Cinnamon: свойствата и характеристиките на растения

Подправки, използвани за подобряване на вкуса на готвени ястия, но много от тях са също така полезни свойства. Тези подправки отнася канела. Свойства на това растение се използват за лечение на различни заболявания и в козметиката. В магазините канела продава под формата на прах или пръчици. И как тя изглежда в природата?

общо описание

Растението се нарича "Cinnamomum Цейлон", расте в тропическите гори на Азия, Шри Ланка и на Сейшелските острови. Също така е едно вечнозелено дърво , отглеждани в Бразилия, Египет и Виетнам. Плодовете са плодове до 1 см в диаметър с характерна виолетов цвят. За получаването на подправки използвани тънък вътрешен слой на кората, което се суши, навити и се нарязва на ивици на парчета. По този начин, във всички известни търговски достъпен канела. Имоти подправка - приятен аромат и сладък вкус.

Налице е също така lzhekoritsa, това растение, естествено, наречен "касия", и тя се намира в Индонезия и Китай. Качеството на продукта е много по-ниска, отколкото в настоящето, защото подготовката му, използвайки всички кората изцяло. В допълнение, в Касия включва кумарин в концентрации, опасни за човешкото здраве.

Състав и противопоказания

В подправка съдържа голям брой на етерични масла, протеини, въглехидрати, мазнини, фибри, минерали, витамини и мастни киселини. Calorie Канела е достатъчно висок, но го използва в малки количества, така че няма вреда на организма.

Поради съдържанието на голям брой активни съставки в готвенето, народната медицина и козметология се използва канела. Неговите свойства са много полезни за организма, като имат анти-гъбични, бактерицидно, затопляне, антисептично, антидепресант ефект.

Свойствата на канела за намаляване на теглото и кръвната захар, като по този начин нормализиране на храносмилателния процес и функционирането на сърцето и кръвоносните съдове, са високо ценени от специалисти по хранене и привържениците на алтернативната медицина. Също така да се отбележи, е, че подправката е в състояние да се справят с настинка и кашлица.

Въпреки редица положителни аспекти, която има канела, полезни свойства и противопоказания се допълват. Своеобразие, ниско кръвно налягане, напреднала възраст, висока температура, раздразнителност - това са факторите, които трябва да ви накарат да се изключат от диетата на тази подправка. Бременна в момента, също е да се въздържат от използването на канела.

Канела и традиционната медицина

Осигурете свеж въздух ще помогне на канела. Свойствата на антимикробна и противогъбична активност са познати отдавна. Храносмилателните заболявания, съпроводени с гадене, ниска киселинност, метеоризъм и запек, може да бъде спряно, ако подправка се използва редовно. За хипертоници отлично средство за стабилизиране на налягането е канела. Свойствата на подправки за намаляване на холестерола е също много ценни. в този случай трябва да се използва само заедно с мед. Освобождаване студена баня с канела. Чувство на умора и напрежение в мускулите ще ви помогне да премахнете крема масаж с канела масло.