Asparagus Officinalis: описание на полезни свойства, прилагане

В тази статия ще ви обясни какво аспержи Officinalis. Според много хора от родните си градини се засаждат декоративни растения. Неговата разговорно се нарича рибена кост лятото или заек очи.

Аспержи Officinalis. описание

Това е доста висок растение. Неговите стволове, покрити с меки игли. През август по-зрели и ярко червени плодове кутии. Това многогодишно тревисто растение все още се използва за декорация на цветя и градински орнаменти. В действителност, това растение се нарича - Asparagus Officinalis. Той принадлежи към семейството на аспержи, аспержи род. Тя дойде при нас в областта на Северна Америка. Сега, обаче, дивите видове от тази билка може да се намери в горите на подножието на Кавказ, на източните области на Европа.

И в Сибир е отлично чувство. Растението е много декоративни, красив и не е много взискателна към внимателен грижи. Къде аспержи расте? На всички почви и при всякакви условия. Размножават чрез разделяне коренища, но също така и семена, които узряват в края на лятото, изпада от Бол. След това през следващата пролет да започне своя жизнен цикъл. Аспержи Officinalis прилича на достатъчно високо храст до главния багажника. Тя тръгва от малкия размер на страничните разклонения. Основната багажника и клонове са покрити с малки игли, меки на допир. Те се наричат platyclade. Листата са едни и същи - това е най-малки мащаби, че да прилепва плътно към стеблото на растението. Те имат тъмно зелено с лилаво оттенък. През август растенията след цъфтежа се формират от голям брой ярки червени плодове, този плод, в който слой от целулоза са семената на растението. Аспержи - растението, които трябва да бъдат засадени в градината. Къде да го сложите? За засаждане и отглеждане е необходимо да се отпуснат леко засенчени от пряка слънчева светлина място с хлабав плодородна почва. Растенията трябва да се засаждат на разстояние 30-40 см един от друг. разстояние между редовете размер - 50 см. В колекцията на младите филизи кълнове оставя 1-2 да продължи формирането на храстите и по-нататъшното възпроизводство на нов растеж.

лечебни свойства

В допълнение към декоративен ефект, аспержи Officinalis напълно оправдава своето научно наименование. Корените, стъблата и семената съдържат голямо количество хранителни вещества и витамини. Тази група от витамин С, ниацин, тиамин и много други. В допълнение, той се съдържа в аспержи лекарствени вещества като сапонини и helidonovaya киселина. Те помагат в борбата срещу бъбречни заболявания, пикочната система. Настойки от зелените части на растението се борят с косопад, пърхот. Отвара от корените - незаменим инструмент за лечение на бронхиални заболявания.

Аспержите може да се консумира

Ако се интересувате от растения, годни за консумация, трябва да знаете, че аспержите до такава принадлежи. Нейните младите филизи са годни за консумация. За тази цел в началото на пролетта, когато растението е само началото, за да направи своя начин за излизане от земята, вие трябва да се копае на 10-15 см от почвата, обилно изплакване.

И след това да използвате в готвенето. Въпреки това, ако централата се е повишила достатъчно висок над земята, тя става неизползваема. Защото произтича стане трудно и вкус. От аспержи стъбла подготвени първо и второ курсове. Но за салатата от аспержи леко сварени. И след това се нарязва.

салати

Салата с аспержи и зеленчуци получите вкусна, освежаваща и оригинален. В допълнение, по-полезни и витамини. Въпреки това, налице е ястие, което се състои от месни продукти.

Необходимо е само да добавите малко варено пилешко и подправки, за да получите салата с аспержи. Тя може да се яде, когато гладен. Имайте предвид, че в зависимост от привлекателността на тази салата не отстъпва на най-популярните ястия от зеленчуци. Също така, да се създаде ястия могат да бъдат използвани и други ядливи растения. Например, коприва или глухарчетата.

За дългосрочно съхранение кълнове се промиват, леко се изсушава на излишната влага и след това замразен. В тази форма аспержи Officinalis могат да се съхраняват цяла зима и да се използват за готвене. Аспержи Officinalis е много вкусна и питателна. Но тя не разполага с остри аромати и вкусове. Много любители на кулинарното изкуство твърдят, че вкусът на аспержи, подобен на вкуса на боб или печена тиква. В завода голямо количество плътни влакна. Те дават специален скрипт готвене.

Използването на народната медицина

Колко полезна аспержи Officinalis? Свойства на това растение е наистина лечебни. Затова Asparagus Officinalis често се използва хомеопатични лекари и народни лечители. Например, фолиева киселина в сока на зелените части на растението, помага за образуване на плода. Това означава, че сокът е показан за употреба по време на бременност. Помага със заболявания на кръвоносната система, аспарагин, съдържащи се в частите на растението, насърчава вазодилатация и елиминира образуването на кръвни съсиреци. Антиоксидантите, намиращи се в аспержите, това неуморни помощници в борбата срещу стареенето на организма. Много древни лечители приписват аспержи заболявания собственост на излекуване от мъжки пол, като например импотентност, преждевременна еякулация. Следователно, дори сега, лекари предписват диета с това растение за лечение на чисто мъжки заболявания. Много хора просто използвайте аспержи като лечебно растение, той е помогнал да стане баща. Действително, намерено вещества в зелените части на растенията, и калиеви соли, полезни киселини насърчаване на съзряване на големи количества пълно сперматозоиди. Отвара от корените и помага на жените по време на кърмене. Ежедневно решение по една чаша лечебна напитка помага за производството на мляко.

Рецепти на традиционната медицина. Както е използвано лекарство аспержи?

Нека да разгледаме няколко рецепти за профилактика и лечение на заболяването.

Цистит необходимо за приготвяне на гореща вода една чаена лъжичка сух коренища бульон. Вземете три пъти дневно след хранене.

Преливане на 100 грама на младите филизи на аспержите доза в един литър гореща вода. След пиене през целия ден. Вземете най-малко три дни. Така че можете да премахнете подуване на тъканите, за да се заемем с работата на бъбреците.

Бульон Asparagus Officinalis коренища да се справят с връхна точка подагра, понижено кръвно налягане, сърдечна честота намалява при повишена сърдечна дейност.

От тахикардия помага инфузионни зрели части на растението. Нарязани аспержи сухо сварено като чай. След едно питие на малки глътки през целия ден. А време, за да вземе не повече от 100 грама инфузия. Курсът на лечение е 10 дни, а след това - почивка в продължение на 2 седмици.

Дори и плодовете на това растение се използват в хомеопатията. Бульон от 100 грама плодове на литър вода намалява свръхвъзбудимост, подобряване на съня. При събирането на горски плодове на растенията трябва да се използват защитни ръкавици. Тъй като веществата в меките тъкани на плода, може да причини дразнене на кожата. Berry преди да бъдат използвани в лечението трябва да бъде старателно се суши. Суровите плодове не може да се консумира.

Как да се готви за събиране на витамин с аспержи? Разбърква се в съотношение 1: 1, сушат стъбла от аспержи, шипки и оставя червени боровинки. Направете чай: 1 супена лъжица събира 0,5 литра вода. Този витамин напитка помага да се справят с респираторни заболявания, укрепване на имунната система.

Аспержи Officinalis се използва успешно не само от лекари на традиционната медицина, но и традиционен. Остатъчен материал и есенции от това растение се използват при производството на лекарства в Южна Америка и Китай.

Противопоказания за използването и употребата на аспержи

Въпреки това, екстракти от аспержи имат противопоказания. Те могат да предизвикат алергични реакции под формата на обрив по кожата и нетърпимост към тялото. Не е необходимо да се използва аспержи за хора с астма и кожни проблеми. Противопоказание е възрастта на пациента.

Настойки и отвари от аспержи не е показан за деца под 15 години. Предозирането може да доведе до намаляване на налягане и забавяне на сърдечната честота. Всички препарати от аспержи лекарство трябва да се използва само след консултация с лекар.

Как да се съберат аспержи лекарство за производството на лекарствени треви и отвари?

Събиране на зелената част и коренища, извършена през пролетните месеци. Това е, когато централата все още не е се разтвори в пълна сила и не цъфтеше. Зелената част трябва да се режат на сутринта, когато росата ще слезе.

Тогава раздробява на малки парченца. Сухо на тъмно и хладно място с чист въздух. Коренищата се използват за медицински цели изкопани през есента, когато растението е напълно узреят, и се появи на първата слана. Корените трябва да се изкопаят, изплакнете обилно с течаща топла вода, нарязани на всички повредени части. След това корените се смилат на парчета размера на 3-4 см, и се оставя да изсъхне. Въпреки че не може да изсъхне на корените. Сложете ги в найлонова торбичка, изпратете във фризера. След употреба по всяко време в прясно или за извършване на вливания.

замразени корени Asparagus Officinalis съдържа повече хранителни вещества, отколкото при тези, които са били суши.

Друг вид на аспержи

Въпреки това, не трябва да се бърка с общия Asparagus Officinalis. Последното расте в цялата територия на страната ни. Въпреки че много лечебни свойства, присъщи на растението. Но това е в състава на техните вещества голям брой токсини, което го прави опасен за поглъщане. Аспержи вулгарис - растение, което расте на не повече от 20 сантиметър, все още няма странични издънки и края на лятото. Също така, това не дава плод.

И накрая, една малка

Аспержи Officinalis, което е достатъчно широко приложение в народната и традиционната медицина може да се нарече извор хранителни вещества и витамини. Отглеждането на това растение може да се справи с всякакви, дори много опитни градинари.