Какво е Райхън? Grass rajhon: описание, полезни функции, най-добри рецепти и рецензии

Знаеш ли какво е Рейхон? Сигурни сме, че много от нашите читатели смятат, че е трудно да се отговори. Въпреки това, тази билка е добре известна и е обичана от мнозина като ароматна подправка. Район е босилек (реаген, ароматизирани метли). Това е ежегодно растение от рода Basil (Ocimum), което принадлежи към семейството на кототрофни и под-семейства котки (Lamiaceae).

Raykhon е билка, известна на човека от древни времена като ефективен лекарствен продукт, който помага за борба с много заболявания. Съвременните учени, въз основа на многобройни изследвания, са в състояние да потвърдят наличието на лечебни свойства на това растение. Това позволи пускането на наркотици на неговата основа и да продължи да я използва в народната медицина.

Рейкхон: описание на растението

В снимката, публикувана в нашата статия, можете да видите годишен половин храст. Височината му може да варира от 40 до 90 см. Това растение има характерна приятна, доста богата миризма и леко охлаждащ вкус.

Коренът на босилека е с форма на вретено, централно, умерено разклонено. Калият, стъблото и листата са покрити с малки косми. Сред тях са жлезите, които съдържат етерични масла.

Стъблото е крехко, изправено, с добре развити повдигнати, противоположни, слабо тетраедрични клони. Листата рядко са назъбени или цели, с дължина не по-голяма от три сантиметра - късо пелетизирана, продълговато-яйцевидна, противоположна.

Raykhon е трева с розови, бели или пурпурни тръбни цветове със среден размер, които се събират върху върховете на стъблата с фалшиви бобчета от 6-10 парчета или с четка, чиято дължина може да достигне 35 см.

Цветята се намират на къси, леко наклонени надолу, бисексуални. Calyx кампулира, не пада, яйцевиден. Королата е плавно, тръбно-камбанулатна, двустранна, около два пъти по-голяма от кайлъка. Устните му (долния лоб) са по-дълги и се навеждат надолу, а другите четири формират горната устна. Щайнс четири. Те са наклонени, а горната част често имат приставка, която е палто за коса. Пещерата е единствената.

Плодът е сух, зрее, разбива се в 4 ядки с овална форма, поставени в чаша. Орехите с дължина не надвишават 1,5 мм. Те са гладки, гладки, боядисани в кафяво-черен цвят, тристранни.

Цъфтежът на растението започва през юли и продължава до септември. В южните райони на страната ни може да продължи до средата на ноември. От втората половина на септември до ноември плодовете узряват.

Разпространение и възпроизвеждане

Природните условия растат на остров Мадагаскар, в североизточна Африка, на юг от Арабския полуостров. В Русия, босилекът се отглежда в Северен Кавказ и в региона на Воронеж.

Тя е засадена със семена, които са били засети в оранжерии през втората половина на март. Разсадът обикновено расте в рамките на 40-45 дни, а в земята се засажда през май.

структура

Grass rajhon, чиито ползи и вреди вече са били изучавани, има сложен химичен състав. На първо място, това са етерични масла, съдържанието на които до голяма степен зависи от условията на растеж на растенията, както и от периода на неговото развитие. Техният максимален брой е фиксиран във фазата на зараждане на растението. През този период той варира от 3,5 до 5%.

D-камфорът е най-важният компонент на етеричното масло от това растение. Той е силно разтворим в въглеводороди, киселини, естери и алкохоли. Във водата той се разтваря много по-слабо. В допълнение, съставът на района включва:

• дипентен;
• шавикол;
• терпинолен;
• сабинен;
• евгенол;
• камфен;
• флавоноиди;
• bisabolen;
• Бензоен алдехид;
• сапонини;
• Аскорбинова киселина;
• Сескитерпенови алкохоли;
• Каротин (провитамин А);
• Минерални соли (цинк, кобалт, мед);
• Рутин (витамин Р).

Полезни и лечебни свойства

Рейкхон е билка, чиито полезни свойства се използват широко не само в народната, но и в традиционната медицина. Препаратите, базирани на него, се препоръчват за:

• Потискане на централната нервна система (като вълнуващ агент);
• астения;
• Нарушения на кръвообращението (включително и на мозъка);
• Болести на дихателната система;
• Епилепсия, конвулсии, неврастения.
• Нарушаване на храносмилателния тракт;
• Хроничен гастрит (с ниска киселинност);
• Катастрофа на стомаха;
• Колит и ентерит.

При лечението на много кожни заболявания Райхон също се оказа добре установен. Характеристиките на това растение са успешно използвани от народни лечители за лечение на язви, които трудно лекуват рани, с дерматит и екзема, като лосиони и напояване.

Народните лечители в България са излекували треска, хрема, гонорея с босилек. Изливането от босилек се използва за изгаряния. Индийски учени са установили, че това растение е в състояние да удължи младостта и да възвърне силата си.

Рейхон е билка, използвана за камфор. Лекарите го предписват под формата на инжекции с отслабване на сърдечния мускул, отравяне със сънотворни хапчета. В големи дози това лекарство се използва при лечението на шизофрения и също е част от конвулсивна терапия.

Приложение в готвенето

Райхон заема специално място в кавказката кухня. Това е едно от най-често срещаните подправки в този район. Базил е идеално комбиниран с домати и различни ястия от тях. Използва се за супи, месни ястия. Получава специален аромат на агнешко месо, което придобива чудесна миризма и е много по-лесно смилаемо.

При очистване и очистване на домати, тиквички и патладжан се използва райкхон.

Как да готвя такива ароматни кисели краставички? Просто, заедно с билките, които обикновено използвате при консервиране, в буркан със зеленчуци, трябва да добавите няколко листа пресен босилек (без стъбла). Ароматът на това растение е много силен, затова достатъчно за 3-литрова кутия с пет листа.

Raykhon: приложение, описание на лекарства, отпускани с рецепта

Ако употребата на тази билка при готвенето зависи до голяма степен от вашите предпочитания и вкус, тогава при приготвянето на лекарства, базирани на босилек, трябва стриктно да спазвате препоръките за приготвяне и дозиране.

1. Инфузия с цистит, пиелит.

Пет грама трева се напълва с вряща вода (500 ml). Оставя се да се варят най-малко два часа и да се вземат 100 ml пет пъти на ден.

2. Инфузия с хипертония.

Сложете една супена лъжица от билки с 500 мл вряла вода. Контейнерът е незабавно плътно затворен и е настоял поне 20 минути. Вземете тази формула трябва да бъде 50 ml три пъти на ден.

3. Балсам за чай с депресия на ЦНС.

Смесете две супени лъжици зелен и черен чай със същото количество сухи и нарязани билки от район и мента. Добавете една чаена лъжичка мащерка към сместа. Разбъркайте добре билките и ги изсипете 500 ml вряла вода. След 15 минути чаят може да бъде филтриран и през деня да пием малки глътки.

4. От зъбобол.

Район е билка, която ще ви помогне бързо да угасите зъбобол. Това не означава, че тя ще замени посещението на зъболекаря, само за известно време тя ще облекчи страданието. Изплакнете добре листата от босилек и леко го разбърквайте в ръцете си, за да се появят етерични масла. След това го сложете между бузата и болния зъб.

5. Сок с цистит.

За да се лекува това сериозно заболяване, се използва сок, който се получава от стъблата и листата на растението, преди да започне да цъфти. Това лекарство може да бъде лекувано и с други възпалителни заболявания на пикочно-половата система.

Сокът се приема една чаена лъжичка чай в продължение на десет дни вечер и сутрин. След това лечението трябва да бъде прекъснато в продължение на десет дни, след което можете да повторите курса.
Сокът трябва да се смесва в равни пропорции с меда и водата, защото в чиста форма той раздразва хранопровода и стомаха.

6. Инфузия на умората на очите.

Сухи листа босилек (2 супени лъжици) запълнете с вряща вода (1,5 л). Веднага щом се охлади, прецакайте през два слоя марля. Изплакнете с тази инфузия на очите и направете лосиони на клепачите в продължение на две седмици поне два пъти на ден (може да бъде по-често). След това спрете лечението за една седмица. След почивката курсът може да се повтори. Ще забележите как изчезват възпалението и зачервяване на клепачите, червените захари на очната ябълка, ще оставите неприятно усещане за триене в очите.

Чай за настинки

Raykhon е трева, която има мощен бактерициден и противовъзпалителен ефект. Ето защо чай, направен от базилно месо, има благотворен ефект върху тялото с настинки.

Имате нужда от една супена лъжица сух босилек (през сезона е по-добре да използвате 30 грама пресни листа). Изсипете тревата с чаша вряла вода и оставете да се варят за 3-5 минути. Сега в аромата на напитката можете да добавите лимонов сок, мед.

Не се учудвайте, че чаят ще промени цвета си по време на варенето. В началото ще бъде лилаво, тогава лимоновият сок ще му даде розов цвят, а след като добавите меда, той ще се превърне в жълт.

Противопоказания

Билковите специалисти са наясно, че в света няма напълно полезни или отровни билки. Във всички лечебни растения се обединяват както ползите, така и вредата. Обсъдихме подробно за лечебните свойства на това растение, необходимо е да се каже за съществуващите противопоказания за употребата на наркотици върху неговата основа:

1. Нарушаването на тези дози може да доведе до крампи с клиничен характер.
2. Етеричното масло от босилек е противопоказано за индивидуална непоносимост, високи нива на кръвосъсирване и бременност.
3. С повишено внимание трябва да се използват лекарства на базата на вискозитет при пациенти със сърдечно-съдови заболявания, тромбоза и тромбофлебит и след инфаркт.

Отзиви

Район (босилек, аромат на метличина, реагент), съдейки по рецензиите, е наистина много популярно растение. И това се дължи не само на неговия отличен вкус и изискан аромат. Билката е известна като мощно лекарство, способно да лекува тежки заболявания. Пациентите подчертават, че инфузията и сокът на растението са много ефективни при заболявания на пикочно-половата система, напълно отстранява умората на очите с вливането на тази билка. А чаят е полезен и, не по-малко важно, приятно средство за лечение на настинки.