Лика Dlugach "Детско меню": рецепти

Разбира се, всеки родител иска детето му да растат здрави и силни бебе. Но за този важен фактор е полезна, здравословна и балансирана диета. Детско меню с Лика Dlugach помощ майки подобри малко капризни апетита на детето, да разнообрази и обогати диетата си и да се поддържа полезността на продуктите в приготвения тигел.

Детето и неговите вкусови предпочитания

Колко странни намерени в хранителните навици при децата. Някои категорично отказва да се опита нов, непознат продукт за тях, а другата в който и да е не иска да яде зеленчуци, други мразят риба, а дори и до носа му от миризмата на него. Това често се случва дори и при майки, които са на извънредни кулинарни таланти. Лика Dlugach чиито рецепти са винаги креативни и не изискват специални разходи, се справя с този проблем.

Основното, което трябва да запомните е, че детето, както и за възрастни, има пълното право да собствените си вкусови предпочитания. Лика Dlugach вярва, че страховете, поради липса на необходимите вещества в едно дете, което, например, съдържащи се в морковите, защото той не иска да я са неоснователни. Детето има право да не харесва моркови, защото той не ми хареса. Може би той прави това никога няма в живота ми там. И абсолютно нищо, за да не се повтори. И за да не бъда нервен от нулата, трябва да следвате правилото, което гласи, че децата имат право да не харесва нещо от продукти. Това е неговият вкус и предпочитания. Просто си струва да погледнем по-отблизо - нещо още една или две от определена категория храни детето все още се хранят. Например, не е една ябълка, но яде круша и банан, или отказва да Херкулес, но в същото време щастлив да абсорбира елда.

Няколко начина да се сприятеляват с необичани продукти за деца

"Яжте очи"

Според Лика Dlugach първото определено трябва да се уверите, че детето отказва храна, защото храната, която той не го харесва, не защото е лош от него. В крайна сметка е възможно, така че последователността на даден продукт просто предизвиква неволни спазми - твърде мек, на големи късове, желе и други. Също така, детето може да не харесва цвета на продукта, от който той се преразгледа носа му. Например, пиле, нарязани на парчета, странни на табелката на детето не може просто да се обадите на апетита, но цяла печена пиле със златен кора - лесно. Има огромна вероятност, че ако едно дете е готово да "яде очите", той определено ще се опитам и лекота.

Историята за продуктите

Детето може да искам да знам колкото се може повече за продукта - както това се прави, отглеждани, произвеждани, подготвени и така нататък. Лика Dlugach чиито рецепти са все повече набира популярност сред майките, винаги идва на този въпрос старателно. Според нея, това е във връзка с това спомага за съвместното пазаруване. С избора на определени храни, не забравяйте да обясните на детето им произход. Такава верига от интересни и вълнуващи събития, като например избора на продукт, въведение, придобиване, доставка до дома, миене, готвене, може да се превърне в стимул за опитва нещо ново, дори и за най-взискателните детето.

нагледен урок

Друг начин - това е един добър пример за това. Ако има нещо, с голям апетит, докато хвалеше вкусовите качества на използваните продукти и дори от време на време да дръпнем миризмата на храната, но не възнамерява да се опита това бебе - там не е скептичен дете не може да побере, и ще искате да опитате тази вкусна чудо, че водена друг, така щастливи.

готвене заедно

То трябва да доведе детето в процеса на готвене, както прави Лика Dlugach, му даде възможност да мечтаят, да се добави нещо ново към по-рано известен ястие. Направете стъпка по стъпка съветника класа улавяне на действието пред камерата. Със сигурност никой не може да устои на изкушението да се опита за създаването на свои ръце.

Лика Dlugach "Детско меню": рецепти. Финландска супа от сьомга

Много вкусен, много лесно да се подготви супа.

съставки:

• филе от сьомга или пъстърва - 300 г (супа сьомга се получава и наситени мазнини);
• картофи - 3 парчета. среден размер;
• лук - 1 малка или голяма половина;
• копър - малък лъч;
• 20% крем - 150 мл (крем със съдържание на мазнина от по-малко от 20% може да се свие);
• Вода - 1,5 л;
• сол.

Получаване:

1. Необходимо е да се фино котлет лук и копър. Картофи, кори и нарязани на кубчета.
2. Копър, картофи и лук, трябва да бъдат поставени в пота, добавете вода и оставете да заври. Кук, докато омекнат около 7 минути.
3. При изготвянето на зеленчуци, рибата трябва да се измият, суха кърпа за отстраняване на костите, нарязани на кубчета от около 2 см в диаметър, пуснати в супа. Кук за още 5 минути, подправете със сол.
4. Това е последвано от Изсипете крема, да доведе до възпаление и отстранете от огъня.

Кюфтета в доматен сос

И още един голям рецепта от серията "менюто на децата" на. Лика Dlugach препоръчва готвене това ястие, позовавайки Carlson от приказка "Хлапето и Карлсън". Това е едно от любимите ястия забавни мъж с мотор. Детето вероятно ще искате да го пробвате.

съставки:

• пиле - 600 грам;
• яйце - 1 бр;
• Лук - 1 бр;
• хляб - 3 парчета;
• Чесън - 1 скилидка (чесън вкус, ако не желаете, можете да направите, без него);
• растително масло;
• масло - 20 д;
• издържат консервирани домати - 500 мл;
• 20% крем - 50 мл;
• захар - 1 чаена лъжичка;
• сол.

Получаване:

1. Трябва ли да се намали в земната кора хляб, накиснете го във вода, изстискайте. Пилешко филе, чесън (ако е необходимо), лук, хляб, смила в месомелачка или пасатор. Добави към получената кайма яйце, сол и омесете добре.
2. Каймата кюфтета трябва да извайвам максимален диаметър 3 см. Това става лесно с помощта на чаена лъжичка. Кюфтета трябва бързо да се пържат в олио от всички страни, но така, че те са само малко по-покафенеят, а не печени чрез.
3. След това трябва да се сложи кюфтетата в тигана. косове топли пюрирани домати, да ги добавят към маслото, захарта, сметаната и сол. Тогава ще получим необходимите излея сос кюфтета и след това те са били покрити, за 30 минути.

Юфка със зеленчуци

Но това ястие за цветен и лесен за приготвяне особено обича Лика Dlugach. Детско меню, което рецепти, заслужава да се отбележи, всички забавно и лесно, не изисква много време.

съставки:

• юфка - 250 грама (може да се използва всяко - пшеница, ечемик, ръж);
• Лук - 1 малка или половин голям;
• тиквички - 1 бр;
• млади тиквички - 1 брой;
• средни моркови - 1 бр;
• Китайски салата - 2 голям лист;
• растително масло - 5 супени лъжици. лъжици;
• сусамово масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• соев сос - 3 супени лъжици. лъжица.

Получаване:

1. Тиквички, моркови, маруля и скуош трябва да бъдат нарязани на ивици и лука в половината пръстени.
2. Загрейте олиото в тиган с висок борд, запържете лука до прозрачно. След това добавете останалата част от зеленчуците и се запържва, всички заедно, като се разбърква непрекъснато, за 7-8 минути повече.
3. На юфка трябва да ври, изхвърлете в гевгир, след което се изплакват със студена вода.
4. Добави в масло и соев сос зеленчуци сусам до възпаление, сложи юфка, разбърква се и се държи на огъня за още три минути.

Заслужава да се отбележи, че много от съвети за това как да се направи едно дете се интересуват от тази или онази храна, както и прости, бързи ястия, Лика Dlugach е описано в книгата си "Как да се хранят бебето?"