Джийн "Хендрикс": производител, крепост, ревюта

Приятелско семейство на тези напитки е широко разпространено в целия свят. Някой обича коктейли с тяхната употреба, а има и ценителите на чистия продукт. Джийн "Хендрикс" (Gin Хендрик) с право заема достойно място сред другите "съученици". Но друг, без съмнение, за своята оригиналност и неповторимост на вкусовите качества, деликатен аромат и нюанси на готвене.

Джийн "Хендрикс". история

И тя започна сравнително наскоро. През 1999 г. марката се появява в Шотландия. Пийте започва да се произвежда в Girvane компания "Уилям Грант и Синове". И през 2000 г., джина "Хендрикс" получи златен медал на състезанието в Сан Франциско. Сред наградите и постиженията - заглавието на "Jin на годината" през 2003 г., златен медал в конкурса за дизайн на опаковки и други международно признат награда. В допълнение към традиционния вкус на хвойна, джин "Хендрикс" има аромат на рози български и краставици. И тази благородна напитка се бутилира в непрозрачни бутилки, т.нар аптека, които притежават изключителни дизайн.

производствени тънкости

Характерно за този процес, дестилация се използва колкото две различни апарат за дестилация. В първия от тях, Картър главата, като оригиналния дизайн, наподобяващ кошница, тревата не се смила и "плуват" в продължение на една двойка. Тази "Картър" - почти единственият живял до наши дни, е построена през 1948 г., а в края на миналия век - възстановен. Вторият куба на дестилация - изделието е произведено братя Бенет в Лондон, през 1860 година! Той е най-старата от съществуващите кубчета.

Процесът на дестилация

В началото на Бенет апарат е изпълнен с зърно алкохол, вода, и 11 вида от различни ароматни - растения, сред които хвойна, лайка, бъз, кориандър, кимион. Нощ смес от билки, напоени с алкохол и след това се нагрява, получените двойки се отвеждат в кондензатор, където течността се формира отново до 80% сила.

Освен това, в още количка зарежда част от билки (броят на съставките и отметките на процедурата пазената тайна на собственика на марката). Количката разположен в тръбата за отстраняване на течност. Двойките, алкохол, образувани в резултат на нагряване, се изсипва върху тревата. Целият процес изисква непрекъснато наблюдение и ръчна настройка. След "кошница" дестилирана алкохол е дори по-силен: 83%. Така получени две различни алкохол, който след това се смесват в специални контейнери обем 450 литра, производство на смесване. И в крайна добавя същността на българската роза и краставица пюре. След филтриране трябва студена напитка. Така получен джин "Hendrix". крайна якост напитка да бутилиране, от 41.4 до 44%. Първата цифра - за Шотландия и Англия.

Малките партии - ключ към качество!

Характерен производство нюанс е фактът, че джин "Хендрикс" произвеждат в много малки партиди от 450 литра. Това дава възможност на капитана да се слее по-точно да упражнява контрол върху производствения процес. И резултатът е висококачествена напитка джин "Хендрикс" (снимка бутилирана напитка - в долната част).

За повече информация за съставките

Коктейл на растителни подправки напитка е много обширна и включва 11 съставки. Семена от кориандър дават специален специфичен аромат. Ginger освежава и дава сила. Лимон и естрагон донесени от Мароко, плодове от хвойна - от Италия. Оценяват пикантни и сладки в същото време по-горчив вкус, много екзотично. Белгийският ангелика корен има лечебни свойства и помага за укрепване на имунитета, тръгна букет от мускусен аромат. Корен от перуника завършва смес е наистина сложен и богат. Всеки от компонентите на определени дози се прилагат в процеса на дестилация (главния смес осигурява ръчно управление и знае тайни). И двете допълнителни оригиналната съставка, въведена в производството на крайния продукт има: Българска роза екстракт (листа) и екстракт от белгийските пресни краставици.

Качеството на водата, използвана

Смята се, че производството на напитки особено значение е качеството на водата, използвана. Girvan (Шотландия) се намира в юго-източния бряг на. В долината - мека вода със специфични свойства и качество. Тя идеално свързва алкохол от зърно със сложна палитра ароматни билкови добавки, като създава тънък и уникален букет напитки като джин "Хендрикс". Преглед на вкуса между потребители и производители на напитки в бара - само положителни. И подобно на неговото основно много богат вкус и ароматен букет, малко отличава традиционната напитка на серия от висококачествени джинове.

Джийн "Хендрикс": коктейли с участието си

1. Най-простото изпълнение на употреба: тоник поемане (може да бъде "Schweppes ') 2 част, чифт парчета лед и 1 част" Hendrix ". И се пие до края с основната съставка на бутилката. Можете да добавите коктейл лимон или лимонов сок: Тези цитрусови перфектно подчертават вкуса. Ако не искате да е твърде трудно, можете да използвате други пропорции (1: 3 или 1: 4 - в съотношение джин с тоник). Можете да използвате и други напитки за разреждане, например, "Спрайт".
2. Но за някои ценителите на спиртни питиета , като опция може да изглежда неприемливо. По аналогия с факта, че много отхвърля метода на използване на добро уиски и кола, ако се приеме, че само развалят толкова благородна състав. За тези другари са много силен и смел подход коктейл "Венера", описан в романа на Флеминг "Казино" Роял "." Напитката е наречена в чест на Джеймс Бонд Веспър Линд. Въпреки това, джинът е имало друг - Gordons. Така че, да вземе 60 мг на джин, водка, 15 мг и 10 мг на вермут. Дори и да добавите много лед - и в шейкър: разклаща, но не се смесват!
3. Третият вариант е да се смесват съответната джин със свеж цитрусов сок. Оказва се, по-скоро слаба, но много вкусно коктейл (добавете много лед), перфектна за младежки лица.
4. Друг вариант: Смесете джин "Хендрикс" тупалка или каквито и ликьори плодове и ягодоплодни. Разбира се, че е необходимо да добавите повече лед и донесе питие в подходящи чаши, гарнирани с резен лимон или лайм.
5. Коктейл "Бронкс" е както следва: джин - 20 мл, вермут "Рос" - 10 мл, сух вермут - 10 мл портокалов сок - 20 мл, получаване, разбира се, в шейкър и се прилага лед.
6. Коктейл "Lady Chatterley" се приготвя по следния начин: джин - 30 мл, "Кюрасао" - 10 мл вермут - 10 мл портокалов сок - 10 мл. Сервирайте необходимо стъклото при висока стъбло.
7. Apple "Martini" получава както следва: вземат 15 мл джин, 40 мл прясно изцеден сок от ябълки, вермут 25 мл сух лед. Украсете с резенчета ябълки.
8. Джийн се смесва със сок от грейпфрут и лед наречената "грейпфрут пръски."
9. Добро като удар с тази благородна напитка. Ние използваме една стара рецепта, все още озвучен от Чарлз Дикенс. Такъв удар с канела, Мадейра, лимонов сок, ананас и мед, че е необходимо да се пие гореща.