Как да се готви свински врат? Рецепти вкусни ястия

Свинско се счита за най-доброто от всички видове месо, тъй като тя може да бъде приготвена ароматни и сочни ястия. Няма достатъчно думи да се опише деликатна текстура на изпечения шията, а вкусното ястие, без съмнение, ще украсяват всеки празничен събитие. Основното предимство на месото на врата - скоростта на готвене и несравним вкус.

Нека да разгледаме няколко оригинални рецепти. Най-бързият и най-лесният вариант - черен пипер, сол, подправки щедро грес и горчица, поставете парченца лимонова и чесън. В тази форма, дай да го варят в продължение на около час и се пече във фурната за 45 минути.

Свинско също подготвя с плодове, зеленчуци и зърнени култури. Купи един килограм пресни osheyka, съкращения нож, да го направя и да се придържате към тях парчета от сини сливи. Тогава obmazhte парче сметана, смесена с босилек, копър, магданоз и черен пипер. Увийте във фолио и печете в продължение на около един час. За да разнообразите и киселинност може да изсипете лимоновия сок. Такъв деликатес не може да се сравни с нито една от ястия на ресторанта, гостите ви ще бъдат щастливи.

Вкусна врата свинско в дупката, пълнени със зеленчуци

Продукти за готвене:

- гъби (200 гр);

- един килограм месо;

- лук, моркови;

- горчица - TSP;

- подправки на вкус.

Изплакнете свинско, да я направи подобие на книги и да се сложи нарязани зеленчуци. Цялата част от грес горчица и подправки. Готови врата месо плътно увит във фолио и завързани с връв. Тази удобна ръкав и печено месо. Резултатът е нещо подобно на варено свинско месо. Тя служи пресни салати и зеленчуци.

Скара свински врат: рецепта

При изготвянето на тиган с използването на такива продукти:

- osheyka 1,5 кг;

- сухо бяло вино (100 г);

- соев сос (изстрел на);

- малко Прованс билки и подправки.

Мариновайте парче в изброените съставки и оставете в хладилника за около час. Нарязва на порции и се пържи. След това се налива малко вода и се вари в продължение на известно време под капака. Бързо ястие ви спасяване в най-важния момент. Месото може да бъде приготвена на скара или в multivarka.

Печено свинско с мед

- свински врат (500 гр);

- мед (50 г);

- две скилидки чесън;

- Лимонов сок (20 г);

- соев сос (20 г);

- растително масло (20 г);

- къри, черен и червен пипер.

Измийте месото от замърсяване, изсъхне плата, нарязани на филма и малки костите. Нарязва на порции образувания отблъскват всяко парче се поръсва със сол и пипер.

марината

Капацитетът на изливане масло, лимонов сок, соев сос, добавете изцеден чесън, къри и малко вода, две лъжици са достатъчни. Месни маринати изготвени в кораба и оставят на ден (само в студа). Това време е достатъчно, че месото е погълнала аромата на подправки и омекнат.

Фрай резени от двете страни и добавете меда и оставете да къкри за 7 минути, като се разбърква непрекъснато. Разположена на чинии и се поръсва със ситно нарязан билки. Луксозен ястие с мед сос в хармония с варени зърнени храни, макарони, спагети, кисели краставички и пресни зеленчуци. Насладете се на богатството на деликатеси от месо!

Подобно на някои ястие печен в пещ с картофи и гъби, може да получи голям празничен поднос. Сервирайте с доматен сос или горчица.