В такива зеленчуци като чушки, сортове се различават не само по цвят

Peppers получили името си благодарение на великото дело на животновъдите от България, които са успели да въвеждат различни сортове с едри плодове чушки. Родното място на културата е Америка, където в момента е растение, намерени в природата. Българската чушка вкус и толкова различна от дивата люта чушка, който е негов далечен прародител на това, което мнозина смятат техните различни култури. Но те са по-чести е много по-освен това, и земеделски техники за отглеждане големи разлики не са от значение.

Български пипер сортове "едно" е червен. Така че това даде ярко цветни пигменти каротин и ликопен. Това е мястото, където витамин А е значително по-голяма, отколкото в чушки, които имат зелен или жълт цвят. Затова диетолозите препоръчват този вид деца, които растат много бързо. Необходимостта от този витамин в тях е много висока. Изследователски учени показват, че сортове пипер "едно" е много полезна за хора, които пушат. Както се оказа, тялото им има остър недостиг на витамин А.

Червената чушка съдържа голямо количество ликопен, който позволява да се засили имунната система, предпазва от рак.

Степен жълта чушка се нарича "Инд". Поради факта, че тя съдържа много калий, се препоръчва, че има хора със сърдечни заболявания. Това разнообразие също има много фосфор, който е от полза за почти всички, колкото е необходимо за завършване на работата на костите на нервната система и изграждане.

Поради относително малък съдържание на пигментите зелен цвят е с чушка сортове "Атлантик". Тя по-малко калории и затова често се използва в най-различни варианти диети. Той съдържа много пипер fitosterionov. Именно тези вещества от растителен произход, намаляват лошия холестерол съдържание, а оттам и предпазват кръвоносните съдове от атеросклероза. В допълнение, те допринасят за нормалния метаболизъм на мазнините.

Странното е, но повечето градинари предпочитат да пипер, които са червени сортове. Може би това е така, защото всичко просто свикнах с факта, че зеленчуците са узрели да бъдат боядисани по този начин. В момента, обаче, в градините, макар и постепенно, но има и жълти и зелени чушки оцветяване. Комбинация от различни разновидности на този зеленчук се даде възможност за постигане на по-балансиран вкус и да получите на целия комплекс от хранителни вещества.

В такива топлина, любов култури, като пипер, сортове се различават по отношение на зреене. Има по-рано, средно и късно. Те се различават по броя на дните, които преминават от момента на възникване на влизането в етапа на плодните. Късно сортове се отглеждат само в южните райони на страната ни, или в оранжерии. Pepper ранни сортове обикновено се прави, не е големи храсти и не трябва да бъде обвързано и образуване. Но има и изключения от това правило. Основното предимство на тези сортове - началото на прибиране на реколтата. Това беше в началото на лятото на тялото се нуждае от витамини и минерали, както и черен пипер може да ви помогне да направите по-балансирано хранене. Средните оценки обикновено имат по-висока доходност и големи плодове. Често те се нуждаят от подкрепа и компетентен образуване на храстите.

Най-добрият вариант - да се сложи повече сортове пипер и узряване. Това ще даде възможност за цяло лято, за да се насладите на тази вкусна и полезен зеленчук. В момента показва голям брой сортове с различна форма и големина на плода. Има изобилие от хибриди, които позволяват получаване на стабилен реколта в почти всички региони на страната. Да се говори за някои специфични сортове без позоваване на региона е трудно. Въпреки, че тези сортове като "California Wonder", "gogoshary", "Кардинал" и др., Са намерили своя почитатели в различните региони. Всяка година има огромно количество нови сортове и хибриди на чушки. Те се характеризират с добър вкус и висока устойчивост на различни заболявания, които имат много от тези растения.

Изборът пипер семена в магазина, трябва да имате предвид информацията, която се изисква да има на всяка опаковка. Особено внимание следва да се обърне на живот рафт и целостта на опаковката.