Вкусни свински ребърца

Ястия от свинско ребра могат да бъдат подавани до дома си за вечеря, обяд или гости, закуски алкохолни напитки и ги запържете на скара или изграждане на барбекю. Ние предлагаме няколко начина да се подготвят.

Рецепти от свински ребра

Ребрата - гърдата горна част, в която има мускулна слой, малко количество мазнини и средната част на ребрата. Най-вкусно място счита междуребрие месо. Много е нежна, мека и буквално се топи в устата.

Рецепта № 1: ребра с подправки

Тази рецепта включва следните пакет от продукти:

• ребърца - 2 кг;
• соев сос и растително масло - 4 чл. лъжици;
• 2 супени лъжици. лъжици мед и сусамово масло;
• пресен чесън - 2 глави;
• кориандър, кимион, копър, сол и пипер (черно).

Технологията на приготвяне

Ястия от свински ребърца, приготвени бързо. В тази рецепта, първо трябва да се смесва с мляно чесън с черен пипер, сол и други подправки, пчелен мед, масло и соев сос. Ребрата поставят в сместа и малко promarinuyte. След това се пържат в горещо масло. След това добавете малко вода и оставете да къкри за 25 минути на слаб огън ниво. Сервирайте ястието с кисели или пресни зеленчуци.

Ястия от свински ребра: рецепта с ябълки

Правилните продукти:

• месо от свински ребра 1 кг;
• сол, черен пипер;
• лъжица (трапезария), мед;
• стъкло бульон;
• някои крушки;
• кисели ябълки (най-добър "Antonovka" клас);
• чаша сметана.

Технологията на приготвяне

Нарязват на ребрата на парчета. В тиган се загрява масло лъжица (при максимална топлина). Сложете меда. След като сместа заври, сложи в нея част от ребрата. Фрай от всички страни. Трябва да видите кора. Вземете първата част и втора презареждане. В тиган, след като мазнина за пържене ще остане, че е необходимо да се запържва нарязания на ситно лук. Трансфер пържоли на тиган или пот. Излива бульон (растителни или месо). Поставете съд на малък огън и оставете да къкри, докато омекне месото. След половин час пот на готвене, поставете лука и ситно нарязан ябълка. Добавете сол и черен пипер. След 10 минути, изсипете крема. Махнете капака и vyparte върху голяма степен на пожар излишната течност (сос трябва да се покрие). Не забравяйте да се разбърква, в противен случай тя ще изгори. Ако използвате мляко, а след това сгъстяване на соса в няколко супени лъжици брашно. Ястия с свински ребра, особено подготвени за тази рецепта, тя е най-добре, с растително гарнитура. Бон апети!

Ястия от свински ребра месо за бира парти

Правилните продукти:

• свински ребра с тегло около един килограм;
• няколко супени лъжици течен мед;
• настъргания джинджифил;
• лъжица сладък червен пипер, чили на прах и сол.

Технологията на приготвяне

Накълцайте ребрата, поставени в купа и добавете подправките. Разбърква се, след това ги четка с мед. Promarinuyte продължение на 6 часа. След това поставете върху хартия за печене, намазани с масло. Остави фурната и задаване на двойна скара (или максималната мощност). Месо Пече се в продължение на 20 минути от всяка страна. След като се зачервяват на ребра, получава и служат. Това ястие е идеален за една бира парти, както и за един обикновен вечеря.