От което скоростта на изпаряване на течността зависи? Фактори, влияещи върху процеса

Ние всички сме добре позната от детството си един сериозен факт от живота. С цел да се охлади горещ чай, че е необходимо да се налива студена издухване чиния и непрекъснато над нейната повърхност. Когато сте шест или седем години, не е особено мисли за законите на физиката, просто ги приемам като се има предвид, или, казано по физически ги приема за даденост. Въпреки това, учейки се от времето на науката, ние откриваме интересна подобие аксиоми и непротиворечиви доказателства, постепенно изместване на децата ни, за да възрастни предположения на теоремата. Същото е и с горещ чай. Никой от нас не може да си представи, че този метод на охлаждане е пряко свързано с течност изпаряване.

процес физика

С цел да се отговори на въпроса, което определя скоростта на изпаряване на течността, е необходимо да се разбере физиката на самия процес. Изпаряването - процес на прехода фаза от течно вещество в газообразно състояние на агрегиране. Може да се изпари течността вещество, включително много вискозна. На външен вид и не казвам, че вид на желе суспензия може да загуби част от теглото си, в резултат на изпаряване, но това е, което се случва при определени условия. Твърдият орган може също изпари само процес, наречен сублимация.

Как е

Като се започне разбере, което определя скоростта на изпаряване на течността, тя трябва да започне от факта, че това е ендотермичен процес, т.е. метод преминаване към усвояването на топлина. Топлината на фазов преход (топлина на изпаряване) предава енергия на молекулите на материята, увеличаване на тяхната скорост и увеличаване на вероятността за тяхното разделяне, отслабва силата на молекулно сближаване. Откъсване от насипния материал, най-бързите молекули се изтеглиха от своите граници, а материалът губи своята маса. В същото време изваден течни молекули мигновено сварени, упражняващи в отделянето на процеса на преход фаза и тяхната продукция е случва в газообразно състояние.

приложение

Разбирането на това, което причинява зависи от скоростта на изпарение на течността, може да бъде интелигентно регулиране на процесите, протичащи в тях. Например, климатична, на топлообменника-изпарител, който се свежда хладилния агент като топлина от помещението за охлаждане или вряща вода в епруветки промишлен котел, който топлината се предава на отоплението и нуждите на гореща вода. Реализацията на какви условия скоростта на изпарение на течността зависи, предоставя възможност за проектиране и производство на модерна и технологично оборудване на компактните размери и с коефициент на висока температура.

температура

Течно състояние е изключително нестабилна. Когато нашето земно п. у. (Концепцията за "нормални условия", т.е. подходящи за човешкия живот), тя е склонна да периодично отидат в твърда или газообразна фаза. Как се случва това? От което скоростта на изпаряване на течността зависи?

Основният критерий - това, разбира се, температура. Колкото по-силно се загрява течността, толкова повече енергия ние сме като на молекулите на веществото, толкова по-големи молекулни връзки се разграждат, толкова по-скоро има процес на фазов преход. Апотеоз постигната при стационарно кризис на кипене. Вода кипи при 100 ° С при атмосферно налягане. Повърхността на съда или, например, чайника, когато заври, на пръв поглед идеално гладка. Когато кратно увеличение на снимката виждаме безкрайните острите върхове, както и в планините. Загрява се до всяка точка на тези пикове, и поради ниската топлопредаване повърхностните води веднага ефервесцентна, образувайки въздушен мехур, който се издига до повърхността, където тя се разпада. Ето защо това се нарича балон кипене. Скоростта на изпаряване на вода при максимума.

налягането

Вторият важен параметър на която степента на изпаряване на течността зависи - това налягане. Чрез намаляване на налягането под атмосферното вода започва да кипи при по-ниски температури. Този принцип се основава на работата на известния тенджера под налягане - специални саксии, където е евакуирана, а водата е вече кипи при температура 70-80 ° C. Повишаване на налягането, а напротив, увеличава температурата на кипене. Тази полезна функция се използва за доставка на топла вода от когенерацията в ДКО и ITP, където да спаси прехвърля топлина капацитет на водата се нагрява до температура 150-180 градуса, когато е необходимо да се изключи възможността за неговото отделяне на газ в тръбите.

други фактори,

Интензивно продухване с температура на повърхността на течността е по-висока от температурата на въздуха захранващия поток, - е друг фактор, който зависи от скоростта на изпаряване на течност. Примери за това могат да бъдат взети от ежедневието. Взривяването на вятъра на повърхността на езерото или примера, с които започнахме разказа: духаше горещ чай изсипва в чиния. Тя се охлади се дължи на факта, че, погледнато от насипно вещество, молекулите на енергията, предприети с това охлаждане. Тук можете да видите също и ефекта на площ. Чиния по-широк от кръга, така че със своята квадратиране потенциално може да напусне по-голяма тежест на водата.

От скоростта на изпаряване и се влияе от вида на самата течност: някои течности се изпаряват бързо, а други по-бавно. Важен ефект върху процеса на изпаряване и осигурява на околната среда въздух. При високо съдържание на влага абсолютна (много влажен въздух, например, близо до морето) процес изпаряване продължава бавно.