А просто рецепта за вино от грозде

Това, което сега е дом хранене? Това е шумна семейна вечер, близки, приятели и познати, изобилието на храна, забавление и гостоприемство. Този празник винаги е обвит в мъгла от особено радост и утеха. Но това, което празник се провежда без вкусна торта и ароматно вино с изключителна рецепта? Може би, всяко семейство има ценна книга, съдържаща специфичните методи за приготвяне на ястия и напитки. Рецепта на вино от грозде - е най-популярната влизането в такива колекции. В крайна сметка, крайният продукт се оказва по-силна и по-богата от покупката на едно питие. Да, и вие ще знаете точно какво продукти са част от виното. Тя не съдържа никакви химически бои и консерванти.

Процесът на превръщане в благородно сладко питие Бери не е толкова сложно, когато се приближи с определен набор от знания. Рецепта за домашно вино от грозде изисква стриктно спазване на пропорциите и в списъка на съставките. Всички компоненти трябва да бъдат свежи и с високо качество. Тогава резултатът ще зарадва всички невероятно богат Бери вкус.

Всички събрани грозде, най-вече, трябва внимателно да се мине през, премахване на клонки и листа. Бъдете сигурни, за да отхвърлите всички неизползваеми плодове. Болните или развалени грозде могат да правят вино кисел вкус и мирис. Не се изненадвайте, но внимателно, не е необходимо да се мият плодове. Просто ги сложете в дълбока контейнер, след което остави по никакъв начин искате. Рецепта за вино от грозде не изисква кухнята някои специални професионално оборудване. Така че е напълно възможно да се направи с импровизирани средства.

Получената маса трябва да бъде строго хомогенна. Капацитет с целулоза и сок леко, покрийте с тензух, сгъната на няколко слоя. Тъканта трябва да е плътен, не пропускащ светлината, но не пречи на циркулация на въздуха. Необходимо е активната ферментация. Оставете плодове в продължение на няколко дни. След като мехурчетата започнаха да се появяват и характерния кисел вкус, през същата марля внимателно изстискайте сока в друг съд с шийка. Рецепта на вино от грозде не съветва да напълните бутилката напълно, но само с три четвърти. В този случай, трябва задължително да е много чист и сух съд, и тесен провлак.

Вземете т.нар вода печат. В задръстване, което е гъсто корк бутилка, удар дупка и поставете тръба. Друг на долния си край в контейнер с вода. Моля, имайте предвид, че на телефона трябва да е достатъчно еластична и гъвкава, така че да не се набръчква и не покрива изхода на газове. В резултат на това за контрол на ферментация е много проста. След в буркан на вода ще бъде характеристика на мехурчета, тогава процесът продължи.

Хубавото вино от грозде рецепта трябва да съдържа препоръки за температурата на околната среда. Тя трябва да бъде в рамките на 18 до 22 градуса (Целзий). В противен случай, напитката може да се влоши и да стане неприятен вкус. може да се каже Точният брой на дните на ферментация. Процесът зависи от редица фактори: температура на въздуха, грозде осветление. Въпреки това, налице е сигурен знак, че напитката ще бъде готов скоро. Ако мехурчетата започнаха да се появяват рядко, виното може да се счита почти узрели.

За да може да се запари алкохол, тя трябва да бъде отделена от утайката. Плъзнете тръбата по-дълбоко в бутилката към своя край малко не стигна до месестата част на горски плодове. Издърпайте течност през устата, така че тя започва да тече самостоятелно. По този начин се разделят на виното от седименти и да го излее в друга бутилка. Обърнете воден затвор и място се съхранява на тъмно и хладно място. Там, виното трябва да се настоява още около две седмици. В резултат на това на течността трябва да е ясно, и е лесно да се депозира на дъното на бутилката. Напитката може да се излее в малки контейнери и се запечатва по-плътно.

Както можете да видите, това вино рецепта от грозде не се нуждаете от много усилия и пари. Готовият продукт се получава крепостни слаби (около 7 градуса). Но сега, всяко домашно ястие е украсена с фини напитки от собствено производство, които ще оценят гостите.