелето нарежете възможно най-фино, добавете малко брашно и вода и след това се разбърква.
2. Изсипете сол, грис и се готви кайма.
3. Dazzle банички, ролка в галета и ги пържат с капака на много слаб огън, докато характеристика кора.

Така приготвените котлети се оказват много нежни и доста вкусни, но липсата на яйца, дори и никой няма да забележи.

Изцяло без зърна

Вкусни бургери зеле се получават, дори ако те наистина нямат никакви зърнени култури. Толкова е просто.

съставки:

• 1 глава (малка);
• 2 яйца; галета;
• 50 грама брашно;
• сол;
• растително масло.

Пригответе се нуждаете от следното:

1. Коул втрива на ренде. Harvester може да се използва, ако се желае.
2. Добавете брашното, яйцата и се разбърква спокойствие. Солта се добавя в края, преди пържене.
3. За да се образуват банички, овалваме в галета и се слага в тенджера с вряща масло.
4. Fry от двете страни на заготовката. След това внимателно покриване на тиган много здраво капака и оставете да къкри на слаб огън за 10-15 минути.

Сега тръжни котлети с хрупкава все още топло, можете да приложите към масата, изобилие ги поливате със заквасена сметана. По същия начин можете да се подготвите бургери не само зеле, но и от други зеленчуци: моркови, тиквички. Комбинацията от различни видове топлинна обработка (закаляване и пържене) позволява продукти най-ясно показват техния вкус. А за тези, които се опитват да гледат фигурата си, може да е препоръчително да се използват керамични артикули. То не изисква голямо количество масло и не се страхуваме, че продуктът ще изгори.