Щрудел рецепта. Месо или сладко - Изберете!

Каква е щрудел? Това е десерт, който е изготвен въз основа на тесто бутер. Тя може да бъде месо, и може да бъде сладък. Научете как да готвя не е трудно, а разходите за малки продукти. Един щрудел рецепта може да се променя в зависимост от собствения си настроение, тя се променя с Бери пълнене на плодове или месо. Как да се готви щрудел? Това може да стане по различни начини. Изберете рецепта, която ще има повече да им хареса.

Рецепта с месо щрудел

Продукти: 450 грама брашно, чаша кисело мляко, 2 яйца, содата - чаена лъжичка. лъжица, 5 картофи, лук 2golovki, 500 г от мляно месо, щипка черен пипер, сол.

В киселото мляко добавете содата и разбъркайте добре. След това разбийте, победи яйцата и добавете към киселото мляко. Добавете малко сол и постепенно sypem брашно, за да образуват тесто.

Тесто образува топка, която обхваща бельо кърпа и сложи един час на топло място.

Мляно пипер, сол и разбъркайте добре. Когато тестото за щрудел е готова, се търкаля го с точилка и се разпространява получената торта плънка. Тогава мляно в опаковка руло и се нарязва на парчета, чиито дебелина трябва да е около 3 сантиметра. Дай те лежат в продължение на 15 минути.

Напълнете тиган растително масло, се разпространява ситно нарязан лук и се запържва до светло златист цвят. Добавяне чаши нарязани картофи, солена вода и да попълнят така, че да се покрива от 1/3 картоф. Затварянето на тенджера капака и оставете да заври. След това, ние ще разпределим по един картоф щрудел и намалява огъня. Соте тиган над капака и се оставя за още 50 минути на огъня.

Рецепта щрудел с ябълки

  Състав: 3 ябълки, еклери, захар и канела на прах.

Получаване:

Ябълките се почистват от семената и се нарязва на ивици. Бутер тесто разточете с помощта на точилка и се връща нарязаните ябълки. Поръсете с канела и захар.

Тесто обвивка руло, намазва върху хартия за печене и се пече в предварително загрята фурна за около 40 минути, докато се направи.

Рецепта щрудел с орехи

Ingredinety: тесто - 450 грам, захар - 3 маса. лъжици, бисквити, партер - стъкло, стафиди 3/4 чаша ябълки - 5 броя, яйца, фъстъци (бадеми) - половин чаша захар. прах - 2 таблица. лъжица канела - половин чаена лъжичка. лъжица лимонова кора - на маса. лъжица масло.

Получаване:

Разделяме тестото на две части и да ги търкаля с помощта на точилка. Размерът на едно бонбонче трябва да бъде около 30h15 cm, а другият малко повече. Нарежете на малки ивици или преживявам настъргани ябълки. След това се смесват ги с канела, захар, смлени бисквити, стафиди, ядки и жар. Полученият пълнеж разпространението на по-малка торта и капак с върха на друга. Разбийте яйцето, смазва ръба на торти и ги задуши. Осъществяване на върха на съкращения на нож и смазва разбитото яйце. Поставете го във фурната и печете на 180 градуса за около 40 минути.

Рецепта щрудел с сушени плодове

  Състав: 150 гр еклери (купуват готови), 150 г сушени плодове и ядки на вкус, една круша, 2 супени лъжици масло, 2 супени лъжици мляко, 50 грама бисквитки (сух), 2 супени лъжици брашно, две супени лъжици прах захар 50 в шоколад трохи, чаена лъжичка ситно нарязан лимонова кора, 2 супени лъжици портокалов сок.

Гайки с сушени плодове смесител да се смила до фин прах не е, и средни части. Към тази смес се добавят масленки (по-рано се разпадна), малко масло, парченца шоколад, нарязан на кубчета круши. След това добавете лимонови кори и портокалов сок, всичко се разбърква до равномерно разпределение на съставките в общата маса.

Поставете тестото на масата, сложи го на върха на варени плънка, оставяйки тире от двете страни. Навлажнете ръба с вода и увийте тестото в хляб, за да затвори краищата. Поставете щрудел за печене лист, масло и пух, формулирана пергамент хартия.

Преди печене на повърхността на щрудел четка с мляко. Поставете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 10 минути. След това температурата се намалява до 180 градуса и се готви за 20 минути. Готов щрудел поръсва с пудра захар и гарнитура с ядки.