Жълт диня - пъпеш полезни

Дините са обичани от почти всички. В думата "диня" повечето хора изглеждат парче диня с червено сочна плът, тъмно зелено кора и семена. Въпреки това, животновъдите са получени много разновидности на пъпеши, които се различават в зависимост от различни параметри: цвета на плътта, вкус, цвят, кора, дебела кора, с формата на плодовете и др.

Диня - пъпеш е едногодишно растение от семейство Тиквови. Смята се, че диня - едно зрънце, но в действителност плодовете на диня - пъпеш, сходни по структура с Бери. Формата на плода на динята може да бъде сферична, овална, сплескана, и дори кубичен. Цветът на кората на диня може да бъде от бяло до тъмно зелено, картини върху кора - под формата на ивици, решетъчни петна. Плътта на диня е розово, червено, червено, бяло, жълто. Диня 90% вода.

Към днешна дата, диня могат да бъдат закупени по всяко време на годината. Дори и през зимата, продажбите са едновременно обикновени и жълти дини, внесени от Тайланд. Между другото, на цвета на динята в Тайланд в специална чест, защото според тайландските вярвания, жълто носи късмет и привличане на пари.

Жълт диня е резултат от кръстосване на дивата диня като жълта маса с обикновен. В сравнение с червеното е по-сладко и има меден вкус. жълти диня семена е много по-малко, отколкото на червено.

Понякога има жълта диня, която няма семена. Семена в жълто диня, разбира се, е, просто в някои сортове зреят много по-късно на плода и за известно време да остане малък и лек.

В Русия, у дома, така и в чужбина, ангажирани в развъдните дини. В Астрахан, стартира разнообразието от жълт диня, наречена "Луна". Създателят на този сорт е Соколов Сергей, който е прекарал отстраняването му за повече от 10 години. Жълт диня "Луна" е много сладък, като интересен вкус. Някои вярват, че сортът има вкус на манго, а други са склонни да вярват, че лимона. Разнообразието "Луна" - tonkokory, корк слой е слабо развита. От гледна точка на потребителя на е хубаво нещо, но има проблеми с транспортирането на дини, изисква специални инструменти.

С последно време жълтите дините започна да расте в Кубан. Кубан експериментатор Lihosenko Игор стана известен благодарение на жълтата кубични дини. Когато расте дини Lihosenko ги поставя в специални стъклени форми. Чудните пъпеши пъпеш производителите се опитват да привлекат вниманието на туристи на брега на Черно море, той успява.

Жълт диня не е по-малко полезни, отколкото на червено. Той съдържа витамини и минерали. В динята целулозно е глюкоза, фруктоза, каротин, диетични фибри, витамин С, В1, РР, В2, фолиева киселина, калий, натрий, магнезий. Използването на жълта диня добро за сърдечно-съдовата система и жлезите с вътрешна секреция. Fiber, съдържаща се в диня, подобрява червата работа, стимулира отделянето на холестерол. Диня - един чудесен диуретик, помага за премахване на отоци. Те се препоръчва да се използва в много заболявания: подагра, гастрит, артрит, затлъстяване и др.

Изберете качество диня жълт лесно. Тя не трябва да тежат повече от 5 кг, на кора трябва да бъде ярък цвят, когато се натисне с нокът нулата трябва да остане. За останалата част, същите принципи, както в избора на червен диня.

Жълт диня често консумират в прясно състояние. В допълнение, като диня може да готви необичайна ястие. Например, пържени пъпеш в протеин тесто или напитка "Margarita".