Домати и доматен Новак, като любимец на сортовете в централната част на Русия

Домати, или домати, тъй като те се наричат в много страни, в момента сред най-често срещаните са в света на зеленчуци. Въпреки това, за да бъдем точни от гледна точка на ботаниката като наука, домати - е плод, както и вида на плодове - Бери. Но ние сме свикнали да ги съпоставят със зеленчуци. Например, Върховния съд на САЩ през 1893 г., когато се обмисля плащането на мита бе решено, че доматите трябва да се разглеждат зеленчуци, като същевременно признава, че от гледна точка на ботаниката, те са плодовете. Но в Европейския съюз през 2001 г. решихме, че доматите не зеленчуци - а именно плодове. Очевидно е, че като се има предвид, че в италианския език "домат" - означава "златна ябълка". Но най-вероятно, на базата на чисто прагматични, а именно, митнически интереси. Във всеки случай, тя може, Руската селскостопанска литература и ежедневния език се счита за домати като зеленчуци.

доматен Новак

сортове домати изобилстват. Подобно на всички останали плодове и зеленчуци, те са разделени на преждевременно (в началото) домати, по средата на сезона и със закъснение. Един от най-популярните и обичани са домати държави в централните региони на нашите сортове държави (средата на сезона). Как да се говори за него: "градинари ултрамодерен сортове ние също sadim, но доматен Новак по този начин е задължително. Въпреки разнообразието, а не изцяло нов, но след няколко храсти в градината винаги присъстват. "

Този клас е разделен на два вида - Tomato Новак розови и червени. Домат Новак (и двете по рода си) има силно месести плодове, които са много добри за салати или за ецване. Растения srednevetvistye имат determinatny тип храсти растеж височина може да достигне до 85 см. Съцветието появи за първи път след 6-7 листа, те се простря всеки 1-2 листа. Четка растения обикновено съдържа 5-6 плодове, които имат тегло при 75-80 грама продълговато-овална форма. Домати Потребител оранжево-червено, гладка, 3-5 камера, могат лесно да бъдат отделени от дръжката. В плодова захар сладка каша. Растения зрели заедно, който ви позволява да се събират плодовете възможно най-скоро. Ентусиаст домати са подходящи за засаждане на открито място и за отглеждане в оранжерии.

Домати плодове след 50-65 дни след засаждане в земята. Добив доматен дебютант достига 10 кг на един кв. т. домати хидрофилни и показва много добра устойчивост на overripening, механични повреди и транспортиране. Затова Домат плодове дебютант възможно значително Lossless транспортират на дълги разстояния, те по този начин няма да загубите им пласмент. Плодовете се понасят добре при продължително съхранение и самите растения са устойчиви на най-често срещаните заболявания: makrosporozu (кафяви петна) и нематод по коренна възел, който е паразитен на корените на растенията. Това е особено важно, когато се разраства домати в тези области, където почвата е най-силно заразени с тези вредители. Домат Новак разпространението му, широки листа се изключва, като ги предпазва от слънцето. доматени плодове необичайно вкусни, подходящи за tselnoplodnomu консервиране. Голям вкус и външен вид на реколтата от домати им позволява не само за собствена консумация, но да расте за продажба.

Полезните свойства на домати

Домати, както всички знаем, имат отлично, незаменим вкус и атрактивен външен вид. Но, освен това, плодовете на доматите, които разговорно наричат неизменно домати са много полезни и дори лечебни свойства. Домат съдържа вещества, минерали и витамини, е не само необходимост, но и полезни за човешкото тяло. Те се състоят от захар на фруктоза и захароза, и различни минерални соли и вещества (калий, йод, магнезий, калций, цинк, и много други. Al.). И също така по същество завършена витамин, бета-каротин, както и различни органични киселини.

Което е важно доматени плодове съдържат мощен антиоксидант, ликопен като органично съединение, което е уникален естествен лекарство с мощни терапевтични свойства. Освен това, съдържанието на домати, както е показано чрез химични изследвания, е доста висока. Например, по-висока от дори и най-високо качество на сиренето. Между другото, благодарение на домати ликопеновите имат такива богати и живи цветове. Това органично съединение се абсорбира добре от организма, е добър начин за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и рак.

Въпреки това, полезните свойства на домати не свършват. Те действат като антидепресанти, имат антибактериални и противовъзпалителни свойства, които допринасят за правилното метаболизма и подобряване на храносмилането.