Професионална сокоизстисквачка за ябълки - описание, характеристики и мнения

Изборът и купуване на професионална сокоизстисквачка за ябълки - трудна и отговорна задача. В тази статия ще разгледаме основните характеристики на най-популярните модели и да ти кажа какво трябва да се обърне внимание при вземането на такова важно покупка. Не по-малко важен е въпросът за качеството на плодовете, от които се произвежда сок.

Които се считат за най-добрите сортове ябълки за сок?

В света се отглеждат над 7500 вида ябълки. И не всички от тези сортове, предназначени за създаване на вкусни и най-важното, полезни ябълков сок. Нека да разгледаме различните видове ябълки, които са на разположение в нашите магазини, и защо трябва да изберете един или друг вид:

• Айдаред се счита за най-добрият вариант за създаване на вкусни сок. Той съдържа много захар, толкова сладък продукт се получава на изхода. Айдаред е вид ябълки, която има най-голям количество хранителни вещества.

Между другото, има дебат сред готвачите, дали да стреля в предната част на сока от любопитни е необходимо да се бели ябълките, тъй като тя съдържа голяма част от хранителната стойност на плодовете. Следователно, за да получите най-доброто от ябълковия сок, че има смисъл да напусне кожата в процеса на изцеждане на сок.

• Гала ябълки са местни за Нова Зеландия, но те са вече добре познати в нашата страна. Но купих в супермаркет плодовете на един вид, често са твърде се различават по своя вкус. Затова е добре да се използват домашно плодове за производство на ябълков сок.
• Разнообразие Golden малко сочен от предишните две. По тази причина тя е по-подходящ за създаване на вкусни сок. Но не се притеснявайте, винаги можете да се готви комбинация от две или три разновидности. Този вкус не само ще зарадва своите рецептори, но и обогатяват организма полезни микроелементи и витамини.

Колко време е необходимо, за да получите ябълки литър сок?

Всичко зависи от сочността на един или друг вид. Някои плодове са суха плът, отколкото други. Това означава, че може да отнеме повече сухи сортове ябълки, за да произведе една чаша (250 мл) сок в сравнение с началното училище. Например, за една чаша сок е достатъчно 3 ябълкови сортове Гала, но в същото време нуждата от 5 Златни овощни сортове.

Моля, имайте предвид, че размерът на сок, че получавате най-много зависи от типа на сокоизстисквачка ви, докато използвате. Професионалните модели значително по-добри всеки ден.

електрическа сокоизстисквачка

Основното предимство на професионална сокоизстисквачка за ябълки, е, че те имат по-голям капацитет. Техните разработчиците са се уверили, че такава машина може да работи в продължение на часове и не прегрее. Изпълнение професионални електрически сокоизстисквачка за ябълки до 120 литра на час. В този случай, сока, получен чрез качествен и концентриран.

На вътрешния пазар са широко представени различни модели на центрофуги от следните производители:

• "Neptune";
• "Rossoshanka";
• "Salute";
• "Лятна Resident".

Преглед на модели популярните производители

Задълбочен поглед към производството на първото дружество. Сокоизстисквачка голяма производителност от марката "Нептун" са снабдени с удобен функционалност - автоматично отстраняване на тортата от ябълките. По този начин консумацията на енергия минимално - само на 300 вата.

Американски автомобил Robot Coupe J80 - професионална сокоизстисквачка за ябълки, голяма производителност, ефективността на своята завъртане до 45% от теглото на плода зареден в него. Той има следните предимства:

• Автоматична система за хранене (3 инча диаметър), която позволява въвеждане на плодове и зеленчуци, без използването на тласкач. Уникалният дизайн на подаващата тръба елиминира необходимостта от тласкач.
• Мощен, здрав търговски клас мотор работи със скорост от 3000 об / мин. Това означава, че сока окислява по-бавно, отколкото в обикновена сокоизстисквачка.
• Нивото на шума е толкова ниско, че устройството може да се използва в бара точно пред клиента.

Пазаруване за сок лесно оттеглено. Това ви позволява да произвеждат бързо и лесно да го почистите, без да използвате специална техника.

Сокоизтисквачки "летовник SVPR-201" не разполага с такъв голям капацитет и производителност. Теглото му е по-голямо от 10 кг. Чистотата на продукта достигне 92%. Една минута тя може да обработи 1 кг ябълки, от който, в крайна сметка, ще сок до 50% от първоначалното тегло на ябълки.

Друг лидер на местното производство - сокоизтисквачки "Salute". Неговите показатели за изпълнение, не са подобни на модела, описан по-горе, единственият път, че мощността на двигателя е 400 W, а теглото е 13 кг. На час единица може да издаде до 60 литра с високо качество и полезен сок.

Цената на местните продукти е от порядъка на 4-6 хиляди рубли.

Как сокоизстисквачка

Процесът за получаване на сок от ябълка, а отнема време. За разлика от други, по-меки плодове, не е достатъчно да се използва натискане механизъм. Професионална сокоизстисквачка за ябълки работа на два етапа:

1. Раздробяване. Наречен плодове трябва да бъде разбит на много малки парченца. Между другото, повечето производители на професионална сокоизстисквачка за ябълки, предлагани за тази цел специализирани фабрики или "skruchivateli". Измитите ябълки сервират цяло в специална чаша, а след това преминават през въртящите се метални зъби.
2. Натиснете. Отново, за разлика от меките плодове, ябълка е необходимо да се натисне силно да се освободи сок. Apple преси са с различни размери. Но независимо от тях работят на същия принцип. Podroblennye ябълки се поставят в пресата конструкция, която е оборудвана с торба тъкан, която ще се събира утайка или тя попада в контейнера, специално предназначен за него.

Как да изберем най-добрата сокоизстисквачка за ябълки

Веднага предупреди, че не е редно да си купя професионален сокоизстисквачка за ябълки в малък апартамент. Те изглеждат страхотно в кухнята на ресторанта или бара.

Проучването на маркетинга е показал, че решението да се купи сокоизстисквачка към семейството, като правило, се вземат от жените на възраст 20-50 години. А основните характеристики, които са привлечени от вниманието на потенциалните купувачи - това е като цяло размерите и теглото на оборудването. Но този подход у дома.

Купуването на една и съща професионална сокоизстисквачка за ябълки се изискват специални знания. Най-важното е, че това, което е необходимо да се обърне внимание е принципът на работа на оборудването. Пазарът предлага следните опции сокове:

• Центрофуга.
• Оже.

Първите са по-евтини, но непрекъснато интензивно използване се нагрява ябълка продукт. Такъв процес се отразява негативно на качеството на продукта. В крайна сметка, разрушават витамините в крайния продукт, при високи температури.

Сокоизтисквачки предимство с принцип на действие винт

Оже сокоизстисквачка не е завършен продукт се загрява, така че в ябълков сок се запазва повече хранителни вещества и витамини. Опитайте по-деликатен и хранителна стойност е много по-висока. Когато този червей е много по-икономични модели консумират електричество. Съгласен съм 20% икономия на електроенергия - това е отличен предимство, особено когато става въпрос за голяма продукция.

При закупуване на сокоизстисквачка трябва да се обърне внимание на наличието на мрежата, за да филтрирате сока. Желателно е, че той е изработен от неръждаема стомана.

Следващата точка от избора на професионална сокоизстисквачка за ябълки е с размерите на врата. Ширината му трябва да бъде не по-малко от 75 mm, в противен случай устройството не може да се разглежда като професионалист. И помнете, по-широката врата по-добре. Защото тогава ще бъде възможно да се положи в машинните цели ябълки. И това ще спести време.

Изберете сокоизстисквачка с мощност на двигателя от 300 W, и това е по-добре - 500 вата. От тази цифра зависи от нивото на изпълнение на сокоизстисквачката. Модели с мощност на двигателя, диапазона от 300 до 500 w, ще произвеждат 3 литра сок за всеки 10 минути. И това въпреки средната скорост.

Преглед на сокове за голям брой ябълки

Consumer мнение за определен модел - това е един чудесен начин да се научите как да използвате всъщност избраната машина за готвене. След разглеждане на прегледа на най-добрите модели на центрофуга за цели ябълки, можем да кажем едно нещо - не се скъпя за качество. Членовете отбелязаха, че моделът на ниска цена е най-често с некачествени материали, а това има отрицателен ефект върху живота на услуги. Поради това е необходимо да се избере моделите изработени от неръждаема стомана и трайни пластмаси.

Всички притежатели на сокове казват, че вкуса на прясно изцеден сок не иска да дори да се сравни с покупката и пакетирани продукти. А полза не може да се надценява здраве. Собствениците на барове и ресторанти, отбелязаха, че придобиването на професионална сокоизстисквачка за ябълки са оказали положително въздействие върху развитието на техния бизнес. Това не е изненадващо, защото сега на мода здравословен начин на живот, както и пресни сокове - основната му характеристика.

послеслов

Ръководейки се от знанието, че сте придобили чрез изучаване на тази статия, можете спокойно да отидете за пазаруване. Не забравяйте, неусложнена правила и характеристики на всеки модел кухня машина, а след това можете да си купите най-добрия сокоизстисквачка за ябълки.