Cow Bay - гъби опасни и отровни

Крава Bay - гъби, които са по-популярно по-нататък "Dunka". Научно, те се наричат svinushki тънък (Paxillus involutus). Крава Bay - гъби, които преди това са били условно годни за консумация. Въпреки това, след няколко случая на отравяне и по-подробни изследвания, за да ги занесе отровни.

описание

Гъбена крава устна има шапка до 10 см в диаметър. В ранна възраст тя е маслинено-кафяв, melkovorsistaya и леко изпъкнала, а след това охра-кафяви, сплескана, суха, гладка, матова с ръбовете сгънати надолу и фуния в центъра. В дъждовно време, шапка може да бъде много хлъзгави. Плаките са кафяви, често, и могат лесно да бъдат разделени. Когато го натиснете, те се превръщат кафяво. Крака гъбички в твърда цилиндрична. Неговият диаметър - 12 см, височина -. 3-6 см в макромицети целулоза сочна, дебела, кисел вкус, мека, без специално миризма. Първо, тя е с бледожълт цвят, но по-късно се превръща в ръждиво-кафяв или жълто-кафяв цвят. Спори гладка, късо елипсовидна. Тяхната прах - охра-кафяв.

местообитания

Cow Bay - гъби, които растат в клъстери в горите на широколистни и иглолистни тип. Те могат да бъдат намерени под дъбовете, бук, трепетлика, бреза, в храстите, в градините, в района на блатата, поляни и стари мравуняци. Макромицетите предпочита храсталаците, където има достатъчно светлина. Cow Bay плодните в периода май на ноември. Mushroom обича висока влажност.

двойки

Крава Bay - гъби, които могат да бъдат объркани с някаква форма на гъби. Въпреки това, за последната се характеризира с отпускане на млечен сок на място и се счупи филийки. Paxillus involutus има прилики с оранжево-червен (бучки) cortinarius на. Това макромицетите смъртоносно отровни. Нейните токсините разрушават бъбреците и черния дроб. оранжево-червени cortinarius групи увеличава в мокри смърчови масиви с дебелина черната боровинка или торфен мъх. От този тънък svinushki макромицети различава ясно изразен тъмно кафяво, обсипана с малки заострени туберкули, както и редки и дебели плочи. На покривалото на краката са кръст жълто.

ядене

Не много отдавна, гъби крава устните лекувани условно ядливи макромицети малка стойност. Но след като и двете в чужбина и в Русия, случаи на тежки отравяния svinushki (често с фатален край), бяха проведени допълнителни проучвания. Те показаха, че устните на телета съдържат токсини, които по време на топлинната обработка не са унищожени. Един мискариновият - токсин, подобно на отрови червена гъба. При хората, той предизвиква диария, повръщане, повишено слюноотделяне и изпотяване, забавен пулс. В svinushki не съдържа много отрова, но с редовна употреба на гъби и данни натрупват в организма на големи дози от токсина може белодробен оток и дихателна недостатъчност.

Освен това, Paxillus involutus съдържа антиген, към които човешкото тяло реагира за образуване аглутинин - антитела, които когато над определен праг може да унищожи еритроцити. Интересна особеност е фактът, че отравянето не се случва веднага. Всичко зависи от индивидуалните особености на даден организъм. Някои хора могат да бъдат отровени само след дълги години на употреба на краве устните, докато други са по-чувствителни към него, както и поради отравяне настъпва бързо.