История коктейл "Лонг Айлънд". Рецептата и съставките

Със сигурност някои от посетителите на барове, ресторанти и кафенета, които се ползват още една чаша освежаващо вкусен коктейл най-малко веднъж мислех за историята на произхода му. Но тези напитки не са били родени по случайност. Историята на своето изобретение, като правило, е много богата и интересна. Този път тя ще бъде много популярен коктейл, наречен "Long Island Ice Tea", чиято рецепта е известно, че всички бармани. В крайна сметка, тази напитка е богата и приветливи често подредени посетители. Така той откъде идват, какво е причината за създаването му?

Колкото и парадоксално да звучи, но коктейлът е изобретен в Америка по време на забрана. В онези дни, алкохол е строго забранено. И пиячи са били принудени да отидат в различни трикове, за да се насладите на питие. Коктейл "Лонг Айлънд", рецептата на който по това време е пазена в тайна, много прилича на обикновен чай. Той дори се сервира с резен лимон за по-голямо сходство. Нейният цвят и вкус не се дава на напитката. Ядох го студено с кубчета лед (тази традиция е оцеляла и до днес). По този начин, местните хора могат да си позволят да се отпуснете малко след тежък работен ден, без страх от наказание от страна на властите.

Коктейл "Лонг Айлънд", рецептата на който продължава да станат известни в целия свят, от сенките само през 1970 година. С тази напитка е свързан един забавен разказ. Според него за произхода на коктейла е неразривно свързано с необичайно "игра" местен работохолик. Тя беше да мине през цялата дължина на улицата, без да пропуснат и бар тук. Разбира се, победител е този, който успя да се след тези възлияния преди края на улицата, на собствените си крака.

Коктейл "Лонг Айлънд", чиято рецепта съдържа много на духовете, е била и остава много популярен. Въпреки това, името на своя създател все още е обвит в мистерия.

Има и друга версия за произхода на напитката, според авторството на която принадлежи към един находчив барман, надявайки се да угоди на клиента. Те казват, че в една от тези заведения това време дойде един човек редовно придружава от очарователно момиче, и всеки път, когато си поръча уиски. В резултат на това спътникът му сложи състоянието му - или тя, или алкохол. Човече, като истински джентълмен, една дама избра. И тъй като на бара винаги е разпоредена студен си чай. Но един ден, когато тя излезе, изобретателен клиент го помолих да се смесват някои мощен коктейл, който ще изглежда така освежаваща безалкохолна напитка с лимон. От комбинация от джин, ром, текила, ликьор, водка и чай за цвят и роден "Лонг Айлънд". Коктейл, рецептата за които сега можете да разберете от почти всеки източник, от сега редовно сервира в ресторанти и кафенета. Въпреки това, ако е необходимо тя може да бъде приготвена в домашни условия.

Вие ще трябва 20 мл джин, малко по-малко водка (15 мл), същото количество сребро текила, бял ром и портокалов ликьор, половин лимон, малко Захарен сироп (30 мл), кубчета лед и "Кола" на вкус.

Подгответе висока чаша. Сложете го в лед. Смесете в чаша, пълна с алкохол и сироп. Натиснете, за да лимоновия сок. "Кола" Pour. Всичко внимателно се разбърква с лъжица за специален коктейл. "Лонг Айлънд", рецептата на която току-що сте научили, е почти готова. Остава само да украсите стъклото преди сервиране. Това се прави с помощта на малък резен лимон и светла слама.