Мастната тъкан и нейните видове

Мастната тъкан - е специален съединителна тъкан, която функционира като основен съхранение на мазнини под формата на триглицериди. При хора, той присъства в две различни форми: бял и кафяв. Нейният размер и разпределение на всеки отделен човек.

Бяла мастна тъкан има три функции: топлоизолация, механична възглавница, и най-важното е, че източник на енергия. По същество това е точно под кожата и е основният орган, изолатор, защото тя провежда топлината три пъти по-лошо от другите тъкани. Степента на изолация зависи от дебелината на този слой. Например, човек с 2 mm слой от подкожна мазнина ще се чувстват възможно най-комфортно при 15 ° С, като с 1-mm - 16 ° С. Освен това, мастната тъкан обграждаща вътрешните органи и ги предпазва от вибрации.

Например, тя е:

- около сърцето;

- в бъбреците;

- запълване около ставите;

- вътре в окото гнездо зад очните ябълки и т.н.

Като основна енергия магазина, той я предоставя на запасите от излишната консумация. Следователно, повече енергия може да бъде получена от един грам мазнина (9 ккал), отколкото от грам въглехидрати (4 ккал) или протеин (4 ккал). Освен това, ако човек държи излишната енергия под формата на въглехидрати, увеличаване на теглото би навредило на мобилността си.

Все пак, има някои ограничения върху използването на мазнините като "гориво". По този начин, тъкан, която функционира предимно чрез анаеробни процеси (например, еритроцити) следва да получи енергия от въглехидрати, и те трябва да имат достатъчен резерв. Освен това, при нормални условия, мозъка зависи от глюкоза и не използва мастни киселини. В необичайни обстоятелства, метаболитни, той може да използва кетонни тела (страничен продукт на непълното метаболизма на мазнините), ако са налични в достатъчно големи количества.

Браун мастната тъкан е получил името си от цвета, причинени от богатата васкуларизацията и плътно набити митохондриите, които се намират на различни места.

Вместо да служи като субстрат, то липиди енергия освобождаване директно в топлина. Механизмът на неговото производство, свързани с метаболизма на митохондриите.

биохимичен процес на изтласкване на енергия под формата на топлина активиран в случаите, когато цялостната телесна температура започва да намалява. В отговор на хипотермия при хора секретират хормони, които стимулират освобождаването на мастни киселини от триглицериди, които от своя страна активира Thermogenin.

При хората, образуване на кафява мастна тъкан започва от 20 седмици на развитието на плода. По време на раждане е около 1% от телесното тегло. Неговата слой разположен около кръвоносните съдове, снабдяващи кислород мозъка и коремните органи и околните панкреаса, надбъбречните жлези и бъбреците. Благодарение на кафявата мастна тъкан на жизнено важни органи на новороденото не преохлажда в ниска температура на околната среда.

След раждането на детето започва да се развива бяла мастна тъкан, кафяво и започва да избледнява. Един възрастен не разполага с място на неговото натрупване, макар и да е налице (около 1% от теглото на мазнините), но случайно се смесва с бяло.