Хляб дажба в обсадения Ленинград: дажба блокада

Хляб дажба в обсадения Ленинград Те са били ясно определени за различни групи от населението. Това беше единственият и най-сигурният начин за разпространение на продукти, което дава надежда за живот. Как е възможно да се оцелее в студ, обсадения град, да си ръце на само 125гр хляб на ден? Отговорът на този въпрос се крие в огромната сила на духа мъже времето и непоклатимата вяра в победата. Обсадата на Ленинград - една история, която трябва да знаете, и не забравяйте, подвиг в името на хората, които жертваха живота си и са оцелели най-страшната обсадата в историята на човечеството.

Блокада: Исторически Предшестващо

900 дни, продължила от септември 1941 г. до януари 1944 година влиза в историята като най-трагичните дни, които отнеха живота на най-малко 800,000 живота на жителите на този град.

Ленинград заема важно място от гледна точка на германското командване, което се нарича "Барбароса". В крайна сметка, този град, в съответствие с установената стратегия на немски фелдмаршал Паулус на, трябваше да предхожда вземането на Москва. план на Хитлер е предопределена да се провалят. Защитници на Ленинград не е било позволено да улови града. Превърнат в непревземаема крепост Ленинград отдавна проведе движението на немската армия в страната.

Градът е под обсада, освен германците са започнали активно да унищожи Ленинград, тежка артилерия и самолети.

Най-ужасното изпитание

Глад - това, от което най-силно засегнати от населението на Ленинград. Чрез обсадения град бяха затворени през целия път, който дава възможност да се доставят продуктите. Хората на Ленинград са били оставени сами с проблемите си.

Хляб дажба в обсадения Ленинград са намалели 5 пъти. Гладът се дължи на факта, че по време на блокадата в града не са имали достатъчно доставки на горивата и храните. Ладожкото езеро - единственият път, който е възможно доставка на храна, но възможността на този метод контрабандни продукти не отговарят на нуждите на жителите на Ленинград.

Масов глад беше сложно дори тежка зима, стотици хиляди хора, които не са в състояние да оцелеят в обсадения град.

дажба на Ленинград

Повече от 2 милиона цивилни граждани, живеещи в Ленинград по време на блокадата. Когато врагът започна активно да унищожи града, обстрела, бомбени атентати и пожарите са станали редовни, много се опитал да напусне града. Въпреки това, всички пътища бяха блокирани надеждно.

На базата на наличните полета в държавните стопанства обсаден град внимателно събира всичко, което може да се яде. Но тези мерки не са запазени от глад. Вече 20 ноември дажби хляб в обсадения Ленинград са били отрязани за пети път. Освен хляб, хората почти нищо. Това е изходен дажба тежък период глад в историята на Ленинград.

Истината за глада: исторически документи

По време на войната, масов глад на Ленинград скрита факти. защита градоначалници по всякакъв начин възпрепятства появата на информация за трагедията в печатните медии. След края на войната, на блокадата на Ленинград се разглежда като трагедия. Въпреки това, мерките, които правителството се активизира във връзка с преодоляване на глада, едва ли му обърнали внимание.

Сега колекции от документи, извлечени от Ленинград архиви дават възможност да се хвърли светлина върху този въпрос.

Хвърля светлина върху информацията на "Tsentrzagotzerno" офис глад в Ленинград. От този документ, който дава информация за състоянието на зърнените запаси през втората половина на 1941 г., можете да видите, че през юли същата година, ситуацията със зърнени доставки бяха здраво. Затова беше взето решение да се върне в Порт параходи с зърно, които се изнасят.

Макар да имаше възможност на жп линията в авариен режим в града са били транспортирани състави, в които зърното беше. Тези действия са допринесли за факта, че до ноември 1941 г. пекарна индустрия работи без прекъсване.

Какво доведе таван железопътна връзка

Военната ситуация просто настоя, че дневната дажба от хляб в обсадения Ленинград бе увеличена. Въпреки това, когато железопътната връзка е затворен, хранителни ресурси са намалели значително. Още през септември 1941 г., за Хранително закалено мерки за строги икономии.

Дажби хляб за жителите на обсадения Ленинград беше рязко намалени. За периода от септември до ноември на първата година от войната на работниците, които са получили 800 гр, започва да издава само 250 от служителите, които печелят 600 грама, намалени дажби до 125, същото количество хляб и започна да се осигурят на децата, които преди това са се позовали на 400 град

Според обобщения на НКВД на Ленинградска област, жителите на смъртност рязко се увеличават. Особено наскърбен блокада хора над 40-годишна възраст и деца.

Период понижаващи стандарти за хляб в обсаден Ленинград

Дажби хляб за населението са съществували преди блокадата. Според архивни документи, на 2 септември 1941 г. най-много (800 г) се получава военни и работят в гореща магазини. 200 г трябвало да работи по-малко, труд във фабриките. Половината от запояване гореща обработка на растенията подготвени служители дажба от които 400 деца и зависими лица бяха дадени 300 грама хляб.

11 септември на 4-тия ден от блокадата, всички правила на издаване дажби на работниците и служителите са намалени с 100 грама

1-ви октомври 1941 хляб стандарти в обсадения Ленинград отново са намалени: за работниците при 100 г, за деца и зависими лица бяха дадени 200грама

13 ноември, имаше още нарязани цени. И след 7 дни, 20 ноември, тя отново е решил да тежък икономика на запасите на зърно. Минималната хляб дажба в обсадения Ленинград е идентифициран - 125 грама

В периода от 20 ноември до 25 декември 1941 се счита за най-трудните в историята на обсадата, защото това е времето, когато съотношението е намален до минимум. През този период, длъжностни лица, деца и зависими лица са получили общо 125 грама хляб, 250 грама работници вярват, както и тези, които са работили в горещите магазини - 375 Уикенд дажба от хляб в обсадения Ленинград е фактът, че много от жителите на града не биха могли да оцелеят тази период от време. При липсата на доставки на храна, хората са били осъдени на смърт. В крайна сметка, в допълнение към ценните 125 грама обсаден хляб, а той няма нищо. И това се слага дажби заради бомбените атентати не винаги са издадени.

25 декември дажба норма хляб за всички категории доставка на населението започва да расте, той е дал не само да принуди гражданите, но и вярата в победата над врага.

Хляб дажба в обсадения Ленинград се увеличава благодарение на жертвите на много хора, които са предоставили на функционирането на пътищата на живота през Ладожкото езеро. Врагът безмилостно бомбардирала спасителна станция, която позволява не само да се регулира доставката на зърно в града, но също така да се евакуират населението. Често крехък лед беше причината, че машината с зърното просто удавил.

През 1942 г. на зърното от дъното на езерото започна да получите водолази. Героична работа на тези хора, защото те трябваше да работят под вражески огън. На първо място, зърно кофи, които се извличат ръчно. По-късно за тази цел ние използвахме специална помпа, която е предназначена за почистване на почвата.

От кои хляб се пече блокада

Запасите от зърно в града е било минимално. Ето защо, хляба на блокада е много по-различна от традиционната изпечения продукт за нас. Когато печете брашно е добавен в различни негодни за консумация примеси, за да запазите основният компонент на рецептата. Трябва да се отбележи, че често негодни за консумация примеси е повече от половината.

За да се намали консумацията на брашно, производство на бира е било прекратено, считано от 23 на септември. Всички запаси от ечемик, трици, малц и соя са изпратени на фурните. От 24 септември, хляба започва да се добави овесени люспи, целулоза, и по-късно пълнозърнест прах.

След 25 декември 1941 г. примеси от почти изчезнали. Но най-важното - от този момент нататък хляб дажба в обсадения Ленинград, чиито снимки може да се види в статията е увеличен.

Факти и цифри

По време на блокадата на територията на гладко приготвяне на хляб хлебни изделия 6.

От началото на хляба на блокада изпечен от брашно, което се добавя малцово, овес и соя. Около 8000 тона малц и 5000 тона овес са били използвани като годни за примес.

По-късно тя е била открита от семена на памук в размер на 4 хиляди тона. Учените са проведени няколко експерименти, които показват, че при висока температура на токсично вещество, съдържащо се в състава на торта, е унищожен. Така че в обсадения хляба като започна да върви повече и от семена на памук.

Минават години, оставяйки хората, които са станали свидетели ужасен период, отива в историята. И след като ние сме в състояние да се запази паметта на ужасен блокадата, която спечели в града на Ленинград. Не забравяйте! За подвига на оцеляване и мъртви жителите на Ленинград!