Научете се да се подготви салата, "The дъното на морето"

Така че днес ние ще се научите как да се подготви салата , "The дъното на морето." Съществува голямо разнообразие на готвенето и различни рецепти, но ние познаваме само с най-добрите от тях. Нека започнем.

С риба

Преди всичко нека да разгледаме класическия начин. Салата "морско дъно", рецептата за които сега ще разгледаме, варени много бързо и лесно. Той е имунизиран срещу всеки собственик, дори и този, който току-що започваше да учат готвене. Така че нека да се разбере как да изненадате близките си хора според ястието. За да направите това, вземете:

• яйца, 3 бр.;
• риба, една банка (скумрия или розов сьомга в масло);
• малко майонеза;
• хайвер - 3 супени лъжици. л.
• раци пръчки, 5 бр.;
• ламинария, 200 ° С;
• сирене, 50 гр.

Така че, когато всички съставки, които вече имате, можете да се захващаме за работа. Преди всичко ври яйцата. Салата "В дъното на морето", както всяка друга, изисква варено варено. След като направите това, потопете яйцата в студена вода. Така че те се охлади бързо, а почистването им от черупката ще бъде по-лесно. Сега се настъргва сирене и яйца. Раци пръчки нарежете на малки кубчета. Спред месото от раци в купа за салата, след като се напълни до настърган море зеле. Топ грес с майонеза. Сега отворете консерви и ги намачкайте на пихтия. Разпространение на раци пръчки. Добавяне на върха на трошен яйце и сирене. Сега направи венец от майонеза и го напълни с хайвер. Салата "В дъното на морето" е готов за употреба. Можете да го връчи на масата.

С лук

Но нашият retseptiki не свършва дотук. Има и друг вариант - "дъното на морето" (салата) с лък, което е малко по-различен вкус от последните, но по нищо не отстъпва на качеството му. Нека да видим как по друг начин може да готви нашата храна днес. Така че, да бъдат готови:

• ламинария, двеста и петдесет грама.
• лук, 1 бр.
• раци пръчки, 4 бр.
• рибни филета, 200 С;
• яйца, 2-3 бр.
• майонеза.

Можете да започнете веднага. На първо място се възползва от ламинария. Ако не са били нарязани, че е необходимо да го нарежете на тънки ивици и малки. Тогава салата "Дъното на морето" ще се превърне дори още по-вкусни като използвате по-малки парчета е по-удобно. Поставете зелето на дъното на купа за салата. Сега, нарежете лука и се изсипва върху вряща вода. След това изложи на зеле отгоре и четка с майонеза. На следващо място, нарежете раци пръчки. Малки кубчета трябва да се оправи. Спред тях през целия купа за салата. По това време се вари яйца и пилешко месо. Сега охлаждане на компонентите. Накълцайте рибата и я поставете върху пръчки раци. Отново заготовки изливат майонеза. Разтрийте върха на яйцата. Това е всичко. Салата "на морското дъно" готова.

С китайско зеле

Но това няма да спрем сега. Както можете да забележите, "морско дъно" - салата, която се приготвя с морски водорасли. А какво ще стане, ако ние замени половината от Пекин? Нека да видим. Така че запасите на:

• раци пръчки, 6 бр.
• Китайско зеле, 100 гр.
• водорасли, 100 грам.
• лук, 1 бр.
• сардина, един буркан;
• кокоши яйца, 3-4 бр.;
• майонеза.

Сега можете да се захващаме за работа. На първо място варят яйцата, а след това да ги натопи в студена вода за известно време. В този момент кройка "pekinku" и морски зеле на тънки слама. Раци пръчки, нарязани на кубчета. Лукът ситно котлет, доколкото е възможно, след това се изсипва върху вряща вода. Яйца решетка. Освен това, разделяне на жълтъци от бялото. Отворени сардина, оттичане цялата течност от съда. Сега е време да се разпространява салатата "The дъното на морето." Първи слой - смес от два видове зеле. На тях - майонеза и лук. След това изсипете раци пръчки и добавите малко майонеза. Следваща - сардини и яйчен белтък. Пълна салата жълтък и да го прилага по отношение на масата. Както можете да видите, "морско дъно" - маруля, която има много варианти. Опитайте се всеки един от тях. Бон апети!

тайни

Но всеки готвач има свои собствени тайни, които той използва при приготвянето на всяко ястие. Нека видим как можете да подобрите вкуса на салата "морско дъно".

Когато вряща вода се изсипва върху лук, накиснете го в оцет в продължение на 20 минути преди обработка. Това ще му се даде уникален вкус и вкус.

За салати, че е по-добре да не се използва риба с кости. Костите се отстраняват преди използването на продукта.

Ако искате да разнообразите вашата храна, добавете някои от рецептите червен или черен хайвер (по ваша преценка). Тя ще изненада гостите и роднини.

С цел да се даде още по блясък и оригиналност на вашия салата, можете да смесвате майонезата с 2 супени лъжици заквасена сметана. Получаваме много вкусно дресинг.