Крави: "Холщайн" и "Симентал"

Кравите от родословие дават много повече мляко, отколкото обикновените крави. Практически, със същите разходи за хранене и принудителни грижи, може да се получи много по-добър резултат. Поради това много фермери и просто селяни често се питат коя порода е най-подходяща за селекция за съдържание. В крайна сметка рентабилността на икономиката може да зависи пряко от това. В тази статия ще разгледаме по-подробно характеристиките на двете най-ценни породи, които включват Симентал и Холщайн.

Симмена порода крави

Тези, които искат да получат гарантиран резултат, най-добре е да изберете кучка от тази порода. Това са животни с високо съдържание на мляко и по-скоро непретенциозни животни. Кърмите от породата "Симентал" в нашата страна са най-често срещаните. Най-често те имат червен, бежов или бледо пъстър цвят. Теглото на кравите е около 600 кг. Биковете тежат повече - до 1100 кг.

Сименмелки - крави от месо и мляко. Те бързо натрупват тегло. Същевременно крайната доходност на месото може да достигне до 60%. Що се отнася до добива на мляко, производителността в това отношение зависи до голяма степен от зоната на Русия, в която животното се пази. Обаче, средно е около 3 - 5 хиляди кг за кърмене.

Освен това кравите от породата Simmental могат да издържат на неблагоприятни климатични условия, а понякога и на икономически. Единственото нещо, което трябва да се наблюдава, без да се провалят, е да съберете зимата възможно най-много. Неговият брой се изчислява въз основа на това, че едно животно на ден трябва да получи поне 8-10 кг.

Холщайн порода крави

Тази порода е много разпространена в Европа и Северна Америка. Тя идва от Холандия, откъдето е била доведена в Новия свят през 19 век. Първоначално това беше порода месо и млечни продукти. Тогава се наричаше Фризиан. След известно време и на двата континента се появи нова форма на млечни продукти. Американците го нарекоха Холщайн, защото в това време главните добитъци дойдоха в Новия свят от Холандия. В момента тези животни са много лесно да се научат с костюм. Най-често те имат черно-бял оцветен цвят. Понякога има и фризианска червено-бяла форма.

Кравите от породата "Холщайн" се различават в развитата мускулатура и силна конституция и могат да достигнат тегло от 750 кг. Теглото на биковете достига 1200 кг. За периода на лактация добра крава може да даде до 8-10 хиляди кг мляко. В момента това е най-високопроизводителната порода. Единственото "но" мляко има малко по-ниско съдържание на мазнини от продукта, получен от други млечни породи. В нашата страна, това е доста често. Те отглеждат крави от Холщайн дори в Далечния изток, да не говорим за Централната част на Русия. Тази порода се среща както в Урал, така и в района Приволжски.

В много ферми, разплодният материал от кравите Холщайн се използва за генетично подобрение на местното животновъдство. Обикновено това помага за увеличаване на добива на мляко, но понякога намалява смъртоносния добив на месо. В последния случай най-малкото всичко зависи от качеството на производителя на бикове.