Обяд - каква е тази храна? История и съвременно представяне

В съзнанието на обикновените руснаци имат 3 хранения: тя е лека закуска, бизнес обяд на работното място и вкусна вечеря на семейството. Понякога се добавя към този списък следобедна закуска, но най-вече при деца. Въпреки това, през 90-те години ситуацията се е променила, и все повече и повече ресторанти, кафенета и други места започнаха да събирам посетители за обяд. "Какво е това? Закуска, обяд или вечеря?" - попита себе си много объркан. Оттогава много време е минало, но ситуацията не се е променила. Объркването с думата "обяд" и остана.

Моля - не се бърка!

Така че, думата "обяд" себе си, или обяд, това е на руски език от англоговорящите страни (Великобритания, САЩ и др.). Те представляват ежедневно хранене на малко богата закуска, но не толкова гъст, като вечеря. Тук и там са различни интерпретации. Дори преди 30-40 години, когато попита за обяд - това е правилно да се каже, че това е обяд. Това ястие отчитат някъде в 11-12 часа, за разлика от вечерята, която би могла да се извърши не по-рано от 15:00.

Днес, когато вече няма нужда да ставам толкова рано за повечето англичани, и на броя на храненията е намален до три, яденето е преместен по-близо до 12.00-13.00. В действителност, англичаните се мести на обяд обяд (вечеря) по-късно и на практика премахна концепцията за "вечеря" (или вечеря). Важно е да не се бъркат тези понятия при работа с британците и американците. Така че днес можем да кажем със сигурност, около обяд, това е обяд в Руската смисъл.

Бизнес и обяд - какво по-чести?

Но ако думата обяд много по-запознати с уроците на английски език, изразът "бизнес обяд" някои все още объркани. Чудя се какво се крие отдолу? За това е добре да се разбере произхода на тази концепция.

Предприемчиви американци са ценени всеки момент и затова често се използва храна, за да общуват с колеги и партньори. Обяд беше перфектна и в срок, както и обема на приема на храна. След обяд вече бяхме наясно с някакви новини, които може да се обсъжда, според същите правила на етикет за обяд, можете да поканите на разговор по телефона, вие дори не е необходимо praznichnogo декорации за маса. От комбинация от английските думи и бизнес обяд и това наименование се появява хранене. Сега тя е ясна, бизнес обяд - какво е то.

В момента ...

Но това е малко вероятно ресторанти, кафенета и бистра, които предлагат на клиентите си бизнес обяд, да инвестират в идеята за една и съща идея. В действителност, този набор храна, състояща се от първи, втори, салата и напитка. Тъжно е, но това е много напомня на Съветския столовата в най-лошия смисъл на думата, освен институции "средно ниво" често се използва за вземане на евтини съставки. Всичко това се отразява на качеството.

В най-висок клас ресторант малко по-различно разбират бизнес обяд - какво е то. За тях това е начин да се въвеждат посетителите към вече сложна и следователно по-скъпи вечеря. И тъй като в такава сложна вечеря са едни и същи ястия, но избран за вкусови комбинации. Намаление на цените - това е нищо повече от един ход на пазара. Малко вероятно е, че повечето не би посмял да отиде в скъп ресторант без препоръка. Но даде 200-300 рубли за пробна вечеря ще бъде много могат да си позволят. Ако клиентът казва за скромен обяд, това е вкусна, най-вероятно ще иска да отиде в този ресторант повече от веднъж.

Малко по-голямо объркване

Вероятно да обърка напълно средната руски гражданин, е измислен от израза "обяд контрол" на английски език. Какво е това и какво прави властта? Всъщност - не. В действителност, това е трудността на превода (или по-точно казано - транскрипция). На английски език, тя изглежда като контрол старта, и буквално означава "контрол старт". Този термин се използва за означаване на автомобилистите електронен старт система бързо. Очевидно е, че начина, по който обяд е без значение.