Анасонът обикновен - и медицината и подправка

билки популярност се дължи на неговите невероятни лечебни свойства, които хората имаха възможност да се излекува от редица заболявания и извършва превантивни мерки. Важно място сред тях трябва да бъде разпределена като уникално растение за неговите качества като обикновен анасон. Ефективността го известни още от древността. Много хора го приемат за редовно диво растение, не се различава от другите.

ползите от растения

Обикновено, анасон расте в изобилие в благоприятна среда за развитието му, а именно - в ливадите. Преди години откакто хора дойдоха при него първоначално популярно име - "каша", както появата на анасон забележително подобен на грис. Това сходство е придобил завода поради дебелите бели съцветия.

В момента, анасон се използва широко в готвене, фармацевтични продукти, козметика. Приятен, леко тръпчив вкус го отличава от други подобни видове. Отглежда се при определени условия анасоново обикновен различен богатството и разкоша на стволовите съцветия. Той също така може да се използва активно в производството на вино за негова основа е възможно да се получи невероятно вкусно вино.

В по-ранни времена, анасон обикновен (снимка) расте само в Мала Азия, и в други страни, включително и в Русия, се дължи на търговците, които са разпределени подправки за готвене. Днес, човек трудно може да повярва, че анасон обикновен беше трудно да се срещнат в една ливада в европейските страни (както в Русия). В Рим, това растение се използва като средство за подмладяване. От историята е известно, също така, че много римляни, включително известния писател Плиний, използвани вливането на растението, за да даде свеж дъх. В съвременното общество, анасон е известна като една полезна и вкусна подправка за кулинарни ястия, кисели краставички, тя се използва и за печене на хляб.

Важна част от растението са неговите семена, които също се считат за плодове. Външно те са подобни на копър, но се различават малко по-голям мащаб. В природата, са по-чести зелено и кафяво-сив семена. Съставът съдържа полезна анасон етер (анетол, алдехид, кетон, анизова киселина) и мастни масла. Откъси от растения се различава леко сладък вкус и приятен аромат.

До голяма степен плод на анасон обикновено се използва за висококачествени гурме подправки. Те подготвени ароматизирана с риба, месо и всички видове салати, топли ястия, включително млечни продукти, напитки, които се получават особено пикантен. След добавянето на анасон в сладки десерти, по-специално в сладкиши и торти, те са особено вкусна и вкусно.

В медицинската практика, семената се използват за производството на различни настойки и лекарства, с цел. Такъв известен полезно свойство на лекарствен растението като отстраняване на излишната течност от тялото (диуретик), подобряване на жлъчния мехур (холеретична), също така е полезен като отличен антисептик, чрез които е възможно да се справят с остри респираторни заболявания, намаляване на телесната температура. Анасонът е известна в медицината като средство за увеличаване на производството на кърма при жените, и допринася за нормализиране на храносмилането. Също така е в състояние да елиминира мигрена лечение на бронхит, магарешка кашлица, ларингит, вегетативно-съдовата дистония, облекчава стомашни и чревни разстройства.