Анасон - какво е това? Съставът и свойствата

Един от най-старите естествени подправки, които са били в състояние да се култивира хора, е анасон. Тя достига 50 см височина е едногодишно растение, дойде при нас от Ливан. Тя може да се намери в горния разклоняване стъбло и малки бели цветя, които са увити в някои листа. Dvusemyanny яйцевиден плодове на растението - зеленикаво-сив цвят.

Анасонът има уникални здравословни свойства. Древните римляни добавени семената му в храна за прочистване на тялото. Също така, растението се използва за освежаване на въздуха в спалните, за да се осигури здравословен сън.

Между другото, същото име е ябълка и анасон, плод на което има отличен вкус, но статия ще ви кажа само за подправки.

Химичният състав на анасон на

Изключително анасон подобряване свойства поради неговия химичен състав. Той съдържа голямо количество полезни вещества за човешкото тяло до 18% от протеини и мастни киселини. Семената на едногодишни растения са до 23% от растителните здравословни мазнини. Нивото на съдържанието от етерични масла в тях може да достигне 6%. Съществената масло съдържа 90% анетол, което му придава отличителен вкус.

Как да се подготвите за използването на анасон

За да използвате всички полезни и здравословни свойства на растението е описано, че е необходимо да се подготви правилно. За да направите това, анасон, снимки, които можете да видите в тази статия, се събират в края на юли. По това време, по-голямата част от плода му е узряло.

В този случай, той е сигурен, да се обърне внимание на цвета на семената, както и тяхната миризма. семена за качество имат силен аромат и леко кафяв цвят. Анасон семена обикновено се сушат на открито. Ако това не е възможно, в стаята с тях трябва да бъде добре проветрено.

Полезните свойства на растения

Анасонът етерично масло се съдържа в плодовете, разнообразие от уелнес и превантивни свойства:

• треска;
• противовъзпалително;
• спазмолитично;
• диуретици;
• изпотяване;
• дезинфекционни средства и дезинфектанти.

Маслото произведени лекарствени екстракти за лечение на различни заболявания. Така централата помага за подобряване на стомашно-чревния тракт. Подобряване свойства анасон нормализира дихателните пътища. Отвара от анасон препоръчват да се използват за подобряване на функцията на бъбреците.

В допълнение, анасон - е естествено средство за подобряване на кърмене. Ето защо се препоръчва отвара от растението за всички кърмещи жени. Между другото, се добавя анасон, за да се получи приятен медикаменти.

Анис (описание на неговите качества е известно от дълго време) лечители препоръчват на своите пациенти да гризат за укрепване на зъбите и подобряване на външния им вид. Също така, като се използват растителни лечители лечение на цервикална ерозия, проблеми с потентността. Сега анасоново популярен както в официалната медицина, а сред привържениците на лечение на народната медицина.

Друга полезна собственост на етерични масла е, че не могат да понасят различни насекоми като комари или дървеници.

Противопоказания за използването на анасон

В някои случаи се използват плодовете на растението, е строго забранено:

1. В периода на бременността.
2. При наличие на хронични заболявания на стомашно-чревния тракт.
3. Алергия към трева.
4. Това не може да се използва за козметични цели, в случай на дълбоки поражения на кожата или акне. Трябва да се помни, че анасон - е възможно причинител на кожни заболявания, такива като дерматит.

Важно е да се има предвид, че като лекарство анасон следва да се прилага за кратко време и строго в посочените дози. Необходимо е всеки лекарствен използване на растения, за да се започне с ниска доза, ако приемането е за първи път. Ако не се наблюдава алергична реакция или влошаване на здравето в деня на пациента, а след това е възможно да се възложи пълна рецепция.

Лекарствените инфузии на анасон

В различни заболявания за домашно лечение може да направи тинктура от анасон плод.

Така че, анасон - е чудесен помощник, когато кашлица. При продължително протичане на заболяването е получаване на алкохол тинктура на това растение. Към това трябва да се смесва с анасон semidesyatigradusnym алкохол в съотношение 1: 5. Получената инфузията се поддържа в продължение на 7 дни. След това е необходимо, за да филтрирате сместа. Дръжте вливане на лекарства е по-добре в хладилника. Продължителната кашлица се използва до 10 пъти на ден в продължение на 10-15 капки.

Друго средство за бронхиална кашлица или болки в гърлото - бързо вливане на анасон семена. За получаване на 1 чаена лъжичка от натрошени семена на растението е смесен с една чаша топла вода. След като сместа се конфигурира за 30 минути, тя е готова за употреба. Взети една супена лъжица топло инфузия 3 пъти на ден. Такъв медикамент е подходящ при уролитиаза болест и газове.

При хронична кашлица за инфузия на вода и натрошени семена на растението се добавя 1 супена лъжица мед. Отнася се 2 супени лъжици студена не инфузия 4 пъти на ден, преди хранене.

За лечение на колит, можете да си приготвите отвара от счукани семена от растението. За да направите това, 1 чаена лъжичка семена се налее чаша вряща вода. Отварата не трябва да оставя в продължение на тридесет минути. След инфузията се филтрува. Трябва да се яде по време на деня в нечии гърлото.

С цел подобряване и нормализиране на храносмилателната система подготвя вливане на семена 1 супена лъжица анасон, които преди това са необходими за мелене. След което те са изпълнени с 0,5 л кипяща вода. Получената смес се влива в продължение на около 1 час. Цедено инфузия е взета половин час преди хранене, три пъти на ден в продължение на половин чаша. Този бульон е полезна също и метеоризъм.

Тинктура от плодовете на това удивително растение в неговите свойства за подобряване на общите дейности за жените. Много съвременни лекарства за лечение на заболявания на матката съдържат анасон, неговите свойства са добре маркирани и повишават потентността при мъжете.

Ако една супена лъжица се смесва с половин чаша гореща вода и се оставя да престои 15 минути, инфузията на такова положително въздействие върху зрението. Той не се е възползвал от вътре, но просто се измива очите й. Това бульон намалява вътреочното налягане, предотвратява развитието на катаракта. Анасон ликьори се използват за намаляване на стреса, подобряване на апетита, за облекчаване на депресия и безсъние.

Seed отвара се препоръчва да изплакнете устата си. Тя ще ви помогне да се отървете от неприятните миризми и предотвратява появата на стоматит и млечница. Главоболие или силен стрес може да дъвчат семена на растения. Също така, сместа от семена и белтъка използва в изгаряния.

Анис в козметологията

производители козметика отдавна използват анасон полезни свойства при производството на своите продукти за грижа за кожата и тялото. По този начин, в дома, можете да използвате анасон ликьор. Силен отвара от семената на растението могат да се подготвят лед. Триенето лицето си, може значително да подобри външния вид на кожата, да му дадете еластичност и младост.

Чай от анасон

Чай от това невероятно полезно растение се препоръчва да се пие при безсъние, депресия, силен стрес, както и проблеми с стомашно-чревния тракт. Анасонът чай се препоръчва за всички кърмещи жени. Благодарение на неговите свойства, не е само допринася за отпускане на голямо количество мляко, но и го прави по-питателна.

За получаването на споменатите напитки използва цялата растителни семена. Една чаена лъжичка цели семена излива чаша вряща вода. Чай ще бъде готов, когато сместа се конфигурира за 10 минути. Пиенето трябва да бъдат в две стъпки.

Анис в готвенето

Древните римляни обичали да поръсете семената на растения торти - анасон, звезден анасон даде хляб приятен аромат. Не е забравил тази традиция и днес. Модерна кухня също използва анасонови семена. Сладкиши, а именно торти и кифли, става забележителни, когато се добавя подправка да се докоснат до тази подправка. Също така може да се използва в салати, сладки подготовката на желе или мус. В допълнение, анасон добавя към кашата.

Зелени растения са подходящи за приготвяне на топли месни и рибни ястия. Сухи цветя чадъри често се използват в консервната. Анасон семена се добавят към някои видове алкохолни напитки за придаване на рафинирани вкус.

Магически свойства на растения

Според древните вярвания, клончета от анасон се отстраняват лош сън, така че те често са прикрепени към главата на леглото или да напуснат стаята с торби на растенията. Анасонът перфектно освежава въздуха, така че можете да го използвате и в малки количества в апартамента.