Ресторант "Сирене Factory" на Кутузовски адрес, меню, ревюта

Москва - е един от най-красивите и най-богатите градове на Руската федерация. Столицата на страната ни е огромно разнообразие от системи, създадени от човека. Сред тях са и различни търговски центрове, вериги ресторанти, кина и така нататък.

Днес ще се обсъди подробно кулинарна институция, която е един от проектите на групата от фирми, Aleksandra Новикова. Ресторант "Сирене Factory" на Кутузов - идеалното място, където интериора съвпада перфектно с безупречно обслужване и наистина домашен уют. Нека по-скоро обсъдим тази институция и нейното меню намерите отзиви за него, график, както и друга информация!

Още малко за нас

Аркадий Новиков е създал мащабен проект за преди повече от 25 години, а днес ресторант комплексите си работят по целия свят. Само си представете, са най-добрите места, където можете да опитате ястия от различни посоки в най-престижните градове в Европа. Така например, в Москва е "сирене фабрика" - ресторанта (Кутузов, 12), който е дискусия ние ще направим няколко минути по-късно в тази статия. В допълнение, институция Arcadia се намира в Лондон, Дубай, Сочи и други градове на нашата велика планета.

Защо хората избират тези ресторанти? Да помислим: бихте ли са отказали да посетите добър ресторант с безупречно и неповторим интериор, приятна атмосфера, отлично обслужване и разумни цени? Разбира се, че не!

Едно от предимствата на тази фирма е неговото устойчиво развитие, в действителност, почти всяка година в различни страни предлагаме няколко ресторантьорски комплекси, които са популярни в бъдеще. По този начин той Аркадий Новиков казва, че планира да отвори колкото се може повече кулинарни заведения, така че всеки да има възможност да посетите най-добрия кафенето!

главен готвач

Сега, нека да обсъдим по-подробно на ресторант "Сирена фабрика" на Кутузовски проспект в Москва. Главният готвач на този проект е професионален готвач от името на Алексей Медведев.

Той е роден в столицата, така и след завършването на училището решава да отиде в кулинарно училище. Алекс първо започва да работи в кухнята на ресторанта в 15-те години, който заслужава уважение. След завършване на човек колеж готвене имам работа старши помощник-готвач в ресторанта Шато де Fantomas. В допълнение, което е рекорд за този човек не е една институция, така че той има голям опит.

Chef вярва, че трябва да се яде храна, приготвена със сезонни продукти по всяко време на годината. Разбира се, някой, който не може да се съгласи, но това всеки има право на собствено мнение.

Ресторант "Сирене Factory" на Кутузовски се откроява сред останалите предприятия от този вид, защото там се работи изключително уверени в себе си хора. Е, когато професионалисти се разбираме чудесно и винаги си помагат взаимно, без грешки, просто не може да бъде.

Brand-готвач

От друга страна, чисто готвач на "Cheese Factory" (Москва) е Сергей Носов, който е роден в Сергиев Посад. Мъжът също има професионално образование - завършва Московския кулинарно училище номер 188. В областта на ресторантьорството, Сергей е само през 1998 г., когато ситуацията в страната ни беше наистина напрегната.

По време на кариерата си, Носов е работил в много известни ресторанти. Например, той е бил главен готвач в Долна Новгород институция "Робинзон". В столицата, чисто готвач на тази институция като "сирене фабрика" (ресторант), където цените ще ви изненадат приятно, беше су-готвач в "Булевард" и други проекти, както и обичайните готвач работил в "InVino". Няколко години по-късно, един човек започна сътрудничество с няколко ресторанта комплекс, един от които се намира в Красноярск, а други - в Москва.

Като признава главният концепция, Сергей Носов заедно с Yuriem Rozhkovym отвори ресторант "Сирена Factory" на Кутузов Avenue капитал.

понятие

Проектът бе открит в бивша пивоварна Badaevsky. Тук Дмитрий Азаров и Аркадий Новиков стартира производството на собствен продукт сирене, откриването на една и съща институция с името на разказа "сирене фабрика".

Заслужава да се отбележи тук, че всички произведени единствено от италиански технологии, производството на сирене много вкусно. В момента (в края на 2016 г.) cheesemaker произвежда пет разновидности на меки сирена: рикота, burrata, моцарела и kachottu strachatellu. Всеки подаден формата, можете да опитате в ресторанта. Между другото, в менюто има дори специален раздел, и ако не можете да притежавате всичко, за да изберете, да зададете на сервитьора, който с удоволствие ще ви запознае с предимствата и недостатъците на всеки от сирена, когато те са на разположение, разбира се.

меню

Изготвяне менюто на проекта са ангажирани най-опитните готвач, който е успял да се създаде проста и ясна позиция. ресторант "Сирена Фабрика" меню в Москва кратко, и се състои от различни готвени ястия по селски стил. Между другото, почти всичко, което се приготвя, яде сирене, и местно производство.

Освен това, тук се готвят чудесно пица. Представете си, че сега имате възможност да опитате различни варианти на класически ястия. Например, една пица "4 сирене" се подготвя по специална рецепта. Повярвайте ми, това е точно като теб.

"Сирене Фабрика" - това е семеен ресторант, така че има голям брой ястия в менюто й, предназначена за цялото семейство. Например, можете да опитате говеждо Строганов с картофено пюре, различни видове омлети и много други ястия. Между другото, на пица "4 сиренето" също е идеална за семейна вечеря!

резюме

Ресторант, разположен в столицата на следния адрес: Кутузовски проспект (интернет понякога се намери насип Tarasa Grigorevicha Шевченко), номер на къщата 12. Ресторант "Сирене Factory" (как да стигнем до там, виж по-долу) е винаги отворена за банкети. За да зададете въпроси за администратора да се уточни информацията, или да резервирате маса, не забравяйте да се обадите на +7 (495) 803-24-01.

Що се отнася до кухнята, тук тя служи изключителен италиански посока село. От друга страна, средната оценка в кафенето е около 2 хиляди души. Рубли. В допълнение, плащането може да се извърши с помощта на пари в брой, карти и руски банки.

Работи съоръжение от 24:00 до полунощ всеки ден. Максималният брой места е 120.

Е, как да стигнем до ресторанта? Най-близката метростанция - "Киев" (те са 3, но ще отговарят на всеки от тях). От тази с. м. dolgovato трябва да отидете до местоназначението. За щастие, има по-лесен начин да се получи: трябва да седнем на автобусната спирка "Театър Square" на автобус номер N2 или М2. Exit ще трябва да изток. "Хотел" Украйна ", от където ресторантът е само на 400 метра.

препоръчвам

меню Основният ресторант се състои от следните раздели:

• "За закуска".
• "Сирена от фабриката за сирене."
• "Ястия от извара и яйца."
• "Focaccia и брускета".
• "Салати със сирене".
• "Супи".
• "Ястия в съда."
• "Паста".
• "Пица от печка на дърва."
• "За основното ястие."
• "Скара".
• "Сервира".
• "Морз".
• "Десерти".

По този начин, клиентите на заведението се препоръчва да поръчате омлет с бекон, лук и домати за 450 рубли (5 яйца), както и класически картофено пюре за една и съща сума, задушени заек със заквасена сметана и тиквички за 700 рубли., Кралският пъстърва с мус от авокадо за 950 рубли. и торта маково семе за 350 рубли.

Освен това, голяма част от положителните отзиви се събира и следните ястия:.... Пица "4 сирене" за 750 рубли "Пеперони" за 600 рубли, Ice риба с картофено пюре за 850 рубли, кнедли с череши за 420 рубли, говеждо гърди с леща и яйца на очи за 950 рубли.

Отзиви

Много от клиентите на ресторанта напълно доволни от обслужването: сервитьорите са бързи и учтиви. Отрицателни отзиви за качеството на храната тук просто няма, защото опитните готвачи подготвят своите кулинарни шедьоври само добри продукти.

Въпреки това, някои гости "сирене фабрика" все още се посочи, че цените на хранителните продукти са твърде високи. Разбира се, разходите за храна може да не отговарят на всички, но на вкус - просто длъжен. Като цяло, това е!