Храни и напитки, Основно ястие
Мярка за тегло в една супена лъжица. Тегло на продукта в една супена лъжица
Повечето рецепти са определени съставки в гр, но кухня скалата дом рядко се вижда. Мярка, защото обикновено означава под ръка: стъклена маса и чай лъжици. Но за да го получите, трябва да знаете какво мярка за тегло в една супена лъжица в различни продукти. Това често зависи от вкуса, аромата и дори външния вид на готови храни.
Лъжици са различни ...
Въпреки това, всяка домакиня, гледайки към лъжицата в наличната кухнята, лесно забележим, че те ясно имат различен капацитет. И след това как да се измери? В края на краищата, това се променя, а мярка за тегло в една супена лъжица. Всъщност, всичко е по-лесно, отколкото изглежда. Необходимо е само да следвате неусложнена правила.
Смята се, че в конвенционален супена лъжица годни 18 мл вода. По този начин, с помощта на чашата или стандартна спринцовка, е необходимо да се измерва обемът на всички лъжици в къщата. Вода, той трябва да се излее до ръба. Един, в който се вписват посочения обем, и по-нататък се използва за измерване на продуктите. Днес можете да го прости и да не се търси подходящ маса домакински уреди. Или стъкларски магазин, можете лесно да намерите специална кухня комплект, състоящ се от размерите на маса, чай и лъжици кафе. Понякога към него и удобен мерителна чашка.
Как да се измери
Но е важно не само да се избере подходяща лъжица, но също така и измерване на продуктите правилно. От това също зависи от теглото на продуктите в една супена лъжица. Така че, всичко, което трябва да се излее течност наравно с ръбове или, както се казва, vsklyan. И тук е по-гъсти храни като заквасена сметана, мед или конфитюр, че е необходимо да се измери по такъв начин, че те са с малка пързалка.
Също така трябва да се измерва и една супена лъжица сухи продукти. В същото време те не се нуждаят предварително разклаща надолу, блъскайки, или, обратно, да се пресее през. Това може значително влияние върху броя в една супена лъжица. Да не забравяме също така, че крайното тегло на продукта може да се отрази побира нейната влажност и цялостното състояние. По този начин, ферментиралото кисело мляко е винаги малко по-дебела свеж и влажна захар е по-тежък от сух.
Таблица. мярка за тегло в една супена лъжица
продукти | гр |
насипни товари | |
пшенично брашно | 25 |
грис | 25 |
картофено нишесте | 30 |
пудра захар | 25 |
захар на пясък | 30 |
сол | 30 |
галета | 15 |
мак | 15 |
какао | 20 |
Кафе мляно | 25 |
хлебна сода | 28 |
желатин | 15 |
лимонена киселина | 20 |
вискозни продукти | |
сметана | 25 |
извара | 17 |
маргарин | 14 |
кондензирано мляко | 30 |
масло | 40 |
мед | 50 |
конфитюр | 25 |
доматено пюре | 30 |
течности | |
растително масло | 25 |
сметана | 20 |
мляко | 20 |
оцет | 15 |
В таблицата са показани данните за често използвани при подготовката на продуктите. Разбира се, това е почти невъзможно да се запомни. И тъй като такава таблица трябва да се държат под ръка. Например, можете да отпечатате и поставете в хладилника или всяко друго достъпно място. След това ще бъде възможно да се знае какво точно измерване на теглото в една супена лъжица от желания продукт.
И малко повече за измерване правила
Разбира се, че е важно да се следват избраната рецепта. Въпреки това, грешката в рамките на 2-3 грама не може да повлияе на вкуса и качеството на крайния ястие. В допълнение, много от съставките (като сол, захар и подправки), както и всички пут да ви хареса, не се ръководи от определен в рецептата. Само с опит може да се гарантира, че дори миризмата да се определи дали има достатъчно на някои храни.
Тези, които все още не са уверени в своите способности, да се съсредоточите върху това колко по една супена лъжица съдържа продукти, както и измерване точно както е предписано. Дори по-добре, ако люспите кухнята се използва за измерване. Те могат да бъдат закупени на специализирани магазини лесно. Това е особено важно при печене на тестени изделия и десерти. Но за извършване на домашно приготвени супи, основни ястия и закуски, възможно е да се експериментира и добавете подправките и храните, за да ви хареса.
Similar articles
Trending Now