Консервант агар

Агар-агар е продукт, получен от кафяви водорасли. Те, от своя страна, да растат в черно-бялата море, както и във водите на Тихия океан. Естествената среда образува гъста желе. Това е целта на този елемент. При агар - естествен желатин.

Искате ли да научите повече информация за агар-агар? Посетете официалния сайт на добре познатия доставчик на сладкарски суровини "TD" Tortsnab "!

Тя се използва главно в кулинарната индустрия. Той се използва в желета, бонбони, желирани ястия, пудинги, мусове, за да украсят сладкиши. Тъй като агар структура е много по-силен в сравнение с конвенционалните желатин, особено вкус са също много по-ценно. Разтворен агар всякакви течности - от вода и плодови сокове, бульон и пюре довършителни ястия. За да се разтвори напълно, трябва да се вари при непрекъснато разбъркване. След това трябва да се изпрати в хладилника да се охлади и се изсипва.

Широко се използва от агар-агар в медицината - той е предписан като слабително средство. Зависимост агент не предизвиква, дори и с продължителна употреба. Тези, които са активно намаляване на теглото, ще бъде интересно да се знае, че този продукт не е в тялото преработва, и преминава през храносмилателната система, като с тях отрицателна флора в червата. Са стимулирани и създаването на процеси в червата.

Известни терапевтични свойства на агар на черния дроб - това го почиства от прекомерно количество на жлъчката, като по този начин облекчава възпаление.

действие агар

Агар като всеки от водорасли, се слави с високо съдържание на минерали, йод и други хранителни вещества. Поради тази причина, обикновено се използва за компенсиране на природен йод в човешкото тяло. Също така е в състояние за понижаване на холестерола, нормализиране на количеството глюкоза в кръвта, за да шлаки, токсични елементи от тялото. В допълнение, поради възникване на непосредствена насищането на агар, и по този начин няма нужда от допълнителни хранения - глада си отива. Оцениха приятни черти на този елемент е оцениха японски - ежедневната си диета не е без агар.

Този продукт има полза и вреда. Положителните качества на агара вече е в списъка, но що се отнася до отрицателен, то струва да се обръща внимание на размера на използване на агар-агар - дневната доза не трябва да надвишава 4 грама В противен случай, можете да получите един дълъг и обилна диария, и принуждава червата на съотношението на бактериална нарушение ,